Recuento informativo ante Covid-19: noviembre 2020
El IICA ante el Covid-19 Noviembre 2020
Recuento informativo ante Covid-19
El IICA ante el Covid-19
Recuento informativo ante Covid-19
El Director General del IICA, Manuel Otero, afirmó que una de las preocupaciones ante el actual contexto es asegurar las condiciones institucionales para que América Latina y el Caribe aproveche a pleno el potencial de transformación que ofrecen los nuevos escenarios de la ciencia y le tecnología. El IICA enfatiza la importancia de reposicionar los temas de ciencia, tecnología y desarrollo para la transformación de la agricultura en las Américas
San José, 2 de noviembre de 2020 (IICA). Trabajar junto a los países para reposicionar los temas de ciencia y tecnología, facilitando el acceso a la nueva frontera del conocimiento que permita el recorrido de un camino hacia al pleno desarrollo agropecuario y rural con la internalización de las dimensiones de sosteni- bilidad ambiental e inclusión social. Esa es la determinación del IICA (Insti- tuto Interamericano de Cooperación para la Agricultura) para su acción institucional, a las que suma la intercooperación y el foco en la innovación, la ciencia y la tecnología con los países como protagonistas. Ese fue el principal mensaje llevado por el Director General del IICA, Manuel Otero, a la reunión del Consejo Directivo de FON- TAGRO, mecanismo creado en 1998 para im- pulsar la innovación de la agricultura familiar, la competitividad y la seguridad alimentaria. Compuesto por 15 países (Argentina, Bolivia, Chile, Colombia, Costa Rica, Ecuador, España, Honduras, Nicaragua, Panamá, Paraguay, Perú, República Dominicana, Uruguay y Venezuela), FONTAGRO es patrocinado por el Banco Intera- mericano de Desarrollo (BID) y el IICA. La reunión de su Consejo Directivo convo- có, entre otros participantes, a Celso Moretti, presidente de la Empresa Brasileña de Pes- quisa Agropecuaria (EMBRAPA); Julio Ber- degué, Representante Regional para América Latina y el Caribe de la FAO, y Jesús Quin- tana, director para las Américas de la Alianza Bioversity International-CIAT. “Nuestra preocupación principal es ase- gurar condiciones institucionales para que la región pueda aprovechar a pleno el potencial de transformación que ofrecen los nuevos es- cenarios de la ciencia y la tecnología”, dijo Otero, recordando el expreso mandato minis-
terial para que el IICA actúe como plataforma de innovación del agro continental. En este sentido, remarcó la importancia de la innovación institucional y de atender la de- manda de nuevos enfoques, tras los modelos exitosos que dominaron en la región durante las últimas décadas, en las que fueron capaces de impulsar transformaciones y de poner a las Américas en un lugar central para seguridad alimentaria global. Las premisas ratificaron la condición del IICA de organismo puente para apoyar la transformación del sector agropecuario de las Américas, poniendo a los temas de ciencia y tecnología como claves en las agendas públi- cas y privadas. “Un segundo aspecto es que hay áreas como la biotecnología y la agricultura digital que requieren estrategias diferenciadas y esta- mos actuando en ese sentido, de modo de es- tablecer un mecanismo para facilitar el acceso de los países de menos recursos a estas tecno- logías”, agregó Otero, citando como ejemplos la alianza del IICA con la organización PAD
–fundada por el Nobel Michael Kremer- para llevar asistencia vía telefonía celular a produc- tores familiares y la interacción con el Banco Interamericano de Desarrollo (BID) y Micro- soft para una agenda pro-conectividad. También mencionó a la bioeconomía como “un camino promisorio”, dado que ofrece la posibilidad de ampliar los alcances de la agri- cultura y la ruralidad. Otero recordó que, de cara a los desafíos actuales que enfrenta la agricultura del he- misferio, acrecentados por los efectos de la pandemia de Covid-19, se requieren mayo- res alianzas y contribuciones institucionales, conformando así la plataforma que necesita el agro americano para su respaldo. “Estamos en una época de cambios acele- rados que demandan respuestas acordes. En ese sentido, nuestra principal preocupación es asegurar las condiciones institucionales para que América Latina y el Caribe aproveche a pleno el potencial de transformación que ofre- cen los nuevos escenarios de la ciencia y le tecnología”, concluyó.
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Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura
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PROCAGICA apoya la diversificación de fincas cafetaleras de El Salvador mediante la siembra de frutales y musáceas La diversificación se estableció mediante modelos convenidos con los productores, pensando en las alternativas más viables con relación a la zona de producción y la oportunidad de mercado.
San Salvador, 2 de noviembre de 2020, (IICA) - El Programa Centroamericano de Gestión Integral de la Roya del Café (PRO- CAGICA) ha promovido la diversificación productiva entre familias productoras de El Salvador, mediante la siembra de cultivos perennes y semiperennes, para contribuir a la seguridad alimentaria y la generación de ingresos adicionales. La diversificación se estableció median - te modelos convenidos con los productores, pensando en las alternativas más viables con relación a la zona de producción y la oportunidad de mercado. Entre estas plantas se destacan frutales como musáceas y aguacates. El proyecto, que continúa brindando acompañamiento técnico a las familias pro- ductoras, ha enfocado importantes esfuer- zos para garantizar el crecimiento y desa- rrollo de los cultivos en asocio al café. Esta labor, realizada con nueve organizaciones de productores, contempla el fortalecimien- to de capacidades en el establecimiento de los cultivos, prácticas agronómicas y mane- jo integrado de plagas y enfermedades, en- tre otras acciones que demanda el sistema agroforestal. También se ha facilitado el acceso a fungicidas para el control de enfermeda- des, todo con el objetivo de garantizar que los sistemas de producción de los árboles frutales brinden cosechas sanas que contri- buyan a proporcionar ingresos adicionales a las familias cafetaleras, comentó Norma Arias, técnica de Unidad de Área de PRO- CAGICA. “Desde hace dos años que incursiona- mos con la siembra de aguacates dentro de
nuestra finca y este año ya pudimos ver los resultados, nuestras plantas se encuentran sanas y en la etapa de desarrollo”, expresó Marta Elizabeth Hernández, miembro de la cooperativa Los Trigueros. “Estamos en una etapa difícil por la pandemia de COVID-19. Hoy más que nunca necesitamos producir cosechas sa- nas y aprovechar al máximo todos los re- cursos existentes de la finca; en el caso del aguacate, es un árbol tan versátil que puede ser aprovechado al máximo, ya que su uso no está limitado a la pulpa de su fruta, sino que también se puede utilizar la madera, las hojas, la cáscara, la semilla y los aceites naturales”, dijo María Susana
Cruz, miembro de la Cooperativa La Sa- biduría. La diversificación de las fincas cafeta- leras ayuda a la producción de alimentos y la creación de nuevos ingresos para las fa- milias y la comunidad, además a la gene- ración de beneficios ambientales y mejora del microclima dentro de las plantaciones. El Programa Centroamericano de Gestión Integral de la Roya del Café (PROCAGICA) es ejecutado por el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) con la Unión Europea y busca mejorar las condiciones de vida de la población rural en las zonas productoras de café de Centroamé- rica y República Dominicana.
