15.第十五章

基础代谢率

营养支持

黄酮类化合物是一类重要的天然有机化合物,因其独特的化学 结构而具有许多重要的生理生化作用。它广泛分布于水果、蔬 菜、茶、谷物、植物根茎、花中,能 清除体内的自由基 ,具有 抗氧化 作用;拥有抑制酶的活性、抗癌、抗菌、抗病毒、抗炎 症、抗过敏、抗糖尿病并发症等功能。 黄酮类

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