Rojo violeta con ribetes rubíes. Aromas frutales y especiados, moras, ciruelas, clavo de olor, mentolado. En boca es de acidez media, fresco y frutal.
Rojo rubí. Aromas a frutillas, murtillas, guindas ácidas, lavanda y champiño- nes. En boca es de acidez media-alta, taninos suaves, de estructura ligera y final medio.
OVEJA NEGRA SINGLE VINEYARD Pinot noir 2018 Valle de Casablanca $ 11.990
QUINTAY CLAVA RESERVA Pinot noir 2022 Valle de Casablanca $ 6.990
90
90
Armonía: quesos, pastas.
Armonía: pescados, quesos.
Rojo rubí ligero. Aromas a murtillas, frambuesas, café tostado, hojas de té negro y rosas. En boca es de acidez media, taninos suaves y bien integrados, floral y especiado.
WILLIAM COLE RESERVA Pinot noir 2022 Valle de Casablanca $ 6.990
90
Armonía: pescados, pastas.
Rojo rubí suave. Aromas a guinda, murtilla, frutilla, champiñones, lavan- da, anís, café tostado. En boca es de acidez media-alta, taninos suaves, especiado. Final medio.
INVINA LUMA
90
Pinot noir 2021 Valle del Maule $ 7.500
Armonía: pescados, quesos.
Rojo cereza de media profundidad. Aromas de frutos rojos, cerezas, guindas, especias dulces, fondo de madera. Boca jugosa, fresca, de media profundidad.
MONTGRAS DAY ONE GRAN RESERVA Pinot noir 2022 Valle de Aconcagua $ 7.590
90
Armonía: cocina chilena, carnes de caza.
Rojo rubí translúcido. Nariz dulzona, frutos rojos macerados, tierra seca, pimiento morrón. En la boca es frutal, dulce, de cuerpo medio, leve amargor.
TRES PALACIOS GRAN RESERVA
90
Pinot noir 2019 Valle del Maipo $ 8.990
Armonía: pescados, pastas.
PINOT NOIR I
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I GUÍA MESA DE CATA 2024 212
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