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El IICA ante el Covid-19
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Más sinergias entre agricultura y turismo: la apuesta del Caribe para una recuperación sostenible
San José, 4 de noviembre de 2020 (IICA). – La industria turística y el sector agropecuario de los países del Caribe exploran vertientes co- munes y mecanismos para integrar fuerzas y ser más sostenibles y resilientes, retos que les impone la pandemia y para los cuales trabajan con apoyo del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA). La estrepitosa caída en el volumen de visitantes y la alta dependencia de las importaciones, entor- pecidas y encarecidas por efectos del Covid-19, puso en alerta a los gobiernos de la región para en- contrar estrategias que les permitan una actividad económica más próspera e inclusiva, con especial atención a los habitantes rurales. Representantes de los sectores público y privado del Caribe participaron en un seminario virtual sobre este tema, organizado por el Instituto Interamericano de Cooperación para laAgricultura (IICA). De acuerdo con la ministra de Turismo, Co- mercio e Industria de Guyana, Oneidge Wal- rond-Allicock, “la situación originada por la pandemia representa una oportunidad para reima- ginar la industria turística y desarrollar un sector que sea sostenible y contribuya a la calidad de vida de las zonas rurales”. “Tenemos una gran tradición de comidas in- dígenas que podrían incorporarse a nuestra ofer- ta turística, debemos diversificarnos y garantizar que se cumplan los estándares internacionales para la comercialización de lo que producimos”, expresó la ministra. “Covid-19 ha impactado con fuerza al sector agrícola en Guyana, con reducciones en 70% de los productores, bajas ventas, baja capacidad de almacenamiento y falta de insumos y personal para las labores agrícolas. Trabajamos para dar solución a estas situaciones y hemos hecho avan- ces importantes”, dijo, por su parte, Zulfikar Mus - tapha, ministro de Agricultura de Guyana. “Hemos hecho inversiones significativas para entregar semillas y materiales para la construcción de invernaderos, de manera que podamos incremen- tar nuestra resiliencia”, agregó. Los países del Caribe han apostado con fuerza al desarrollo del turismo, pero no han amalgama- do estos esfuerzos con la industria alimentaria lo- cal, por lo que hay muchas oportunidades para la generación de empleos e innovaciones. “Enlazar agricultura y turismo será crítico para los años venideros, porque habrá muchas oportuni- dades para que las comunidades rurales se unan a
Arriba: Ena Harvey, Representante del IICA en Barbados; Neil Walters, secretario encargado de la CTO; Johan David, especialista en agronegocios del IICA. Al medio: Manuel Otero, Director General del IICA; Catherine Martin, asistenta personal de la Ministra de Turismo, Industria y Comercio; Oneidge Walrond-Alli- cock, ministra de Turismo, Comercio e Industria de Guyana. Abajo: Isolina Boto, jefa de Redes y Alianzas del Comité de Enlace Europa-África-Caribe-Pacífico; y Zulfikar Mustapha, ministro de Agricultura de Guyana.
la industria turística. Creemos que las alianzas pú- blico-privadas son muy importantes para desarro- llar estas sinergias en el Caribe”, expresó Manuel Otero, Director General del IICA. Si bien la industria turística caribeña ha sido impactada con crudeza por la pandemia, la agri- cultura se ha tornado en un aliado fundamental para reactivar la economía. De acuerdo con la Organización Caribeña del Turismo (CTO, por sus siglas en inglés), este año las llegadas internacionales al Caribe se han reducido en 63,7 %, con relación al 2019. Solo las llegadas de cruceros han disminuido 58,5%. “La riqueza histórica y la agricultura original de la región implican para la industria una buena base para diversificar los productos turísticos, una vez que la actividad reinicie. El enlace entre ambos sectores es necesario para la mitigación de riesgos en nuestras economías vulnerables, en la pandemia hemos encontrado el valor de trabajar juntos” dijo Neil Walters, secretario encargado de la CTO. Añadió que es necesario mejorar las comuni- caciones y la infraestructura existentes en el Cari- be, para garantizar una visita segura de los turistas al interior del país y capitalizar las oportunidades del agroturismo. Durante el encuentro virtual se resaltaron activi- dades en las que podrían existir sinergias interesan- tes entre agro y turismo. Experiencias como un tour de café en Jamaica, de cacao en Granada y de coco en Guyana podrían ofrecer un atractivo especial, en
donde prime la cultura y el sabor del Caribe. El IICA apoya actividades de capacitación para que estas industrias estén más entrelazadas, en respuesta a solicitudes de los propios ministe- rios de agricultura del Caribe. Isolina Boto, jefa de Redes y Alianzas del Co- mité de Enlace Europa-África-Caribe-Pacífico, ma - nifestó que los productores necesitan formación en certificaciones, mercadeo y etiquetado. “Através de la sociedad con el IICAy los minis- terios podemos apoyar al cumplimiento de estánda- res para los mercados formales, el desarrollo de pla- nes de negocio y la capacitación de los productores en áreas como sanidad y certificaciones”, mencionó. Para los participantes del seminario, las opor- tunidades de desarrollar un agroturismo sosteni- ble en el Caribe son amplias y el potencial vasto, pero es necesario generar soluciones en conjunto entre los sectores público y privado y la coopera- ción internacional. “Es imperativo que utilicemos este momento para promover nuevas relaciones y atracciones turísticas, así como garantizar oportunidades de inversión, empleo y medios de vida sostenibles mediante la diversificación”, dijo Ena Harvey, especialista en agroturismo y Representante del IICA en Barbados. Vea aquí el seminario completo: https://www.facebook.com/436831050034/vi- deos/363958751387497
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Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura
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Impulso a la agricultura digital y apoyo a la caficultura en Centroamérica robustecen alianza entre la UE y el IICA
