科学依据
发表于《柠檬加工与应用现状研究》的一篇文章指出，柠檬的 营养价值非常高，因含有丰富的维生素 C 、锌等营养素，在提 升人体免疫功能方面有着不错的表现。 2010 年发表于《制药和生物医学分析》上的一篇研究指出：柠 檬中含有的苯酚、类黄酮、柠檬苦素等抗氧化物质，具有对抗 自由基、减少氧化伤害等健康促进作用。 概要 原 产 地：印度和中国 季 节：全年 营养价值：含有丰富的维生素 C 和纤维，包含植物化学物 质，如柠檬苦素和柠檬烯。
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