15.第十五章

科学依据

2020 年发表于《中国食品学报》的一项模拟人类高脂饮食的 动物实验指出, DNJ 能 有效降低胰岛素抵抗 发生的可能性。通 过脂代谢相关酶活性的评估表明, DNJ 可使机体 减少脂肪沉 积,抑制脂肪合成,促进脂肪β - 氧化,有利于脂肪分解, 对于 治疗肥胖具有十分积极的意义。 2011 年发表于《医药导报》的一篇文章指出, 糖尿病 是由于胰 岛素分泌缺陷或胰岛素作用障碍导致的 代谢性疾病 。 DNJ 是一 种抗糖尿病的成分,可以抑制酶水解体内的双糖, 降低餐后血 糖,提高糖耐量,稳定血糖水平, 同时 增加胰岛素敏感性,改 善胰岛素阻抗, 在预防和治疗糖尿病及其并发症方面具有重大 意义。

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