San José, 6 de noviembre de 2020 (IICA). La Unión Europa (UE) y el Instituto Intera- mericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) profundizarán su relación para aportar soluciones de impacto a los problemas de se- guridad alimentaria en Centroamérica, según acordaron autoridades de ambos organismos, reunidas en San José. El Jefe de Cooperación Regional en Cen- troamérica, Costa Rica y Panamá de la UE, Alberto Menghini, y el Director General del IICA, Manuel Otero, repasaron los avances de los proyectos que ambas entidades desarrollan conjuntamente en esta región: el Programa Centroamericano de Gestión Integral de la Roya del Café (PROCAGICA) y el Proyecto Sistemas Agroforestales Adaptados para el Corredor Seco Centroamericano (AGRO IN- NOVA). Menghini se mostró satisfecho por la pron- titud con la que el IICA adaptó al actual con- texto de pandemia la cooperación técnica que brinda mediante ambos programas, y junto con Otero decidieron fortalecer el vínculo en- tre la UE y el Instituto y dar mayor impulso a la agricultura digital y al uso de herramientas virtuales para fortalecer la extensión agrope- cuaria en Centroamérica. “Pudimos comprobar que hubo avances importantes a pesar de la crisis sanitaria, la verdad estamos muy contentos de cómo el IICA se ha adaptado a esta nueva realidad que estamos viviendo. Conocimos sobre la asis- tencia técnica remota que se brinda a los pe- queños productores de café de Centroamérica a través de redes, Whatsapp y apps telefóni- cas, todo muy interesante y que nos permite llegar a los beneficiarios de forma más directa, aun en medio de las dificultades del momen - to”, dijo Menghini durante un recorrido por el IICA. “Sin ciencia y tecnología la agricultura tendría un panorama muy difícil para poder enfrentar los retos productivos, ambientales y sociales que tiene ante sí. Para el IICA, los sistemas alimentarios son en realidad sistemas agroalimentarios, pues el sector agropecuario
Menghini (primero de derecha a izquierda) conoció en su visita a la sede central del IICA, el FarmBot que recientemente instaló el Instituto en el Centro de Interpretación del Mañana de la Agricultura (CIMAG). Es- tuvo acompañado del Director General, Manuel Otero (a su lado), y personal técnico de TIC’s (al frente) del organismo especializado en agro y ruralidad.
es el que produce la comida para la población mundial y requiere todo el apoyo para incor- porar los avances tecnológicos a este enorme desafío”, expresó Otero. “La aplicación de la biotecnología y la bioseguridad en la agricultura deben ir de la mano, además de que la incorporación de las tecnologías de la información y la comunica- ción (TIC) en el agro pueden lograr que los jó- venes se interesen más por esta actividad vital para la humanidad”, agregó. En la sede del Instituto, Otero y Menghini visitaron el Centro de Interpretación del Ma- ñana de la Agricultura (CIMAG) y el labora- torio de innovación tecnológica agropecuaria Fab Lab, iniciativas con las que el IICA de- muestra cómo las nuevas tecnologías trans- forman la agricultura americana y cómo este sector puede ser una atractiva área de trabajo para jóvenes profesionales.
Recorrido por el Fab Lab del IICA.
También recorrieron la Casa Típica Rural y el proyecto Plaza de la Agricultura de las Américas, iniciativas con las que el IICA es- trecha lazos con sus comunidades vecinas. Estas dos iniciativas, junto con el CIMAG y el Fab Lab, son parte de la política IICA de puertas abiertas, con la que el Instituto preten- de atraer, física y virtualmente, a jóvenes de la educación primaria, secundaria y univer- sitaria para que descubran el potencial de la agricultura de las Américas y las posibilidades de innovación que la ciencia y la tecnología le aportan al sector. “El IICA le está poniendo mucho énfasis a los temas tecnológicos, de digitalización, de innovación, algo que la pandemia ha vuelto to- davía más urgente, y es muy interesante lo que está haciendo el IICA”, concluyó Menghini.
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El IICA ante el Covid-19
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PROCAGICAcolabora conel Consejo Salvadoreño del Café para la elaboración y edición de la Guía Práctica de Caficultura de El Salvador La Guía Práctica de la Caficultura de El Salvador es una importante herramienta para la caficultura del país, a fin de esclarecer las temáticas para el mejoramiento de los siste- mas de producción de café, que servirá como referente técnico y material de base para el trabajo de las fincas de cafetaleras
El Salvador, 9 noviembre de 2020, (IICA)- El Programa Centroamericano de Gestión Integral de la Roya del Café (PRO- CAGICA), ha brindado apoyo técnico y fi - nanciero para la elaboración e impresión de 18,201 ejemplares de la Guía Práctica de la Caficultura de El Salvador, documento que contribuirá a impulsar los procesos de pro- ducción y procesamiento del café. “Como institución estamos conscientes de la importancia de apoyar, por medio de la formación, la parte educativa, financiera, agrícola y de comercialización en todo lo relacionado con el café”, afirmó en la pre - sentación de la Guía Lily Pacas, Directora Ejecutiva del Consejo Salvadoreño del Café (CSC), protagonista de este esfuerzo. La Unidad de Área de PROCAGICA en El Salvador, así como Catholic Relief Ser- vices (CRS), unieron esfuerzos al CSC para crear el contenido de la Guía con herramien- tas de apoyo didáctico que incluyen ideas y procedimientos sencillos y claros, basados en las buenas prácticas antes y después del cultivo para técnicos, productores beneficia - rios e interesados en la producción de café. “La Guía Práctica de la Caficultura de El Salvador es una importante herramienta para la caficultura del país, a fin de esclarecer las temáticas para el mejoramiento de los siste- mas de producción de café, que servirá como referente técnico y material de base para el trabajo de las fincas de cafetaleras, de tal ma - nera que los cafetales se mantengan sanos, sean cada vez más productivos y que en el proceso no se limiten a no contaminar, sino que vayan más allá, mitigando el impacto negativo”, comentó Shayne Ochaeta, Repre- sentante del IICA en El Salvador. Los temas desarrollados en la Guía Prác-
tica se presentan en cuatro importantes com- ponentes: diagnóstico de la finca, manejo agronómico del café, procesamiento de café y registros de costos e ingresos. En complemento a esta importante he- rramienta dirigida a fortalecer la cadena de valor del café, el PROCAGICA suma su apoyo con la entrega de material técnico orientado a describir cinco métodos para la elaboración de café, los cuales serán usados en procesos de formación como el “Diplo- mado del Café a la Taza”. Además, apor- ta con la impresión de 10,000 ejemplares del Reglamento Técnico Salvadoreño rts 67.08.01:18 café, café verde (café oro), re- quisitos de calidad, que serán entregados a caficultores y actores de la cadena de dife - rentes zonas del país.
