CHRISTIAN Verlag GmbH · Seite 13 · Frühjahr 2026 · Ratgeber
PRESSESCHWERPUNKT
Hardcover
Yaxin Yang, Feipeng Jiang My Mindful Asian Kitchen Unentdeckte Schätze: chinesische Rezepte für Körper und Seele Hardcover · 208 Seiten · WG 1460 Format 19,3 x 26,1 cm
ISBN 978-3-98951-074-6 € [D] 29,99 · € [A] 30,90 ET 08.05.2026
Inspiration ohne dogmatische Ernährungsregeln Für Ruhe in unruhigen Zeiten Essen, was auf ganzer Linie guttut
Mindful in Balance
Die asiatischen Küchen basieren auf frischen Zutaten und schonenden Zubereitungstechniken – leider werden asiatische Gerichte dennoch oft zu fettig und überwürzt zubereitet. Yaxin Yang zeigt mit 65 vegetarischen und veganen Rezepten wie es besser geht! Als Ernährungsberaterin und langj hrige Kochkursleiterin weiß sie genau, was sich Menschen für eine gesunde Alltagsküche wünschen, und geht in diesem Buch auf diese Bedürfnisse ein.
€ [D] 9,99 · € [A] 9,99 ISBN 978-3-95961-577-8 China vegetarisch
PR-KAMPAGNE Buchtipps und Rezeptstrecken in Publikumsmedien, Food- und Frauenmagazinen, überregionaler Tagespresse etc.
NUTZUNG DER AUTORENREICHWEITE:
@SOYASOYANG-Soy Kitchen: 19.500 Follower
Yaxin Yang , in Peking geboren, ist sie zertifizie te Ernährungsberaterin mit Schwerpunkt auf vegetarischer und veganer Kost. In ihrer Arbeit verbindet sie westliche Ernährungsausbildung mit traditionellen asiati- schen, pflanzlic en Gerichten.
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