Studienbasierte Einkaufsliste und Praxistipps

L anglebensnahrung – L ebensmittelsorten & R ichtwerte

F ür die W ellness -Z iele L anglebigkeit in G esundheit & mentale K larheit

L.O.V.E. Dark Berry

Hippo- krates Power

L.O.V.E. Original (od. Chai)

Blue Planet Omega

Risiko- Senkung

# Gruppe

g/Tag

Sorten

Hinweise

Tiefgrüne Blattgemüse, Getreidegräser, Wildkräuter, Mikro­ grün, Kreuzblütler-Gemüse wie Brokkoli und alle Kohl - sorten, Lauchgemüse und tief oranges und violettes Wurzelgemüse wie Karotten und Süßkartoffeln Himbeeren, Blaubeeren, Rote und Schwarze Johannisbee - ren, Brombeeren, Preiselbeeren, Acai-Beeren, Maqui- Beeren, Camu-Camu-Beeren, Pflaumen, dunkle Kirschen, dunkle Trauben, Hagebutte und Granatapfel Spirulina, Chlorella, Gigartina, Dulse, Kelp, Nori, Wakame, Arame und Blasentang Braune Champignons, Austernpilze, Pfifferlinge, Kräuter­ seitlinge, Reishi, Maitake und Igelstachelbart Belugalinsen und alle anderen Sorten von Linsen, schwarze Bohnen, Kichererbsen, Cannellini-Bohnen, grüne und gelbe Mungbohnen, Adzukibohnen und gelbe und grüne Erbsen

1 Gemüse

400

16%

√ √

18%

2 Früchte

300

√

2% 50 g oder 1 Teelöffel getrocknetes Algenpulver.

3 Algen

50

√ √

3% 80 g oder 1 Teelöffel getrocknetes Pilzpulver.

4 Pilze

80

√

Optional . Bei rohem Verzehr 2–3 Tage ankeimen. Oder: 12 Stunden einweichen und das Einweichwasser entsor - gen. Dann als Frischkornbrei verzehren oder kochen. Optional . Immer mit Salaten und Gemüse kombinieren. Rund 150 Gramm pro Mahlzeit, bis zu dreimal in der Woche. Hülsenfrüchte druckkochen oder 2–3 Tage ankeimen, wenn sie roh verzehrt werden, und 12 Stunden einweichen, bevor sie gekocht werden. Einweichwasser entsorgen. Es ist sehr wichtig, Nüsse oder auch Nussmus immer in ro - her Form zu genießen. Besser noch aktiviert durch vorhe - riges 6-stündiges Einweichen in Wasser mit einer Prise Salz.

Hülsen - früchte

150 *)

10%

5

√

Nüsse und Ölsamen

Walnüsse, Leinsamen, Chiasamen, Hanfsamen, Mandeln und Macadamianüsse

6

28

20%

√

Glutenfreies Getreide und Pseudogetreide Tierische Lebensmittel

0–300 *)

Hirse, Buchweizen, Amaranth, Quinoa, brauner Reis, Wild - reis oder glutenfreier Hafer

7

12%

√ √

8

0–100 Fisch aus Gewässern in Trinkwasserqualität

7%

√

Prinzipien der Langlebensnahrung  Ideal ist ein Fastenfenster von 14 Stunden und ein Essensfenster von 10 Stunden  Insulinspiegel stabil niedrig halten  Mindestens 25, besser 30 verschiedene Spezies an Bio-Pflanzen pro Woche verzehren *) Circa 50 g Trockengewicht entsprechen 150 g Verzehrsmenge. Haftungsausschluss : Auszug aus dem Buch »Biologisch jünger durch Nahrung!« mit freund - licher Genehmigung des Verlags. Nur für Informationszwecke. Wenn Sie gesundheitliche Be - schwerden haben oder Medikamente nehmen, sprechen Sie bitte immer mit Ihrem Arzt, bevor Sie eine Änderung Ihrer Ernährung beginnen.

Langlebensnahrung in den LifeSpan-Drinks von Platinum Der rosa Drink (L.O.V.E. Dark Berry) und der grüne Drink (Hippokrates Standard, Hippokrates Beere, L.O.V.E. Original oder L.O.V.E. Chai) enthalten in der vorgeschlagenen Menge zusammen mindestens 30 Spezies an Bio-Pflanzen und helfen Ihnen auf diese Weise, alle Vorteile des Einhaltens der Prinzipien der Langlebensnahrung leichter in den Alltag zu integrieren. Bei Verwendung von Hippokrates Standard oder Hippokrates Beere für optimierte Langlebensnahrung bitte Gruppe 6, insbesondere Walnüsse und Leinsamen, noch in die restliche Nahrung einbauen. Aktivierte Walnüsse empfehlen sich besonders zum Dazuessen – bei beiden Drinks. Ein Häkchen ( √ ) bei einem Produkt bedeutet, dass in diesem Produkt diese Lebensmittelgruppe ent - halten ist, in etwa in der Höhe des vorgeschlagenen Richtwerts.

Die Risikosenkungen sind Richtwerte. Ihre individuell erreichte Risikosenkung können Sie jederzeit mithilfe des epigenetischen Rechners überprüfen. Link: platinumeurope.info/epigenetischer-rechner-1 Studienreferenzen, Link: online.flippingbook.com/view/797011950

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