La actividad de entrega de la Guía Prác- tica de la caficultura de El Salvador, los métodos de elaboración de café y el Regla- mento Técnico Salvadoreño RTS se realizó en la sede de la Representación del IICA en El Salvador, con la participación de Lily Pa- cas, Directora Ejecutiva del CSC y Shayne Ochaeta, Representante del IICA en El Sal- vador. El Programa Centroamericano de Gestión Integral de la Roya del Café (PROCAGICA) es ejecutado por el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) con la Unión Europea y busca mejorar las condiciones de vida de la población rural en las zonas productoras de café de Centroamé- rica y República Dominicana Descargue la Guía Práctica de Caficultura
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Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura
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La pandemia revela carencias en infraestructura rural, internet y relevo generacional, así como para fortalecer capacidades, transformar fincas en agronegocios, promover tecnología, creatividad e innovación, entre otros aspectos que se deben mejorar. Por pandemia de Covid-19, especialistas piden cambios estructurales para un desarrollo sostenible real de los territorios rurales
Ciudad de México, 10 noviembre, 2020 (IICA). Los efectos de la pandemia por el coronavirus obligan a construir modelos de desarrollo territorial que contengan cambios estructurales y que deberán incluir a los Siste- masAgroalimentarios Localizados (SIAL) y a los Circuitos Cortos de Comercialización, con el objetivo de dinamizarlos y llevarlos a un desarrollo sostenible real, coincidieron exper- tos en agroindustrias rurales en un coloquio en México. Durante el encuentro ¿Un nuevo mundo ru- ral y agroindustrial y después del COVID-19? El rol de los SIAL, organizado por la Red Sial, el Instituto de Ciencias Agropecuarias y Rura- les (ICAR) de la Universidad Autónoma del Estado de México y el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), se señaló la estrecha relación entre el territorio, la proximidad de los actores y los productos tí- picos diferenciados que se generan en las con- centraciones de agroindustrias, elementos que toman la forma de un SIAL. Hernando Riveros, consultor internacional y especialista en gestión de cadenas y circui- tos agroalimentarios, mencionó que los ca- nales de mercados tradicionales, compuestos por centrales mayoristas y mercados de pro- ductores, han sido opacados por la predomi- nante distribución moderna: los supermerca- dos en sus diferentes formatos y el emergente e-commerce. Por ello, dijo, se requiere pensar y buscar cambios estructurales que los lleven a un de- sarrollo sostenible efectivo, además las metas para el 2030 deberían revisarse y actualizarse, para que no sean solo indicadores de resulta- dos. “Los procesos de activación territorial, ar- ticulados a la conformación de canastas terri- toriales de bienes y servicios, y la promoción de circuitos cortos de comercialización son pilares importantes en la dinamización eco- nómica incluyente de los territorios rurales”, señaló Riveros.
Marvin Blanco, especialista en agronego- cios del IICA, mencionó que la articulación entre la producción agroalimentaria y el turis- mo ha sido considerada como una de las estra- tegias viables para activar los SIAL. La pandemia revela carencias en infraes- tructura rural, internet y relevo generacional, así como para fortalecer capacidades, trans- formar fincas en agronegocios, promover tecnología, creatividad e innovación, y para impulsar el financiamiento a tasas de interés flexibles, para lo que el enfoque SIAL puede aportar mucho como eje metodológico para la vinculación de actores y estrategias, manifes- tó Blanco. “El SIAL podría hacer aporte metodoló- gico a los gobiernos porque deben hacer pro- puestas para fortalecer y activar la economía de los territorios”, mencionó. Marcelo Champredonde, miembro de la red SIAL de Argentina, indicó que gran par- te de los enfoques teóricos y de las metodo- logías implementadas en la valorización de productos locales en América Latina se basan en aprendizajes desarrollados en contextos institucionales, sociales y económicos como el europeo o el de Estados Unidos. Conceptos como competitividad, acortamiento de cade- nas, nichos de mercado, cotizaciones y otros.
“COVID-19 nos encerró y obligó a de- sarrollar sistemas tecnológicos para llegar a lugares recónditos con sus artesanías y pro- ductos, reforzó la capacidad colectiva, se or- ganizaron más y ahora se busca abrir espacios a territorios, a los circuitos cortos de comer- cialización para ayudar a pequeños producto- res y familias rurales”, afirmó Champredonde. Agregó que el rol de los municipios es vi- tal para redinamizar los territorios. François Boucher, consultor internacio- nal y representante de la Red SIAL México, comentó que el foco está en los territorios y existen herramientas potentes para superar estas situaciones, como la diversificación de productos y el acceso a internet. Destacó las aportaciones de los SIAL y los circuitos cortos de comercialización a la di- namización económica incluyente, a partir del estudio de seis casos de activación de recursos específicos en concentraciones de agroindus - trias rurales con enfoque SIAL, en territorios rurales de América Latina y el Caribe. Boucher subrayó que los procesos de activa- ción territorial, articulados a la conformación de canastas territoriales de bienes y servicios, y la promoción de circuitos cortos de comercializa- ción, son pilares importantes en la dinamización económica incluyente de los territorios rurales.
