de la semaine RECETTE Cari d’agneau En mijotant, ce cari d’agneau répandra dans la maison une odeur irrésistible! INGRÉDIENTS : • 500 ml (2 tasses) d’agneau cuit • 25 ml (2 c. à s.) d’huile • 15 ml (1 c. à s.) de cari en poudre • 5 ml (1 c. à t.) de gingembre frais, haché • 1 oignon, haché • 1 pomme verte, pelée et coupée en dés • 250 ml (1 tasse) de bouillon de poulet ou d’agneau • 25 ml (2 c. à s.) de pâte de tomate • 25 ml (2 c. à s.) de crème 35 % • Sel, poivre, persil haché
Alexandre Aubry alexandre.aubry@norja.net r alexandre.aubry@norja.net j . t www.norja.net 514 640-8648
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BÉLIER (21 MARS - 20 AVRIL) Vous amorcerez la semaine avec un grand dynamisme et le désir de conquérir le monde. Vous devrez apprendre à bien canaliser vos énergies pour ne pas brû- ler la chandelle par les deux bouts. TAUREAU (21 AVRIL - 20 MAI) Un peu de réflexion s’imposera avant de passer de la parole aux actes. De plus, il serait important de faire un budget et de le respecter pour réussir à atteindre vos objectifs personnels. GÉMEAUX (21 MAI - 21 JUIN) Il y aura sûrement beaucoup de gens autour de vous. Ce sera assez dynami- sant et inspirant, mais il serait impératif que vous preniez également du temps pour vous reposer. CANCER (22 JUIN - 23 JUILLET) Le temps sera une denrée rare. Heu- reusement que vous êtes capable de vous organiser rigoureusement. Vous parvien- drez à tout accomplir et vous vous accor- derez un peu de repos par la suite. LION (24 JUILLET - 23 AOÛT) Tandis que les prix des voyages sont au plus bas, vous pourriez très bien décider, à la toute dernière minute, de partir en vacances. Vous clarifierez également votre esprit concernant votre carrière. VIERGE (24 AOÛT - 23 SEPTEMBRE) Quelques changements s’imposeront, à la maison comme au travail. Vous par- viendrez à corriger le tir pour vous diri- ger vers la bonne direction et rencontrer vos véritables objectifs. BALANCE (24 SEPTEMBRE - 23 OCTOBRE) La patience vous sera profitable. Vous pourriez enfin conclure une entente avec certaines sociétés ou encore avec la jus- tice. Vous réussirez à faire valoir vos droits ainsi que ceux de votre groupe. SCORPION (24 OCTOBRE - 22 NOVEMBRE) Le travail vient souvent avec son lot de stress. Mais l’amour de votre partenaire réussira à apaiser toutes les tensions si vous vous accordez du temps de qualité ensemble. SAGITTAIRE (23 NOVEMBRE - 21 DÉCEMBRE) On vous mettra au défi, d’une manière ou d’une autre. Vous aurez tendance à chercher un peu d’action ou encore à faire de l’exercice de façon régulière avec vos amis afin de retrouver la forme. CAPRICORNE (22 DÉCEMBRE - 20 JANVIER) Il n’est pas toujours facile de bien concilier la vie de famille et le travail. Heureuse- ment, vous devriez pouvoir compter sur quelques-uns de vos proches pour remplir toutes vos obligations. VERSEAU (21 JANVIER - 18 FÉVRIER) Prudence sur la route! Vous recevrez de nombreuses invitations de la part de vos amis pour faire de belles activités, et ce, en toute spontanéité, ou encore pour la fin de semaine prochaine. POISSONS (19 FÉVRIER - 20 MARS) Contre toute attente, vous trouverez les fonds nécessaires pour démarrer votre propre entreprise ou encore pour faire quelques travaux sur la maison qui s’impo- saient avant l’hiver. Signes chanceux de la semaine : CANCER, LION ET VIERGE SEMAINE DU 27 SEPTEMBRE AU 3 OCTOBRE 2015
10- Secouristes. 11- Inspirent une très vive admiration. 12- Fixes (que tu) une pièce
11- Arrêté. — Ville d’Allemagne. 12- Passée au sas. — Habita.
HORIZONTALEMENT 1- Personnes qui enchâssent une pierre dans une monture. 2- Dont la tige n’est pas apparente (pl.). — File de véhicules ferroviaires attelés ensemble. 3- Trèfle cornu. — Avoir du goût. 4- Plantes à fleurs pourpres. — Aptitude. 5- Enzyme. – Raconté, débité. 6- Venue au monde. — Dépouilles par force. 7- Quantité de bois. — Inflammation de l’iris. 8- Émise par la glotte. 9- Une lettre les sépare.
de métal mince en rabattant le bord. — Doublée.
VERTICALEMENT 1- Faire payer un prix excessif.
— Griffe des oiseaux de proie. 2- Reçoivent des coups. — Frappa. 3- Se disent pour des étoffes passées à la machine à friser. — Plante bulbeuse. 4- Dirigeant d’une tuilerie. — Intuition. 5- Partie de l’intestin. — Fait payer trop cher. 6- Ils habitent Belgrade. 7- Doublée. — Outil. 8- Qui est en accord. 9- Canton suisse. — Choisit. — Rejette comme faux. — Bouquiné. — Personnel.
RÉPONSE DU N O 364
RENDEMENT : 4 PORTIONS
— Inquiétude. — Personnel. 10- Manifester son
mécontentement. — Utilisé pour teindre les ongles.
JEU N O 407
PRÉPARATION : Couper la viande en cubes. Chauffer l’huile, sauter l’oignon et ajouter le cari. Remuer sur un feu vif quelques minutes. Dorer la viande de tous les côtés. Arroser avec le bouillon. Ajouter la pomme, la pâte de tomate, saler, poivrer, couvrir et mijoter environ une heure. Ajouter la crème au dernier moment. Saupoudrer de persil. Servir sur du riz accompagné de chutney, de noix de coco et de raisins secs. Recette et photo : Fédération des producteurs d’agneaux et moutons du Québec,www.agneauduquebec.com.
RÈGLES DU JEU : Vous devez remplir toutes les cases vides en plaçant les chiffres 1 à 9 une seule fois par ligne, une seule fois par colonne et une seule fois par boîte de 9 cases. Chaque boîte de 9 cases est marquée d’un trait plus foncé. Vous avez déjà quelques chiffres par boîte pour vous aider. Ne pas oublier : vous ne devez jamais répéter plus d’une fois les chiffres 1 à 9 dans la même ligne, la même colonne et la même boîte de 9 cases.
RÉPONSE DU JEU N O 407
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