营养与抗衰老
我们是怎么衰老的？ 衰老是随着时间的推移自然发生的复杂过程，表现为一系列我 们能够观察到的外在变化：皮肤出现皱纹、头发变白、体力下 降、记忆力减退、抵抗力下降等。 然而，这些外在变化的背后，是人体内部一系列不可见的、系 统性的生物学改变在驱动。科学家将这些内在的核心改变称 为“衰老标志物”（ Hallmarks of Aging ），它们像是人体内 部的“生命时钟”，共同决定了我们老去的速度和状态。 老年科学里程碑： 14 大衰老标志物 2013 年，国际顶级期刊《细胞》（ Cell ）发布了第一版“衰老 的标志”，首次系统性提出 9 大衰老标志物——基因组不稳定、 端粒损耗、表观遗传改变、蛋白稳态丧失、营养感应失调、线 粒体功能障碍、细胞衰老、干细胞耗竭和细胞间通讯改变。 随后的 2023 年和 2025 年又相继增加了另外 5 个标志物——巨自 噬失衡、慢性炎症、生态失调和细胞外基质变化、心理 - 社会隔 离，不仅完善了衰老的生物学图景，更革命性地将深刻影响健 康的社会心理因素纳入衰老机制的核心框架。
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