Amarillo dorado intenso. Nariz perfu- mada, piña madura, pimienta blanca, cebollín, hojas secas, lima. En la boca es maduro, de acidez media, levemente cálido en el fondo.
Dorado plata. Nariz cítrica, notas a sudor animal, hojas verdes frescas, pimienta blanca. En la boca es cítrico, lineal, algo de grosor en el paladar medio.
BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD ESCUDO ROJO GRAN RESERVA Chardonnay 2022 Valle de Casablanca $ 10.990
MORANDÉ VITIS ÚNICA Chardonnay 2021 Valle de Casablanca $ 12.990
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Armonía: pescados, pastas.
Armonía: pescados, crustáceos.
Amarillo con visos dorados. Aromas de fruta blanca con un suave toque de flores y especias más un matiz orgánico. Boca jugosa, algo de ca- ramelo, madera y suave oxidación.
Amarillo verdoso suave y brillante. Aromas tenues, florales, con matices cítricos, de fondos maduros. Boca jugosa, tersa, de leve matiz salado, compacto.
KUTRALKURA KUTRALKURA Chardonnay 2020 Valle del Malleco $ 11.000
SUTIL LIMITED RELEASE Chardonnay 2022 Valle del Itata $ 12.990
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Armonía: pescados, mariscos.
Armonía: pescados, mariscos.
Amarillo dorado intenso y brillante. Notas a tiza, cal, pomelo, zeste de naranja, piña. En boca es de acidez alta, estructurado, frutal y mineral, final medio.
Amarillo plateado con ribetes verdosos, brillante. Aromas a plátano, piña, notas a caramelo, crema ácida. En boca es de acidez media, estructurado, de buen volumen, cremoso.
TORREÓN DE PAREDES RESERVA PRIVADA
INDÓMITA DUETTE Chardonnay 2022 Valle de Casablanca $ 13.490 SANTA CAROLINA RESERVA DE FAMILIA Chardonnay 2020 Valle del Itata $ 13.290
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Chardonnay 2020 Valle del Cachapoal $ 12.000
Armonía: mariscos, crustáceos.
Armonía: mariscos, crustáceos.
Amarillo dorado y brillante. Notas lácteas, aromas a manzana verde, damasco, piña verde, lima. En boca es de acidez media, fresco, mineral, persistencia media.
Dorado intenso. Nariz intensa, perfu- mada, papayas en su jugo, un tono a almendras, vainilla. En la boca es frutal, maduro, cálido, de cuerpo medio, con madera de fondo. Rica acidez.
BODEGA VOLCANES DE CHILE TECTONIA
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Chardonnay 2021 Valle del Malleco $ 12.990
Armonía: pescados, mariscos.
Armonía: pescados, pastas.
Amarillo plateado y brillante con ribetes verdosos. Aromas frutales, peras, piña verde, naranjas. En boca es de acidez media, fresco y jugoso.
Amarillo dorado brillante con ribetes verdosos. Aromas frutales, papaya, piña madura, peras blancas, durazno plátano, miel. En boca es de acidez media, elegante, buen volumen y estructura.
MONTGRAS ANTU SINGLE VINEYARD Chardonnay 2022 Valle de Casablanca $ 12.990
TERRA FRANCA GRAN RESERVA Chardonnay 2021 Valle de Casablanca $ 13.990
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Armonía: mariscos, crustáceos.
Armonía: mariscos, crustáceos.
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