Un coup de vent pour le Festival des Montgolfières
Ouverture du bureau de Jim McDonell
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également de son temps pour le ser- vice, en acceptant gracieusement de se charger du service aux tables. « Nous offrons un menu gratuit qui comporte trois choix différents », a expliqué Alexandre. Résident de Cornwall, le restaura- teur originaire de Gatineau découvre, par la même occasion, les causes pour lesquelles il aimerait donner davan- tage. « Cet été, nous prévoyons faire une autre levée de fonds pour la re- cherche contre le cancer du cerveau », a annoncé Alexandre. En collaboration avec le Dr Paul Poirier, lui-même survivant de la ma- ladie, il compte renouveler cette journée en l’honneur d’une cause qui l’aura touché personnellement. Alexandre est tombé dans la mar- mite des cuisines étant jeune, car il a œuvré au sein de la restauration de- puis les 15 dernières années. Le patriarche de la famille, qui pos- sède plusieurs autres restaurants du côté de la belle province, a su lui trans- mettre son savoir-faire.
Le milieu de la restauration sert parfois à quelque chose de plus que combler un petit creux. Le propriétaire du restaurant Au Vieux Duluth , Alexandre Paradis, a pris l’initiative d’offrir un menu gratuit, le 7 mars dernier durant une journée entière, qui a permis à l’équipe de remettre près de 6 000 $ aux organisateurs du Festival de Montgolfières de Cornwall. L’an dernier, le même genre de con- cept a donné un coup de pouce aux Olympiques spéciales (voir si c’est l’équipe de Cornwall). L’activité a re- cueilli un montant d’environ 10 000 $. « Pour nous, c’est une façon de s’im- pliquer dans la communauté de Cornwall », a confié Alexandre. Le personnel du restaurant donne
Photo Katina Diep Sur la photo de gauche à droite, Bob Kilger, Guy Lauzon, Jim McDonell, Ian McLoed ( représentant des Comtés unis de SDG).
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à tous. Nous avons plusieurs défis à relever et nous anticipons des change- ments positifs », a déclaré le débuté McDonell lors de son allocution. Quant aux enjeux que M. McDonell considère des plus importants, il y a l’aide aux familles de la communauté. « Tout ce qui nous sera possible de faire pour rendre les choses aborda- bles pour les gens, nous le ferons, afin qu’ils puissent conserver leur demeure. Les coûts des services tels que l’Hydro par exemple, ont atteint des limites depuis les dernières années. Les gens ont eu la vie dure », a-t-il commenté.
Plusieurs élus se sont rassemblés au Centre commercial Time Square afin d’assister à l’ouverture officielle du bureau de circonscription de Jim McDonell, député provincial du Parti progressiste-conservateur de Stormont- Dundas-South Glengarry, vendredi dernier. « Nous sommes situés en plein cœur de la ville, là où c’est accessible
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