Rojo cereza oscuro con violeta suave. Aromas de berries rojos y negros, algo de mora, guinda madura, fondo de cedro, especias perfumadas. Boca jugosa, tersa, de tanino levemente angular, de tanino con agarre, largo.
Rojo cereza con ribetes púrpuras. Notas balsámicas, cuero, tabaco, higos secos, dátiles. En boca es de acidez media, tanino sedoso, final especiado.
NEYEN DE APALTA TESIS DE PRIMUS CA/SY 2022 Valle de Apalta $ 14.990
PERALILLO WINES SECUESTRO CS/CA/SY 2017 Valle de Colchagua $ 15.000
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Armonía: carnes rojas, cerdo.
Armonía: carnes rojas, cordero.
Rojo guinda de mediana intensidad. Aromas de cerezas suaves, fondo especiado, algo de terroso y acara- melado. Boca jugosa, tersa, fresca, cítrica, larga.
Rojo cereza opaco. Aromas de fruta muy madura, roja y negra, con evi- dentes matices vegetales, especiada, algo de pimienta. Boca jugosa, tersa, fresca, algo corta.
CASABLANCA ITERA SEASIDE PN/ME/BA/GR 2021 Valle Central $ 15.000
AYLLU AYLLU MB/PA/PV 2022 Valle de Toconao, Salar de Atacama $ 15.690 BUENA ESPERANZA HACIENDAS DEL HUASCO SY/CA/CS/PV 2021 Valle del Huasco $ 15.500
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Armonía: carnes rojas, cerdo.
Armonía: carnes rojas, cerdo.
Rojo rubí con tintes violetas. Aromas a mora, arándano, cereza, lavanda, tomillo, mentol y cuero. En boca es de buena acidez y estructura, taninos potentes y bien integrados, de final medio-largo.
Rojo rubí con ribetes violetas. En nariz tiene notas minerales, algo balsámico, tabaco, cuero, cerezas, frutillas, higos confitados. En boca es de acidez alta, tanino potente, estructurado, final largo.
FOLÂTRE JACKIE O CA/ME 2020 Molina, valle de Curicó $ 15.000
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Armonía: carnes rojas, cerdo.
Armonía: cordero, carnes de caza.
Rojo rubí con tintes violetas. Aromas a grosella, ciruela, higos frescos, café tostado, tabaco y cuero. En boca es mentolado, de acidez media-alta, taninos bien integrados.
Rojo cereza oscuro, de leve opacidad. Aromas de berries silvestres con toques vegetales, algo de aceituna, especias, tostados. Boca jugosa, tersa, fresca, compacta.
FOLÂTRE PICHAMAN CA/CS 2020 Molina, valle de Curicó $ 15.000
PUNTÍ FERRER GARAGE BLEND ME/CS/CA 2020 Valle del Cachapoal $ 16.900
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Armonía: carnes rojas, cerdo.
Armonía: carnes rojas, cerdo.
Rojo cereza opaco, profundo. Aromas de fruta negra y roja, especias madu- ras, leve terrosidad, fondo de suave tostado. Boca jugosa, tersa, compacta, con peso frutal, persistente.
Rojo rubí teja. Nariz perfumada, violeta, moras, sanguíneas, pimienta negra. En la boca es frutal, de tanino firme, rugoso, de capa media.
INVINA POR FIN CS/CF/CA/PV 2020 Valle del Maule $ 15.000
ERRÁZURIZ MAX VIII SY/CA/CS/GR/MO 2021 Valle de Aconcagua $ 16.990
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Armonía: carnes rojas, cerdo.
Armonía: carnes rojas, cerdo.
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