4. 第四章

免疫力调节

增强免疫力的食物诺丽果 ☆抗氧化 ☆增强免疫力

诺丽，又称海巴戟，通常生长于沿海灌木从中以及多石的海岸、溪流旁及湿地上，主要分布于南太平洋诸岛、澳大利亚、菲律宾等。其果实——诺丽果幼时呈绿色，成熟时为乳白色，因具有强烈的气味，又被称为“乳酪果”。诺丽果在民间作为保健及药用饮料的历史已有 2000 多年，特别是在太平洋南部岛屿的民众中，诺丽果已经成为非常重要的日常保健品。诺丽果中含有多种人体必需的维生素、矿物质、多糖、酚类、黄酮类等营养，具有抗氧化、抗病毒、增强免疫力、维持细胞组织正常功能等功能。在南太平一带还有“仙果”的美称，被誉为“大自然恩赐给人类的旷世珍品” 。