Carillon_2017_09_07

Récoltes : une saison en dents de scie

KRISTINA SERVANT kristina.servant@eap.on.ca

Les températures qu’ont connues le Québec et l’est de l’Ontario le printemps dernier ont eu une incidence sur les récoltes cette année. Les températures froides et les abon- dantes précipitations de pluie qu’a connues la région entre avril et juin ont retardé les semis des agriculteurs. « Je suis une semaine plus tard que la normale, mais mon terrain est rocheux, donc ça aide un peu » a expliqué John McCart, président de l’Association québécoise des agriculteurs et président du syndicat de l’Union des producteurs agricoles (UPA) pour la région d’Argenteuil, rencontré sur sa ferme de maïs et de soya située à Grenville-sur-la-Rouge. Ce retard de semis a pour conséquence une perte de la qualité dans les récoltes, notamment des épis de maïs plus petits lors des premières récoltes, à la fin juillet. Cependant, la situation s’est améliorée. « Tu as quandmême perdu deux ou trois semaines pour avoir la chance de te faire de l’argent avec ! » a mentionné le producteur agricole. Également, certains types de récolte, comme le concombre, le chou et le chou- fleur, étaient plus à risque de contracter des maladies et des champignons, compte tenu de l’humidité des sols. C’est la température qui détermine le succès ou non de la saison, car chaque année, les agriculteurs com- mandent les mêmes semences et les mêmes engrais. Dame Nature s’occupe du reste. En plus d’avoir du retard, certains agri- culteurs malchanceux ont vu leur récolte détruite durant le mois de juillet ou août, encore à cause de la météo.

Un printemps froid et des pluies abondantes ont causé bien des maux de tête aux agriculteurs. En effet, la plupart des producteurs ont connu des retards dans les semis ou ont vu la qualité de leur récolte diminuer. Certains agriculteurs ont perdu leur récolte entière en l’espace de 15 minutes dans certaines régions du Québec. Heureusement, les températures plus agréables depuis la mi-juillet ont permis à certains d’entre eux de rattraper les pertes. —photo Kristina Servant

Des solutions possibles Malgré tout, il est possible pour les agri- culteurs de limiter les dégâts causés par dame Nature et de minimiser la perte de revenus. « J’ai parlé avec un producteur de légumes biologiques de la région d’Argenteuil et lui-même accuse un retard d’une ou deux semaines sur certains légumes. Cependant, il a une diversité sur ses terres, donc cer- tains légumes qu’il cultive aiment la pluie. C’est idéal pour régler les impacts d’une saison comme cette année », a indiqué John McCart. Il est également possible pour des agri- culteurs de rattraper leurs pertes en refaisant des semis au cours de l’été avec des cultures qui poussent plus rapidement. Depuis quelques décennies, des agri- culteurs ont mis en place des systèmes d’irrigation et de drainage pour contrôler les foudres de dame Nature. Dans le cas d’une saison de sécheresse, le système d’irrigation permet d’emmener l’eau sur les terres agri- coles. Ce système est largement utilisé pour les cultures de légumes. Dans le cas d’une saison de pluie abondante, le système de drainage souterrain permet d’éliminer l’eau du sol jusqu’à une certaine limite. Situation similaire dans l’Est ontarien Il n’y a pas qu’au Québec où les récoltes ont été affectées au cours de l’été 2017, dans l’Est ontarien également.

« La grêle a également affecté des pro- ducteurs dans certaines régions du Québec, notamment à Napierville le mois dernier, a ajouté M. McCart. Cet agriculteur a perdu environ 400 acres de ses récoltes en une quinzaine de minutes. »

Selon Réjean Pommainville, directeur provincial de la Fédération des agriculteurs de l’Ontario (FAO) pour les secteurs de Stormont, Glengarry, Prescott et Russell, la région a également été victime des nuits fraîches et de la pluie abondante. Dans son secteur, des retards ont aussi été notés. La récolte du foin dans ce secteur a aussi été retardée; la première coupe a été faite dernièrement et la qualité est médiocre. « C’est dommage, mais cette année dame Nature ne coopère pas », a fait remarquer M. Pommainville. Du côté de Saint-Albert, le producteur de maïs et de soya, Marc Laflèche, a indiqué que la situation dépend des régions, de la quantité de pluie reçue et de la compaction du terrain. Dans sa région, le drainage des terrains de plusieurs agriculteurs a bien fonctionné mais à Casselman, M. Laflèche a constaté qu’il y avait des petits lacs un peu partout sur les terres agricoles, parce que la terre était trop compacte. Du côté d’Alfred et de Lefaivre, l’agricul- ture est plus difficile cette année à cause du terrain argileux dans cette région, selon Marc Laflèche. Bref, un début de saison difficile pour les agriculteurs mais les belles températures depuis mi-juillet ont permis de rattraper certaines récoltes…si dame Nature ne com- met pas de foudres !

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Le jeudi 7 septembre 2017

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