Casa Luna Menu ( Luna Grill Restaurante)

ENTRADAS FRÍAS

Ensalada César a la Parrilla: Jugoso pollo a la parrilla servido en una cama de corazón de fresca lechuga romana, marinada con jugo limón, sal, pimienta y migas de pan artesanal. Ensalada de Quínoa con Aderezo a la Naranja: Sensacional mezcla de lechuga cosechada en casa, berros chinos con fresas y quínoa, rodeada con un aro de pepino. Ensalada de Palmito y Espárragos: Deguste la mejor combinación de palmitos con espárragos de la huerta, acompañado de perejil italiano y aderezo de mostaza. Ensalada Capress: Deliciosa tradicional receta italiana elaborada con una mezcla de seleccionados tomates frescos, queso mozzarella suave con aderezo de pesto natural. Ensalada de Remolacha: Remolacha orgánica rostizada al horno, cubierta con aderezo de naranja, queso azul y espinacas. Ensalada Luna Grill: Tradicional receta de la casa con productos cosechados en nuestras huertas; este saludable platillo combina fresca lechuga, zanahoria, pepino, cebolla morada, tomates cherry, aceitunas verdes y negras, huevo duro de pastoreo y aderezo ranch. $8.00 $8.00 $7.00 $7.00 $6.00 $9.00

Carpaccio de Salmón y Atún: Exquisita combinación de salmón y atún acompañado de alcaparras, queso grana padana, aceitunas, bañado con un delicioso aderezo cítrico. Tártar de Atún: Deliciosa combinación de atún fresco preparado con pepino, cebolla morada, limón, salsa de soya y aceite sésamo picante, acompañado de crujientes crotones de pan artesanal con ajo y parmesano. Tiradito de Corvina con chile ají: Fresca corvina Reyna servida en una corona de aguacate de temporada, marinado con jugo de limón, leche de coco y pasta de chile ají amarillo acompañado de tradicionales chips de plátano verde. Ceviche de Tilapia Luna Grill: Original de la casa. Ceviche al estilo peruano con un toque costarricense, preparado con deliciosa tilapia fresca criadas en casa, servida en finas lonjas y marinado con jugo de limón, sal, pimienta y cebolla morada, además acompañado de ricos patacones y aguacate. Receta preparada al momento. Hummus con Pita: Nuestra liviana combinación de garbanzos, jugo de limón, sal, comino, ajo y taine, acompañado de pan pita hecho en casa. Cocktel de Pulpo y Aguacate: Delicioso pulpo cocido, marinado con aceite de ajonjolí,salsa de soya, limón fresco y culantro. Acompañado de ricos patacones. Receta preparada al momento. $10.00 $7.00 $15.00 $13.00 $5.00 $13.00

Made with FlippingBook HTML5