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El IICA ante el Covid-19
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IICA y ALA publican manual de buenas prácticas en el sector avícola para enfrentar Covid-19 sostenibles El objetivo del manual es complementar los esfuerzos de los países de ALC y ofrecer recomendaciones para prevenir y anticiparse a posibles impactos negativos de Covid-19 en la avicultura.
San José, 11 de noviembre, 2020 (IICA). El Instituto In- teramericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) y la Asociación Latinoamericana de Avicultura (ALA) publica- ron un Manual de buenas prác- ticas en el sector avícola, con el que se pretende fortalecer la contribución de esta actividad a la seguridad alimentaria y nu- tricional de la región y mejorar la resiliencia del sector ante la pandemia de covid-19. El objetivo del manual es complementar los esfuerzos de los países de América Lati- na y el Caribe y ofrecer reco- mendaciones para prevenir y anticiparse a posibles impactos negativos de Covid-19 en la avicultura, un sector generador de empleos de calidad y fuente de ingresos para la población. El documento está dirigido a las granjas avícolas (repro- ductoras y de producción de huevos y pollos) y las activi- dades de procesamiento (clasi- ficación y empaque de huevos, ovoproductos y faena de aves) y distribución. Ana Marisa Cordero, ge- renta del Programa de Sanidad
Agropecuaria, Inocuidad y Calidad de los Ali- mentos del IICA, mencionó que esta iniciativa se enmarca dentro de un plan de trabajo entre el Instituto y ALA que procura otorgar herra- mientas a los productores avícolas para au- mentar la competitividad del sector en temas estratégicos, como respuesta a emergencias y
la resistencia antimicrobiana. Con ella coincidió Hebert Trenchi, coor- dinador del Comité Técnico Científico de ALA, quien consideró que a medida que se toman acciones para normalizar las activida- des económicas y sociales en los países, en un contexto de pandemia, se hace aún más
necesario continuar y reforzar las prácticas de bioseguridad. El manual, disponible en español e inglés y próximamente en portugués, se distribuirá en América Latina y el Caribe.
Link de descarga: https://bit.ly/2Uj9YPy
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Gobiernos y líderes agroempresariales de los países de la Cuenca del Pacífico compartieron buenas prácticas e identificaron desafíos comunes ante la pandemia
San José, 13 de noviembre de 2020 (IICA). – Funcionarios de alto rango y líde- res empresariales del agro de Chile, Colom- bia, Ecuador, México y Perú participaron en un diálogo virtual público-privado para ex- poner sobre buenas prácticas desarrolladas en sus países para enfrentar la emergencia por Covid-19 y las necesidades comercia- les, logísticas y de políticas públicas para adaptarse a la nueva realidad que impone la pandemia. En el foro, organizado por el Institu- to Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), intervinieron Xavier E. Lazo, ministro de Agricultura y Ganadería de Ecuador; Juan Gonzalo Botero, vice- ministro de Asuntos Agropecuarios de Co- lombia; José Ignacio Pinochet Olave, Sub- secretario de Agricultura de Chile; Lourdes Cruz, coordinadora general de Asuntos In- ternacionales de la Secretaría de Agricultu- ra y Desarrollo Rural (SADER) de México; y José Gerardo Néstor Ezeta Carpio, presi- dente ejecutivo de Sierra y Selva Exporta- dora, por parte del Ministerio de Agricul-
tura y Riego de Perú. También participó el Director General del IICA, Manuel Otero. Los líderes empresariales presentes en el foro fueron Juan Pablo Matte, secretario general de la Sociedad Nacional de Agricul- tura (SNA) de Chile; Moisés Leiva, gerente de Chilealimentos; Jorge Henrique Bedoya, presidente de la Sociedad de Agricultores de Colombia; Jens Mesa, presidente de la Federación Nacional de Cultivadores de Palma de Aceite de Colombia (Fedepalma) y Embajador de Buena Voluntad del IICA; Juan Cortina, vicepresidente de Comercio Exterior del Consejo Nacional Agropecua- rio de México; Gabriel Amaro, director eje- cutivo de la Asociación de Gremios Agra- rios Productores del Perú (AGAP); José Antonio Hidalgo, director ejecutivo de la Asociación de Exportadores de Banano del Ecuador (AEBE); y Christian Wahli, presi- dente ejecutivo de la Asociación Nacional de Fabricantes de Alimentos y Bebidas de Ecuador (ANFAB). En el debate, sobresalió la necesidad de incrementar el comercio intrarregional, la
urgencia por incorporar la agricultura fami- liar a los encadenamientos productivos con apoyo de las tecnologías digitales, las opor- tunidades de crecimiento y diversificación que brinda la bioeconomía, y el requisito de articular los esfuerzos públicos y privados para llevar más innovación y tecnología al agro, en procura de alcanzar sistemas agro- alimentarios más inteligentes. “Reconozco el esfuerzo del sector pri- vado durante la pandemia para sostener la actividad del sector primario, la seguridad alimentaria y las agroexportaciones en un momento complicado. Tenemos que forta- lecer a los pequeños productores desde una visión de asociatividad, un cooperativismo moderno y pragmático”, explicó el ministro Xavier E. Lazo, de Ecuador. El viceministro Botero, de Colombia, manifestó que su país llevaba adelante una política de ordenamiento del sector agro- pecuario antes de la pandemia, la cual fue un pilar para la recuperación económica. “También impulsamos con éxito un progra- ma de agricultura por contrato para acercar a productores y comercializadores finales, un modelo que está disponible para otros países”, expresó. Pinochet Olave, viceministro chileno, hizo un llamado a visibilizar la agricultura familiar campesina junto con el sector pri- vado. “Las empresas más grandes y media- nas son fundamentales para la solidaridad, su éxito solo será posible y validado si enca- denan en los beneficios a los más pequeños y frágiles de la vida y cultura rural”, apuntó. “En México, la política agropecuaria se ha enfocado en más productividad y una agricultura más responsable e inclusiva. El sector primario ha tenido el mejor rendi- miento económico durante la pandemia, lo que evidencia que el rubro agroalimentario es una palanca esencial para la reactivación y el agro es indispensable para la humani- dad”, dijo Lourdes Cruz, de la SADER. Por otro lado, José Gerardo Néstor Eze- ta Carpio, de Perú, expuso la necesidad de aumentar el asociativismo en la agricultu-
En el debate, sobresalió la necesidad de incrementar el comercio intrarregional, la urgencia por incorporar la agricultura familiar a los encadenamientos productivos con apoyo de las tecnologías digitales, las oportu- nidades de crecimiento y diversificación que brinda la bioeconomía, y el requisito de articular los esfuerzos públicos y privados para llevar más innovación y tecnología al agro, en procura de alcanzar sistemas agro- alimentarios más inteligentes.
