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VOLUME 69 • NO. 18 • 20 PAGES • LACHUTE, QC • VENDREDI 30 AVRIL 2021
LAVÉE, AUX RENDEZ-VOUS QUÉBEC CINÉMA
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MINI CHRONIQUE DU BARBU DE VILLE
LES 45 ANS ET PLUS ONT ACCÈS À ASTRAZENECA
PATRICK BEAUSÉJOUR patrick.beausejour@eap.on.ca
PATRICK BEAUSÉJOUR patrick.beausejour@eap.on.ca
L’administration du vaccin AstraZeneca, avec ou sans rendez-vous, est débutée pour les personnes de 45 à 79 ans depuis mercredi dernier à l’aréna Kevin Lowe-Pierre Pagé. Pour le site de vaccination de Lachute, 3 032 plages de rendez-vous et sans rendez- vous étaient disponibles, mais uniquement 2 761 ont été prises. Selon Julie Lemieux-Côté, relations médias du CISSS des Laurentides, la population qui se rend dans nos sites de vaccination partage que de bons commen- taires concernant l’organisation, la logistique et le déroulement de leur visite. À ce jour 38 000 doses de vaccin du AstraZeneca en collaboration avec Covishield marque Pharmaceutique ont été adminis- trées dans la région des Laurentides depuis le début de la campagne de vaccination. Hier, un 1er décès d’une québécoise de 54 ans a été constaté des suites d’une trombose. Le nombre de cas confirmé dans Argen- teuil est diminué à 17 rendant les efforts collectifs tangibles. La population demande de plus en plus des allégements afin de retrouver un style de vie plus normal, surtout que la vaccination va bon train au Québec. Depuis le début de la pandémie, nous avons eu 817 cas confirmés. Vous pouvez consulter le site santelaurentides.gouv.qc.ca
Sur une note personnelle, votre humble gribouilleur s’est fait vacciner le vendredi 23 avril der- nier au 50+ (lieu de rencontre des gens de 50 ans et plus) à Saint-Jérôme. Le service était tout simplement parfait avec un P majuscule. Honnêtement, j’étais fier d’être Québécois cette journée-là. Lors de cette clinique sans ren- dez-vous, on m’a donné un rendez- vous pour 9h30 sur place. Une fois les procédures termi- nées, je suis sorti majeur et vacciné à 9h50. Vingt minutes au total incluant mon attente de 15 minutes après vaccination pour aider l’immunité col- lective des Laurentides. L’ambiance était presque à la fête, les gens étaient heureux de recevoir un vaccin. J’ai senti un vent d›optimisme sur les lieux, ce qui est dans les circons- tances porteur d’espoir.
Ce vaccin aura fait couler beaucoup d’encre et est disponible aux 45 ans et plus dans Argenteuil depuis mercredi dernier. - photo de banque en ligne
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effectués dans la région par la SQ, dont dans des résidences privées. Rappelons qu’en Ontario, l’ordre de rester à la maison demeure jusqu’au 24 mai en raison du nombre de cas élevés. Le Bureau de santé de l’est de l’Ontario a enregistré une baisse du nombre de cas au cours du weekend, mais le nombre d’hospitalisations et d’unités de soins intensifs est resté relati- vement stable passant de 29 à 34. Des 357 cas actifs dans la région de l’est ontarien, 155 se trouvaient dans les communautés de Prescott-Russell, dont 62 à Clarence- Rockland, 22 à Alfred-Plantagenet, 19 à Russell, 15 à Casselman, 13 à Hawkesbury, 13 à La Nation, 11 à Champlain et 0 à Hawkesbury Est.
