• 氨基酸与免疫， 作为蛋白质基本组成单位的氨基酸对免 疫功能也有显著影响。更有大量研究表明，日常补充精 氨酸、谷氨酰胺等氨基酸，可产生显著的免疫增强作用。
代表食物 动物性蛋白：鱼虾 肉类 蛋类 牛奶 植物性蛋白：大豆
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