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ra familiar y de potenciar la digitalización rural, para lo cual es necesaria una alianza público-privada. “Se debe poner la mira en una estrategia regional de largo plazo, más allá de la reactivación, y contar con la coo- peración técnica del IICA”, manifestó. Las autoridades ministeriales y privadas también mostraron preocupación respecto a la posibilidad de que la pandemia levante barreras al comercio, sobre todo median- te medidas proteccionistas desde terceros mercados. Visiones del sector privado Los agrolíderes chilenos Matte y Leiva destacaron la rapidez con que Chile digi- talizó varios trámites para la exportación tras el comienzo de la pandemia, con lo que logró superar desafíos logísticos y comerciales con los que se topó el sector agroalimentario.
“La iniciativa Mercado Regional Digital de Chile puede acelerar el comercio entre los países de la Cuenca del Pacífico, no solo para el con - sumo sino para colaboración y la agregación de valor”, comentó el representante de SNA. Para Mesa y Bedoya, de Colombia, la agricultura tropical en América Latina y el Caribe requiere apoyo para ser más innova- dora y recuperar los empleos perdidos du- rante la crisis. “Necesitamos políticas públi- cas que incentiven mayores inversiones en investigación, desarrollo e innovación, para avanzar hacia el desarrollo sostenible y el mejor uso de nuestros recursos”, dijo Mesa. De acuerdo con Juan Cortina, de Méxi- co, y Gabriel Amaro, de Perú, las políticas públicas deben promover la agregación de valor, la sanidad e inocuidad, un mayor ac- ceso del agro al financiamiento, la asociati - vidad y la incorporación de los agricultores familiares a las cadenas productivas.
En el caso de Ecuador, los representantes de AEBE y ANFAB destacaron el papel del comercio internacional como dinamizador económico de las zonas rurales. “Los acuer- dos comerciales pueden ser la base de una cadena de valor supranacional, por ejemplo, para crear marcas regionales como sucede con el banano”, explicó Christian Wahli. Este encuentro fue el segundo de países de la Cuenca del Pacífico organizado por el Instituto. “El gran éxito de la reunión es que el IICA, con su capacidad de convocar, promovió un encuentro público-privado y definió una agenda de trabajo que prioriza la promoción del comercio, la sanidad y las tecnologías digitales, que son armas muy poderosas para la agricultura familiar”, afir - mó el Director General del IICA, Manuel Otero. La anterior reunión fue en Bogotá en ju- nio del 2019.
El IICA lleva la bioeconomía de América Latina y el Caribe a la Global Bioeconomy Summit 2020 La Global Bioeconomy Summit (GBS) es una conferencia internacional bienal que se ha convertido en el evento líder para revisar y discutir globalmente las oportunidades y desafíos emergentes de la bioeconomía.
San José, 16 de noviembre de 2020 (IICA). El Instituto Interamericano de Coo- peración para la Agricultura (IICA) llevará desde este lunes experiencias de políticas públicas y negocios en bioeconomía de América Latina y el Caribe a la Global Bioeconomy Summit 2020, principal even- to global sobre el tema, que se realizará del 16 al 20 de noviembre. La Global Bioeconomy Summit (GBS) es una conferencia internacional bienal que se ha convertido en el evento líder para revi- sar y discutir globalmente las oportunidades y desafíos emergentes de la bioeconomía y desarrollar visiones para la construcción de una bioeconomía sostenible entre acto- res claves, como gobiernos, el sector de la ciencia y la innovación, las empresas y la sociedad civil. En la edición de la Global Bioeconomy Summit 2020 el IICA destaca como socio
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oficial (ver página detalle de página: https:// bit.ly/2Uqkm8f ) y estará presente con cua- tro actividades claves: -Portal de la Bioeconomía en América Latina y el Caribe (ALC). Espacio online que resume lo ocurrido sobre bioeconomía en la región en los úl- timos años: políticas, eventos, programas educativos, libros, reportes técnicos, per- sonajes e instituciones sobresalientes de la bioeconomía. Disponible en: https://gbs2020.net/offi - cial-partnerships/inter-american-institu- te-for-cooperation-on-agriculture-iica/ -Taller: La bioeconomía regional como motor clave para construir econo- mías resilientes - Lecciones aprendidas de América Latina y el Caribe (Works- hop: Regional bioeconomy as a key dri- ver to build up resilient economies - Les- sons learned from Latin America and the Caribbean). Martes, 17 de noviembre. 16:00-18:30 GMT+1 (Hora Central Europea). Organiza: IICA y Grupo de Países Pro- ductores del Sur (GPS). Expertos regionales discutirán sobre el progreso de la región en términos de estra- tegias de políticas, iniciativas y negocios de bioeconomía. Analizarán además los principales cue- llos de botella y las oportunidades para que la bioeconomía se convierta en un modelo de desarrollo para los países latinoamerica- nos y caribeños.
