COMMUNAUTÉ
Délicieuse moissonneuse-batteuse
STÉPHANE LAJOIE stephane.lajoie@eap.on.ca
High School, Simon Korteweg, Piper Mac- Mullen et Alex Zarifi. « Lorsque nous avons décidé de faire une moissonneuse-batteuse à la place d’une maison, il a fallu trouver les meilleurs ingré- dients pour la créer, a expliquéMarie-Josée Levac. Comme nous n’avons pas réussi à nous décider sur le point de la faire rouge pour Case ou verte pour JohnDeere, chaque côté est de couleurs différentes. » Roussettes françaises, beignets pour les roues et cornets et chocolats pour la barre de coupe, la délicieusemoissonneuse-batteuse est un clin d’oeil à l’héritage agricole de la région et à un programme du VCI. « Le champ a été fait avec des jujubes et des cannes en bonbon et nous avons utilisé des mini cannes pour le produit récolté », a rajouté Marie-Josée Levac.
Bien que seulement trois des 13 écoles se- condaires invitées aient répondu à l’appel, le concours de sculptures en pain d’épice du 12 décembre auMarché champêtre de VankleekHill a allié ingéniosité et tradition culinaire. L’équipe de Marie-Josée Levac et Alison Rowlands, des étudiantes de 10 e année du Vankleek Hill Collegiate Institute (VCI), a terminé au deuxième rang grâce à leur mois- sonneuse-batteuse récoltant des cannes en bonbon. L’équipe a devancé celle de Jona- than Alexandre, Shanelle Bériault et Rachel Champagne de l’Académie de la Seigneu- rie de Casselman, et a terminé derrière les grands gagnants de la Glengarry District
La Seigneurie, Centre de généalogie et d’histoire de Hawkesbury Né d’une
race fière
Forestier dit Fortier Cette chronique généalogique a été réalisée par Jacques St-Aubin, membre de La Seigneurie, centre de généalogie et d’histoire de Hawkesbury, pour rendre hommage aux ancêtres maternelles de l’arrière grand-mère paternelle de Louise Brazeau. La première ancêtre arrivée au pays est Catherine Forestier dit Fortier. Elle est la fille de Jean Forestier, pâtissier, cabaretier et cuisinier, et de Julienne Coiffé, mariés le mardi 28 octobre 1636 à Notre-Dame-de- Cougnes de La Rochelle. Elle est aussi la petite-fille d’André Berthomme Forestier et Françoise Richard. Ses parents viennent de Saint-Jean d’Angély en Saintonge. Elle épouse Jacques Ménard dit Lafontaine, charron (fabricant de chars et plus particulièrement de roues) fils de Jean Ménard et d’Anne Savinelle, de Mervent au Poitou. De leur union naissent treize enfants, huit filles et cinq garçons. Elle décède à Boucherville le 31 mars 1694 à l’âge de 54 ans. Une rue y porte le nom de Catherine Forestier depuis le 5 mars 1987. Générations 8 e Olivine Martin (1863-1947) – Gédéon Brazeau (1861-1922), fils d’Hilaire et Scholastique Sabourin, m. le 1882-02-13 à Saint-Eugène, Ont. 7 e Émilie Morin (1829-1874) – Jean-Baptiste Martin (1824-1897), fils de Jean-Baptiste et Marie-Charlotte Cardinal, m. le 1852-11-22 à Saint-Louis-de-Gonzague, cté Beauharnois, Qc 6 e Marie Angélique Julie Chartier (1785-1857), vve de Joseph Vêtu/Bélair – Jacques Morin (1791-1838), cult., fils d’Ignace et Marie Rousseau, m. le 1814-09-19 à Saint-Luc, Haut-Richelieu, Qc 5 e Angélique Véronneau/Denis (1763-1851) – Antoine Chartier (1757 – av.1806), vf de Marie Amable Cognac, fils de Jean-Baptiste et Marie-Françoise Bombardier, m. le 1785-02-07 à Beloeil, Qc 4 e M. Charlotte Viau/L’Espérance (1737-1810) – Jean-Baptiste Véronneau (1725-1798), vf de Marie Ursule Brien dit Desrochers, fils de Joseph et Françoise Rougeau m. le 1753-04-30 à Chambly (Saint-Denis-sur-Richelieu), Qc 3 e Marie-Charlotte Desnoyers (1716-1747) – Laurent Louis Viau/Lespérance (1714-1785), fils de Michel et d’Hélène Charles/Lajeunesse m. le 1736-01-07 à Longueuil, Qc 2 e Thérèse Ménard/Lafontaine (1676-1753), vve de Jean Baptiste Deniau – Jean Desnoyers/ Desmarais (1677-1763), de parents inconnus, d’Orléans, Normandie, France, m. à la gamine en 1709, mariage réhabilité le 29 février 1724 à Longueuil, Qc 1 re Catherine Fortier (1640-1694) – Jacques Ménard/Lafontaine (1624-1707), m. le 1657-11-19 à Trois-Rivières, Qc « L’an de notre Seigneur mil sept cent vingt quatre en ce vingt huitième février je sousigné..... ay donné la bénédiction nuptial et ay reçu leurs mutual consentement par paroles de Jean Desnoyers et de Therese Ménard habitants de Longueuil lesquels se sont mariés depuis plusieurs années à la gamine... » Selon « Le code de l’humanité ou La législation universelle, naturelle, civile et politique Tome IX» 1 on appelait « mariage à la gamine » ces prétendus mariages que quelques personnes faisaient autrefois, sans bénédiction nuptiale, par un simple acte, par lequel les parties déclaraient au curé qu’ils se prenaient pour mari et femme. Ces formes d’acte furent condamnées dans les assemblées générales du clergé de 1670 et 1675 et par un arrêt du parlement du 5 septembre 1680. Il fut défendu à tous notaires de recevoir L’extrait de l’acte de mariage de Thérèse Ménard et Jean Desnoyers témoigne d’une pratique en usage, quoique désapprouvée, à l’époque de nos ancêtres : le « mariage à la gamine » :
Alison Rowlands et Marie-Josée Levac ont reçu des félicitations pour lamoissonneuse- batteuse en pain d’épice. Leur deuxième place au concours leur a permis de gagner de l’équipement culinaire pour leur école. AU SERVICE DE LA COMMUNAUTÉ PROFESSIONNELS
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de pareils actes, ce qui fut confirmé par une déclaration du 15 juin 1669. ¹ books.google.ca (Code imprimé par Yverdon propriété dem. De Félice en France en 1778)
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