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Platz 1 für Weinheims Gastronomie
sie. Ein Arbeitskreis Innenstadt wurde gegründet, News- letter eingeführt und die Kommunikation zwischen den Beteiligten deutlich intensiviert. Besonders sichtbar wird die Zusammenarbeit innerhalb der Weinheimer Wirtschaft beim Zweiburgen-Gutschein. Das Angebot startete 2023 und kann inzwischen bei 55 Betrieben aus Handel, Gastronomie und dem Dienstleistungsbereich eingelöst werden. Aktuell befinden sich rund 120.000 Euro an Gutscheinvermögen im Umlauf. Für Christian Mayer, In- haber von Blumen Mayer, eines der erfolgreichsten Projekte der vergangenen Jahre. „Die Kaufkraft bleibt so vor Ort“, sagt das Vorstandsmitglied des Vereins „Lebendiges Weinheim“. Die Zahlen geben Mayer Recht: Im Jahr 2025 stiegen die Einlösungen gegenüber dem Vorjahr um 25 Prozent, die Aufladungen sogar um 30 Prozent. Inzwischen nutzen auch immer mehr Arbeitgeber den Gutschein als steuer- freien Sachbezug für ihre Mitarbeiter. Mayer führt sein Blumengeschäft in vierter Generation. Für ihn ist klar, dass attraktive Innenstädte nur als Gemeinschaftsprojekt funktionieren. „Wegen mir allein kommt niemand in die Stadt“, sagt der Unternehmer. Erst die Mischung aus Fach- geschäften, Gastronomie, Dienstleistungen und Veranstal- tungen mache einen Innenstadtbesuch interessant. Diese Sicht teilt auch Andrés Salazar. „Die Leute bummeln, essen etwas und kaufen danach vielleicht doch noch etwas ein“, beschreibt er die Wechselwirkungen. Gleichzeitig profitier- ten die Geschäfte von Gästen, die wegen der Gastronomie oder touristischer Angebote in die Stadt kommen. Dass diese Zusammenarbeit in Weinheim funktioniert, zeigt sich auch organisatorisch. Nachdem die Interessen- gemeinschaft Marktplatz ihre Arbeit aufgrund steigender Anforderungen und Kosten kaum noch fortführen konnte, wurden Aufgaben gemeinsam mit der Stadt und dem Ver- ein „Lebendiges Weinheim“ neu organisiert. Veranstaltun- Bei der IHK-Innenstadtberatung wurden zwischen 2022 und 2026 rund 14.000 Passanten in 137 baden-württember- gischen Städten befragt. Eine zentrale Frage lautete: Wie bewerten Sie das Gastronomieangebot in Ihrer Innenstadt? Weinheim erreichte dabei landesweit den ersten Platz. Schwetzingen folgt auf Rang zwei, Ladenburg auf Rang fünf. P.S. Beim IHK-Netzwerktreffen „Innenstadt & Wirtschaft“ am 13. Oktober in Schwetzingen stehen zahlreiche Ansät- ze für attraktive und zukunftsfähige Innenstädte im Mittel- punkt. Best-Practice-Beispiele aus Mannheim, Leimen und Weinheim werden unter anderem präsentiert und ein Rundgang durch die Schwetzinger Innenstadt findet statt. ihk.de/rhein-neckar/netzwerk-innenstadt
Café Florian-Besitzer Andrés Salazar (rechts, mit seinem Bruder Juan) engagiert sich seit dem Frühjahr im Vorstand des Vereins „Lebendiges Weinheim“.
gen wie der Weihnachtsmarkt oder die Straßenfasnacht konnten dadurch erhalten werden. Salazar engagiert sich inzwischen selbst im Vorstand des Vereins. „Wir verfol- gen alle dieselben Ziele“, sagt er. Und die versucht man in Weinheim auch gemeinsam umzusetzen. MB
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IHK Magazin Rhein-Neckar 06 | 2026
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