Agenda: https://gbs2020.net/track4_re- gional_collaboration/
del GBS2020 discutirán sobre el futuro de la bioeconomía en el mundo, las posibilida- des de Cooperación Sur – Sur entre países y regiones, el rol de la cooperación inter- nacional y el papel de los gobiernos para fomentar una bioeconomía sostenible. Panelistas: • Christophe Bazivamo, Secretario Gene- ral Adjunto, Sectores Productivos y So- ciales de la Comunidad de África Orien- tal (EAC). • John Bell, director de ”Planeta Saluda- ble”, y Director en la DG Research & Innovation de la Comisión Europea. • Lloyd C. Day, Subdirector General del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA). • Yoshihide Esaki, Director General Ad- junto (Ciencia, Tecnología e Innova- ción), Oficina del Gabinete - Japón. • Yongyuth Yuthavong, asesor del presi- dente de la Agencia Nacional de Desa- rrollo de la Ciencia y la Tecnología de Tailandia (NSTDA). Registro: https://gbs2020.net/registration/ La cumbre vincula estrechamente las políticas de la bioeconomía con el desarro- llo sostenible global y las agendas climáti- cas y su origen se remonta al 2015, cuando fue iniciada por el Consejo de Bioecono- mía del Gobierno Federal de Alemania en 2015.
Spotlight del IICA como socio oficial del GBS2020 Jueves, 19 de noviembre. 17:55 – 18:25 GMT+1 (Hora Central Europea). Este evento contará con la participación de Hugo Chavarría, Gerente del Programa de Bioeconomía y Desarrollo Productivo del IICA, quien introducirá el espacio y se referirá a los contrastes de la bioeconomía en la región. Posteriormente Eduardo Trigo, asesor especial de la Dirección General del IICA y profesor del Centro de Agroindus- tria de la Universidad Austral, de Argentina, conversará con representantes de los secto- res público y privado y de la academia sobre las oportunidades y retos para la promoción y aprovechamiento de la bioeconomía en América Latina y el Caribe. Expositores: • Carolina Balian, Asesora del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, de Uruguay, (sector público). • Federico Trucco, CEO de Bioceres Crop solutions, Argentina, (sector privado). • Elizabeth Hodson, Profesora Emérita de la Pontificia Universidad Javeriana, Co - lombia (sector académico). -Panel de discusión entre socios del GBS2020 Viernes 20 de noviembre, 16:10 – 16:40 GMT+1 (Hora Central Europea). Representantes de cada uno de los socios
Los detalles de la cumbre están disponi- bles en: https://bit.ly/2T348Bc
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La senadoramexicana Beatriz Paredes, nueva Embajadora de Buena Voluntad del IICA por su trabajo en favor del sector agroalimentario de las Américas y de lamujer rural
San José, 16 de noviembre, 2020 (IICA). La senadora mexicana Beatriz Paredes se convirtió este lunes en Embajadora de Bue- na Voluntad del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) para temas de Desarrollo Sostenible y Equi- dad Social, título que recibió del Director General del organismo internacional espe- cializado, Manuel Otero, por su trabajo en favor del desarrollo rural de las Américas y de la inclusión de la mujer rural. De la ceremonia de distinción a la sena- dora Paredes participaron el Secretario de Agricultura y Desarrollo Rural de México, Víctor Villalobos Arámbula; el Embajador de Perú en México y Presidente del Grupo Latinoamericano y del Caribe (GRULAC), Julio Garro Gálvez; la empresaria argentina Susana Balbo, también Embajadora de Bue- na Voluntad del IICA en temas de Género y Juventud Rural, además de Cassio Luise- lli, economista, investigador y miembro del Consejo Asesor del IICA para la Seguridad Alimentaria de las Américas. La senadora Paredes es Presidenta de la Comisión de Ciencia y Tecnología del Se- nado mexicano, donde integra también las comisiones de Relaciones Exteriores, de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Rural, de Educación y de Migración, ade- más de la Comisión Bicameral de Seguri- dad Nacional. En su amplia y reconocida trayectoria asumió, entre otras responsabilidades, los cargos de diputada federal, presidenta de la Cámara de Diputados y presidenta del Parlamento Latinoamericano. También fue subsecretaria de Reforma Agraria, Gober- nadora del Estado de Tlaxcala, secretaria General de la Confederación Nacional Campesina, presidenta del Partido Revolu- cionario Institucional (PRI) y Embajadora de México en Brasil y en Cuba.
La senadora Beatriz Paredes es Presidenta de la Comisión de Ciencia y Tecnología del Senado mexicano. Integra las comisiones de Rela- ciones Exteriores, de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Rural, de Educación y de Migración, además de la Comisión Bicameral de Seguridad Nacional.
del agro, que ha realizado un trabajo pro- fundamente humanista y comprometido con las causas de la agricultura sostenible, productiva y equitativa, y que ha dado un incansable apoyo en favor de la ruralidad en América Latina y el Caribe y del bienestar de las mujeres rurales”, dijo el Director Ge- neral del IICA. Paredes, en tanto, manifestó que “son muchos los desafíos y retos que enfrenta la agricultura de las Américas para restaurar la biodiversidad y mejorar la producción alimentaria en volúmenes adecuados para lo cual se requiere del apoyo continental y de alianzas de organizaciones como el IICA para fortalecer ese trabajo con justicia y equidad”. Y agregó: “Ser embajadora del IICApara el desarrollo rural y la lucha por la situación de las mujeres del mundo rural, campesinas e indígenas, va a significar unir esfuerzos con ellas para superar siglos de marginación y también trabajar con medidas de preven- ción urgentes para que no haya hambruna”. La senadora recibió el título en las ma-
nos de dos funcionarios del IICA de na- cionalidad mexicana: Teresa Maldonado y Héctor Iturbe. Los embajadores de Buena Voluntad del IICA comparten preocupaciones y compro- misos para alcanzar un desarrollo sostenible y equitativo. También asumen el desafío de unirse a causas que buscan aumentar la con- ciencia pública y trabajan por el desarrollo a través de proyectos relacionados con la seguridad alimentaria, la bioeconomía, las relaciones de género y juventud, y la pro- ducción responsable, todos temas clave en la agenda del organismo especializado en desarrollo rural y agropecuario. El científico Rattan Lal, co-ganador del Nobel de la Paz y Premio Mundial de Alimentación 2020; el Nobel de Econo- mía Michael Kremer; el médico psiquiatra y empresario argentino Hugo Sigman; el exministro de Agricultura de Brasil Alys- son Paolinelli; el Presidente Ejecutivo de la Federación Nacional de Cultivadores de Palma de Aceite (Fedepalma) de Colombia, Jens Mesa; y el CEO de Garden Pool, Den- nis McClung, además de Susana Balbo, son
