Amarillo plata, brillante. Nariz dulce, damasco maduro, piña, canela. En la boca es cremoso, de cuerpo medio, jugoso, algo de madera.
Amarillo pajizo. Nariz a damasco, piña madura, pepino, peras maduras. En la boca es jugoso, firme, sabroso.
CALYPTRA GRAN Chardonnay 2019 Valle del Alto Cachapoal $ 25.900
CASA DONOSO BICENTENARIO Chardonnay 2022 Valle del Maule $ 7.490
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Armonía: pescados, mariscos.
Armonía: pescados, pastas.
Amarillo dorado brillante. Aromas a plátano, damascos, chirimoya, notas a vainilla, tomillo, tiza y cal. En boca es de acidez media-alta, algo mineral, volumen y cuerpo medios.
Amarillo plata. Nariz a piña verde, cítrica, hojas verdes, pimienta blanca, ají verde. En la boca es jugoso, lineal, de cuerpo medio.
C WINES C WINES Chardonnay 2023 Valle del Rapel $ 29.990
BESTIAS WINES BESTIA ROJA GRAN RESERVA Chardonnay 2021 Valle de Curicó $ 8.990
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Armonía: mariscos, crustáceos.
Armonía: pescados, mariscos.
Amarillo plata. Nariz perfumada, cítrica, flores amarillas, piña, mara- cuyá. En la boca es jugoso, cítrico, de cuerpo medio.
Amarillo verdoso brillante. Aromas de fruta blanca, suave manzana, toques tropicales, maduro. Boca jugosa, tersa, fresca, levemente cítrica, larga.
CHOCALÁN RESERVA Chardonnay 2021 Valle del Maipo $ 6.490
LEYDA SINGLE VINEYARD
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FALARIS HILL Chardonnay 2022 Valle de Leyda $ 8.990
Armonía: pescados, pastas.
Armonía: pescados, mariscos.
Amarillo plata. Nariz a piña, hojas verdes, pimiento amarillo, cítrico. En la boca es jugoso, cítrico, de cuerpo medio, sabroso.
Amarillo plata verdoso. Nariz cremosa, piña madura, crema láctica. En la boca es frutal, cítrico, jugoso.
LA ROSA LA CAPITANA BARREL RESERVE Chardonnay 2022 Peumo, valle del Cachapoal $ 6.990
SUTIL GRAND RESERVE Chardonnay 2022 Valle del Limarí $ 8.990
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Armonía: pescados, pastas.
Armonía: pescados, quesos.
Amarillo paja. Nariz a lima, hojas secas, pimienta blanca, cebollín sudado, hojas de té. En la boca es cítrico, lineal, jugoso, de una acidez leve y controlada.
Amarillo plata brillante. Nariz especia- da, lima, ají amarillo, sudor, pimienta blanca. En la boca es jugoso, lineal, envolvente.
7 COLORES GRAN RESERVA Chardonnay 2022 Valle de Casablanca $ 7.390
MORANDÉ GRAN RESERVA Chardonnay 2022 Valle de Casablanca $ 9.900
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Armonía: pescados, pastas.
Armonía: pescados, quesos.
CHARDONNAY I
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I GUÍA MESA DE CATA 2024 348
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