Barrage au pont du Long-Sault En ce qui a trait aux barrages frontaliers entre l’Ontario et le Québec, plus précisé- ment au pont du long Sault, Marc Tessier, agent d’information de la Sureté du Québec, indique qu’il y a environ 10% des gens qui se sont fait refuser l’accès. Aucun bilan officiel ne sera donné. M. Tessier indique toutefois que les mesures prises par les deux palliers de gouvernement pour limiter la propagation du virus d’une province à l’autre semble bien acceptée et respectée par les citoyens et il en retire un bilan positif. En plus des barrages, des vérifications et contrôles sporadiques sont toujours
JOURNÉES DE RECRUTEMENT Jusqu’au mercredi 5 mai 2021 **** Date limite pour postuler : 4 mai à minuit ****
PATRICK MORIN LACHUTE ͻĂŝƐƐŝĞƌ ͻŚĂƵīĞƵƌͲůŝǀƌĞƵƌ͕ŵ;ĐůĂƐƐĞϯͿ ͻŽŵŵŝƐăů͛ĞŶƚƌĞƟĞŶ ͻŽŵŵŝƐăůĂƌĠĐĞƉƟŽŶĚĞƐŵĂƌĐŚĂŶĚŝƐĞƐ ͻŽŵŵŝƐʹŵĂƚĠƌŝĂƵdžĞƚƋƵŝŶĐĂŝůůĞƌŝĞ ͻŽŵŵŝƐʹƉĞŝŶƚƵƌĞ͕ƉůĂŶĐŚĞƌƐĞƚĚĠĐŽƌĂƟŽŶ ͻŽŵŵŝƐʹƐĂŝƐŽŶŶŝĞƌ͕ƉůŽŵďĞƌŝĞĞƚĠůĞĐƚƌŝĐŝƚĠ ͻWƌĠƉĂƌĂƚĞƵƌĚĞĐŽŵŵĂŶĚĞ ͻZĞƐƉŽŶƐĂďůĞ͕ƌĠĐĞƉƟŽŶĚĞƐŵĂƌĐŚĂŶĚŝƐĞƐ TRÉVI LACHUTE ͻ:ŽƵƌŶĂůŝĞƌĚĞƉƌŽĚƵĐƟŽŶ ͻ:ŽƵƌŶĂůŝĞƌͲŽƉĠƌĂƚĞƵƌĚĞŵĂĐŚŝŶĞ
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pancanadiennes du cinéma étudiant pour ce dernier scénario. Jeanne Carrière a tout d’abord commencé ses études en travail social avant de se réo- rienter en cinéma à l’Université de Montréal. «C’était un changement total de carrière et d’étude, une sorte de saut dans le vide assez surprenant!», avoue-t-elle. Elle a complété sa formation en scénarisation à l’Inis, une petite école renommée fin 2020. Sa cohorte regroupait 3 scénaristes, 3 réalisateurs et 3 producteurs seulement. Québec-cinéma est un organisme à but non lucratif qui a pour mission d’assurer le rayonnement du cinéma québécois et de ses artistes par la promotion et l’édu- cation. Les Rendez-vous Québec-cinéma ont lieu du 28 avril au 8 mai et se dédie uniquement à la promotion du cinéma d’ici. Il valorise le travail de nos artistes. En se procurant un Passeport Cinéphile au cout de 35$, les amateurs ont accès à plus de 300 long-métrages, courts-métrages, documentaires et films d’animation dont plusieurs en première. Aucune représentation en salle n’est prévue en raison du Covid, mais Jeanne Carrière caresse le rêve d’y présenter le fruit de son travail sur grand écran ici dans notre région. Gageons qu’elle trouvera l’aide appropriée pour ce projet mettant en vedette des artistes d’ici.
Lavée, le 1 er court métrage de Jeanne Carrière, scénariste et réalisatrice lachu- toise, a été sélectionné à la 39 e édition des Rendez-vous Québec-cinéma. Le court métrage met en vedette Marie- Claude Hénault, une actrice d’Argenteuil reconnue aussi pour son travail de metteure en scène en collaboration avec la troupe de Théâtre La belle gang. Dans Lavée, elle joue le rôle de Mylène, une mère de deux enfants, qui tente de briser son isolement en appelant à des numéros de petites annonces trouvées sur le babillard d’une buanderie. «Quand j’ai lu le scénario, j’ai tout de suite aimé l’écriture de Jeanne. Elle a une très grande sensibilité, de souligner Marie-Claude Hénault que l’on voit notamment sur nos écrans dans des publicités de Vaillancourt et de Juridiqc. Elle va chercher l’humanité et présente finement les traits de caractère. En fait, je suis tombée en amour avec le scénario, je n’ai même pas hésité une seconde.» D’ailleurs, l’actrice s’est dite impressionnée par le professionnalisme de l’équipe de travail de Mme Carrière, qui, dit-elle, était très réceptive à sa façon de jouer. «C’est extraordinaire pour un acteur. Tu as l’impression de participer, un peu, à la création du film», ajoute-t-elle. Le court métrage a été réalisé à Saint- Jérôme, dans une petite buanderie située sur la rue Ouimet pendant une canicule estivale. «On a fait ça avec les moyens du «bar!», du gros fun et beaucoup de sueur caniculaire!», écrit Jeanne Carrière sur sa page Facebook, tout en remerciant sa gang qui a tenu le projet à bout de bras avec des moyens restreints. Le film