ISP Isar Sales Partner GmbH · Seite 116 · Ratgeber Herbst 2025
Hardcover
Christoph Marx, Lennart Wiese Fermentiert Rezepte für fermentierte Lebensmittel und wie man damit kocht Hardcover · 224 Seiten · WG 1455 Format 19,3 x 26,1 cm
ISBN 978-3-98951-051-7 € [D] 29,99 · € [A] 30,90 ET 24.10.2025
Fermented Feasts
#oĨĨelnuĴšen: 9erĉenĴðeren ɪ vielseitig in der Küche einsetzen Trendthema mit wachsender Zielgruppe Von Basis-Fermenten bis zu kreativen Gerichte
Fermentiertes liegt im Trend ȯ nicht nur, aber auch, aufgrund der positiven Wirkung auf die ȧDarm-Ȩ Gesundheit. ȺFermentiertȹ zeigt, wie man kreative Fermente selbst herstellt und sie vielseitig in der Nüche einsetzt. Wissen, Rezepte, Inspiration ȯ kompakt und praxisnah zusammengestellt. Ein modern gestaltetes Buch, das auch eine þüngere und experimentierfreudige ¢ielgruppe anspricht.
Grünes Kraut & Rote Bete
€ [D] 27,99 · € [A] 28,80 ISBN 978-3-95961-652-2
Kohl
€ [D] 29,99 · € [A] 30,90 ISBN 978-3-95961-907-3
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