“Este es un reconocimiento a la trayec- toria de quien es una verdadera luchadora
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también embajadores de Buena Voluntad del IICA. El secretario de Agricultura y Desarro- llo Rural de México y también Director General Emérito del IICA, Víctor Villalo- bos, señaló que son muchos los logros y las banderas a destacar de la senadora Paredes, entre las que mencionó su liderazgo de las causas agrarias en el país, su formación y conocimiento de los temas rurales y de los derechos de las mujeres del campo y su con- tribución en el desarrollo del sector agrope- cuario mexicano. En ese sentido, recordó que Beatriz Pa- redes abandera, desde tiempo atrás, la rei- vindicación de la mujer rural y la defensa de sus derechos, con resultados tangibles en el estado de Tlaxcala, entidad con voca- ción rural, donde el valle alto es una región productora de maíz y hay una contribución sustantiva de las mujeres en las labores del
campo, al mismo tiempo que exclusión y falta de reconocimiento a su trabajo, situa- ción que sucede también en otros países. Además, afirmó que “la senadora Paredes ha mantenido una permanente campaña de reivindicación de la mujer rural de México y América Latina y el Caribe y su reconoci- miento e importancia estratégica para la segu- ridad alimentaria, el rol en la producción de alimentos en la región y el fomentar políticas públicas enfocadas a las mujeres rurales”. A su turno, el Embajador de Perú en Mé- xico, Julio Garro Gálvez, resaltó la trayec- toria de la senadora Paredes, indicando su capacidad para favorecer el diálogo entre los países de las Américas en base a su his- toria e identidad cultural. Susana Balbo, a su turno, felicitó a la senadora Paredes por la distinción otorgada por el IICA y consideró muy necesario tra- bajar por los derechos de las mujeres rurales
para mejorar su calidad de vida y la de sus familias. “Hay que trabajar en los derechos de la mujer rural y su educación para que tengan una vida con más calidad”, indicó. Al cierre de una cálida ceremonia mode- rada por la periodista Karla Iberia Sánchez, Cassio Luiselli evocó la impresionante ca- rrera profesional de la senadora Paredes y su compromiso por mejorar la agricultura de las Américas, por su atención a las nece- sidades de la mujer rural y de la seguridad alimentaria mundial. “Su voz es respetada y es un aporte fundamental a las tareas de la seguridad alimentaria de los países de América Lati- na y el Caribe, y al trabajo de organismos que como el IICA están preocupados por el bienestar rural y la agricultura de las Amé- ricas”, indicó Luiselli.
Discurso de Beatriz Paredes
En el orden usual: Manuel Otero, Director General del IICA; Víctor Villalobos Arámbula, Secretario de Agricultura y Desarrollo Rural de México; Beatriz Paredes, senadora de la República Mexicana; Karla Iberia Sánchez, periodista mexicana y moderadora de la actividad; Susana Balbo, empresaria argentina y Embajadora de Buena Voluntad del IICA
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Un sector agroalimentario sostenible y resiliente, la apuesta del X Encuentro INNOVAGRO En el encuentro se abordarán temas como las condiciones necesarias para sistemas agroalimentarios sostenibles y resilientes en ALC, la transformación de estos ante escenarios de incertidumbre y riesgo, como la actual pandemia; así como los desafíos y experiencias concretas en la materia en Europa y América, entre otros.
San José, 16 de noviembre, 2020 (IICA). Cómo avanzar hacia un sector agroalimenta- rio sostenible y resiliente, apelando a la inno- vación como motor para su impulso y desa- rrollo, será el tema principal del X Encuentro INNOVAGRO que se efectuará a partir del 17 de noviembre, de manera virtual. El evento es organizado por la Red de Gestión de la Innovación en el Sector Agro- alimentario (Red INNOVAGRO), la Uni- versidad de Córdoba, España, el Campus de Excelencia Internacional Agroalimenta- rio (ceiA3) y el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA). Esta red es una de las más grandes del mundo sobre innovación agroalimentaria, se constituyó en México en 2011 y está conformada por 70 miembros de 14 países de América Latina y Europa. Su Secretaría Ejecutiva está a cargo del IICA. Durante cuatro días (17, 19, 24 y 26 de noviembre) el encuentro contará con seminarios internacionales, conferencias magistrales, paneles temáticos y recorridos virtuales. Destaca el diálogo “Senderos de In- novación para un sector agroalimentario sostenible y resiliente”, que sostendrán el ministro de Agricultura, Pesca y Alimenta- ción (MAPA) de España, Luis Planas, y el Director General del IICA, Manuel Otero, moderado por el presidente de la Conferen- cia de Rectores de las Universidades Espa- ñolas (CRUE) y actual presidente de la Red INNOVAGRO, José Carlos Gómez. La apertura también contará con la con- ferencia magistral que impartirá Hans-Joa- quim Fuchtel, secretario parlamentario del Ministerio de Alimentación y Agricultura de Alemania y miembro del Bundestag.
En los restantes días se abordarán las condiciones necesarias para sistemas agro- alimentarios sostenibles y resilientes en América Latina y el Caribe, la transforma- ción de estos ante escenarios de incertidum- bre y riesgo, como la actual pandemia; así como los desafíos y experiencias concretas en la materia en Europa y América. Los te- mas serán expuestos por autoridades agríco- las, catedráticos y especialistas de prestigio internacional. Las actividades tienen como fin acer - car los temas vinculados con innovación a la comunidad mediante casos prácticos de transformación de los sistemas alimentarios
y destacar marcos institucionales y de polí- ticas que inciden en una mayor sostenibili- dad y resiliencia de tales sistemas. Los eventos serán abiertos para todo público y se entregará un certificado de asistencia. Requieren de una inscripción gratuita que puede hacerse aquí. Para más información se puede visitar www.encuen- tro.redinnovagro.in o bien consultar el pro- grama completo del encuentro aquí. Más información: Artemisa Cifuentes, Comunicaciones Ofici- na Permanente para Europa del IICA. artemisa.cifuentes@iica.int
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