基础代谢率
科学依据
2022 年著名 SCI 期刊《 Nutrients 》 一项针对 29 名 BMI 25-30 超重肥胖 人群( 35-65 岁)的随机双盲交叉 研究发现,连续 2 周每日摄入 2 克中 链甘油三酯 MCT 能显著提升低强度 日常活动中的脂肪燃烧效率。 MCT 组在 30 分钟低强度骑行(相当于
家务劳动强度)中的脂肪氧化率显著高于普通植物油组(长链 甘油三酯组)达 +8.8 mg/min ,表明 MCT 组的脂肪燃烧速度更 快,呼吸交换率显著降低,表明身体更优先利用脂肪而非碳水化 合物供能。该研究揭示,低剂量 MCT 即可激活久坐肥胖人群在 日常活动(如购物、清洁等)中的代谢开关。 同年《 Nutrients 》又发表了一项研究,揭示了 MCT 对久坐、 超重肥胖人群餐后脂肪代谢的独特作用。受试者连续 14 天每 日摄入 2 克 MCT 或菜籽油后,检测含碳 13 标记 LCT 餐食的代 谢反应。结果显示, MCT 组餐后 4 小时 LCT 氧化率显著更高 ( 4.5% vs 3.8% ),相当于额外多分解了约 18% 的膳食来源
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