营养与抗衰老
除了糖化反应，我们常听说的阿尔茨海默病与帕金森病、肌萎缩 侧索硬化症，它们和蛋白稳态丧失也有很大的关联，它们本质上 都是“大脑细胞被蛋白质垃圾堵塞”的疾病。蛋白质垃圾不仅在 大脑中堆积，也在所有衰老的细胞中堆积。它们会干扰正常的细 胞信号、损害线粒体等细胞器的功能、激活应激和炎症反应。 任何能够帮助细胞恢复“清洁”的干预措施，都被证明是延缓衰 老和治疗年龄相关疾病的有效途径。 1 增强折叠能力（ PQQ 、麦角硫因、萝卜硫素等可激活分子 伴侣热休克蛋白） 2 激活清理系统（亚精胺刺激自噬通路） 3 抗糖化干预
• 减少外源性 AGEs 摄入 • 补充抗糖化的营养成分（关山樱花、红藜等）
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