15.第十五章

基础代谢率

热量摄入与消耗的较量

当热量摄入与热量消耗 不相上下 ,此时 体重维持 。当 热量供大于 求 时, 多余的脂肪 将进入身体 储存 起来。当然, 随时间推移微小 的热量差会产生累加。 总的来说:

• 维持体重:热量摄入 ≈ 热量消耗 • 减重:热量摄入<热量消耗

因此,想要 减重 的人群需要 减少热 量摄入和提高热量消耗 ,其中 热量 摄入的主要来源是食物。

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