B iologisch jünger durch N ahrung !
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Fette und Öle Gesunde Fettsäuren werden am besten direkt über die ganzen Lebensmittel aufgenommen, in denen sie enthalten sind – bei - spielsweise über Nüsse und Samen, Oliven oder Avocados. Auf diese Weise nehmen Sie die Fettsäuren im Verbund mit Dutzenden kraft - voller Longevity-Stoffe auf, die beim Pressen und Extrahieren von Öl im Trester zurückbleiben. Informationen dazu im E-Book »Gesunde Fette für Langlebigkeit«: online.flippingbook.com/view/450643944/ Wenn die Verwendung extrahierter Öle unbedingt nötig ist, empfehlen wir folgende Sorten: * Algenöl bei mangelndem Fischverzehr oder unzureichender Qualität des verzehrten Fisches. Das benötigt nahezu jeder Mensch und besonders Kin - der und ältere Menschen. Informationen dazu sind im E-Book »Omega-3 und Langlebensnahrung«: online.flippingbook.com/view/450141662/ Ölfreie Salatmarinade Als Salatmarinade oder Dip zu Gemüse empfehlen wir ein ölfreies Joghurt- Dressing. Mischen Sie 200 ml Mandeljoghurt (oder Sojajoghurt oder Hanf joghurt) mit Zitronensaft oder Essig – Menge je nach Geschmack – und ver - feinern Sie es mit hochwertigem Salz oder Kräutersalz sowie Gewürzen und Kräutern nach Wahl. Zum Beispiel mit etwas frischem Schnittlauch. Dies ist ein Auszug aus dem E-Book Biologisch jünger durch Nahrung! (Seiten 49–59; kompletter Text des Kapitels Studienbasierte Einkaufsliste und Praxistipps ohne Bilderseiten). Das komplette E-Book ist zu finden auf platinumeurope.info. Eine für mobile Endgeräte optimierte Version dieses Dokuments finden Sie hier ... Link : online.flippingbook.com/view/759239636/ Mit freundlicher Genehmigung des Verlags Verein zur Förderung von Wellness und Selbsthilfe . * Kalt gepresstes Olivenöl als Option für kalten Verzehr * Kokosöl oder Avocadoöl zum Anbraten oder Erhitzen
Mandelmus oder in eine Mischung aus halb Mandelmus und halb Pflanzen - milch, gesüßt mit Stevia oder Mönchsfrucht-Tropfen, eingerührt werden, um eine gesündere Alternative zu Schokomilch oder Schokocreme herzustellen. Bei getrockneten und gefriergetrockneten Früchten sind ausschließlich dunkle Sorten wie Sauerkirschen, Beeren, Datteln oder Pflaumen empfohlen – in kleinen Mengen und nur, wenn keine Probleme mit erhöhtem Blutzucker vorliegen. Eine köstliche Mischung aus Walnüssen, dunkler Schokolade und getrock - neten Sauerkirschen bietet unser Omega-3-6-7-9-Rohkost-Schoko-Keks-Rezept: Link: online.flippingbook.com/view/343122171/2 Bei Appetit auf Kuchen oder für ein süßes Frühstück empfehlen wir warmes Porridge aus glutenfreien, gekeimten Haferflocken, gekochter Hirse oder ge - kochtem, gekeimtem Reis mit Pflanzenmilch. Es kann mit frischen oder ge - friergetrockneten Beeren oder Sauerkirschen garniert und mit Stevia- oder Mönchsfrucht-Tropfen auf die gewünschte Süße abgestimmt werden. Auf dem warmen Porridge zwei bis drei Stückchen dunkle Schokolade schmelzen lassen.
Getränke * Alle Drinks von Platinum aus Bio-Pflanzen * Wasser
* Grüner Tee * Kräutertee * Früchtetee
* Zitronenwasser * Ingwerwasser * Pflanzenmilch * Kakao mit Pflanzenmilch Getränke sind nur dann empfohlen, wenn sie nicht gesüßt sind, außer von Ihnen selbst mit Stevia oder Mönchsfrucht-Tropfen. Wir empfehlen das Trinken von Kaffee nicht. Wenn Sie dennoch Kaffee trinken möchten, dann beschränken Sie sich bitte auf eine Tasse – möglichst koffeinfrei –, verwenden Sie keine Tiermilch oder Sahne und keine Süßungs - mittel außer Stevia oder Mönchsfrucht-Tropfen.
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