ISP Isar Sales Partner GmbH · Seite 114 · Ratgeber Herbst 2025
Hardcover
Ilse Fischer Lasagne, Moussaka und Co.: Das Glück in Schichten Verführerische Varianten des klassischen AuŦaufs Hardcover · 192 Seiten · WG 1455 Format 19,3 x 26,1 cm
ISBN 978-3-98951-016-6 € [D] 24,99 · € [A] 25,70 ET 24.10.2025
Alle lieben Lasagne!
Von der renommierten 9oodjournalðsĴðn Alse 9ðsÆìer Mit den besten Rezepten von Sterneköch*innen aus ganz Europa Ein grandios gestaltetes Kochbuch zu einem der beliebtesten Rezepte der Welt
Unzweifelhaft ist Lasagne einfach lecker. Es gibt den Nlassiker aus der Emilia-Romagna, doch hat þede Region Italiens ihr eigenes Rezept, z.B. die Vincisgrassi der Marken. Und was Griechenland sein Pastitsio ist im Elsass der Baeckeoffe oder in den Bergen Savořens die TartiŦette. Auch Skandinavien und England haben ihre Varianten des berühmten AuŦaufs ȯ mit Nartoffeln, Fleisch, Fisch, Gemüɼ se oder Bohnen. Dieses Buch bringt die besten Rezepte aus ganz Europa.
Pasta al Pomodoro
€ [D] 29,99 · € [A] 30,90 ISBN 978-3-95961-958-5
The Pasta Queen
€ [D] 34,99 · € [A] 36,00 ISBN 978-3-95961-823-6
Ilse Fischer ȯ Falstaff-Redakteurin. Nultur-Netzwerkerin. LanŪährige Nuratorin des Nulinarik Festivals Ⱥeatɪmeetȹ in der Salzburger Altstadt. Präsidentin des Slow Food onviviums Salzburg. Gastgeberin, Hobbř- kĘchin und kultur-kulinarisch Reisende mit besonderer Leidenschaft für Frankreich und Italien. Herausgeberin der Reihe ȺEuropa NEU denkenȹ, der ȺFestspiel Dialoge Salzburgȹ und Nochbuchautorin. Lebt und arbeitet in Salzburg.
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