3. 第三章

营养与抗衰老

“激活自噬”成为了当今抗衰老领域最热门、最有前景 的策略之一。无论是通过饮食(如间歇性禁食)、运 动,还是未来可能出现的药物(如亚精胺、 PQQ 、虾青 素),其核心目标之一,就是重新启动我们细胞与生俱 来的这种强大的“自我清洁”程序,从而从根源上延缓 衰老的进程。

线粒体功能障碍 6

我们的身体就像一座繁华“城市”,其运转离不开电, 而身体细胞中负责生产能量的线粒体,就是遍布全城 的“微型发电厂”。正如电厂发电会产生“烟雾和废 料”,线粒体的副产物则是自由基。 由于缺少保护且修复能力有限,线粒体的内膜和 DNA 首当 其冲。尽管线粒体可通过相互融合来稀释损伤,但随着年 龄增长,这种损伤不断累积,导致功能正常的线粒体减 少、产能效率下降,从而直接导致我们感到疲劳、乏力,

76

Made with FlippingBook Annual report