144 - AEG - Sublimez les saveurs
Secret du chef S'accompagne parfaitement d'une crème vanille à moitié battue : coupez une gousse de vanille dans le sens de la longueur et grattez les graines. Versez celles-ci dans 250 ml de crème fouettée, ajoutez une cuillère de sucre et fouettez jusqu'à obtention
d'un mélange à moitié ferme.
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