a été produit avec 600$ par une équipe bénévole alors qu’un court-métrage professionnel demande environ 40 000$ de budget. «Donc, oui je suis fière de cette sélection, mais surtout reconnaissante pour mon équipe exception- nelle», insiste la jeune artiste de 25 ans, qui a notamment loué des équipements à la TVC d’Argenteuil et qui a travaillé sur le montage son et image durant plus d’un an. D’ailleurs, son plus beau moment de tournage s’est déroulé derrière le moniteur à voir son actrice-vedette se dévoiler : « Marie- Claude a donné une magnifique scène d’émotion. Je l’espérais cette scène-là, je la voyais dans ma tête, mais Marie-Claude a donné vie au scénario. Il y a eu 4 prises et
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Voici la petite équipe de Lavée, 1er court métrage de Jeanne Carrière, jeune réalisatrice et scénariste d’ici (4e sur la photo, deuxième rangée). Il a été sélectionné à la 39e édition des Rendez-vous Québec-cinéma. - photo courtoisie
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Cette sélection n’est pas le baptême de Mme Carrière puisqu’elle a aussi été de la sélection officielle du Festival du nouveau cinéma (FNC) l’automne dernier dans la caté- gorie Compétition officielle des rencontres
chacune était juste et parfaite, se rappelle celle qui a entamé ce projet après seulement un an d’études en cinéma à l’Université de Montréal. Derrière le moniteur, je forçais pour elle comme si c’était moi qui jouais le rôle. J’espérais tellement l’émotion et elle l’a rendue magnifiquement bien, comme j’aime les émotions au cinéma; sobre, mais touchant. Je me rappelle de l’équipe et moi qui étions silencieux.» C’est en lançant le fameux Coupez que Jeanne et ses collabo- rateurs ont su qu’ils avaient touché la cible. La jeune cinéaste à l’avenir prometteur a aussi collaboré en tant que scénariste sur un autre film présenté en compétition, soit Le Froid, un film réalisé par Nathalie Duguay, mettant en vedette, entre autres, Louise Portal.
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L’AMOUR, LA FORÊT, L’ACTION, LA VIE
là, c’était plus libéral. Il y avait beaucoup de place à la créativité, aux initiatives et nous étions très ouverts sur la commu- nauté.» Bon an, mal an, on ne peut pas dire que Mme Gendron n’a pas usé de sa créativi- té, elle qui a créé la Fondation Espoir Jeu- nesse Argenteuil en 2003 avec Rolland Richer, directeur de L’Oasis et d’autres personnes du milieu. Avec des amis et Renée Paule Guertin, une infirmière qui devait réaliser un projet universitaire, est né la course relais d’Argenteuil, principal moteur de levée de fond pour cette fonda- tion en 2011. Elle et son acolyte Manon Lavigne, co-directrices, investissent temps et énergie pour amasser des fonds pour venir en aide aux enfants défavorisés de notre communauté. C’est un peu notre docteur Julien argenteuilloise (d’ailleurs, elle collabore souvent avec le Centre de pédiatrie sociale de ce dernier). Outre le travail, durant toutes ces an- nées, le couple s’est fabriqué des souve- nirs familiaux et ont sillonné le monde: Ita- lie, Espagne, Allemagne, Autriche, l’Ouest américain, le Québec, etc. Rien avec de grandes chambres de luxe, mais des expé- ditions à vélo, dans de petites auberges à découvrir souvent avec un sac à dos. C’est de cette façon qu’elle retrouve son côté nomade et aventurière et que les deux se sont appréciés. «On apprend en vivant les choses, en expérimentant», de dire celle qui a transmis plusieurs de ses passions à sa progéniture. À 40 ans, les cloches sonnent pour Louise Gendron, qui aspire à rester jeune et en santé longtemps. Elle se lance le défi d’un 1 er marathon. «Je n’y croyais pas vraiment, je ne pensais jamais être capable de faire un marathon. Ce n’était pas encore la folie furieuse des femmes qui font du jogging, évoque-t-elle. Les défis de vitesse, ce n’était pas mon fort. Moi,
c’est l’endurance. J’ai une humeur assez stable, mais quand j’ai terminé mon 1 er marathon à Chicago, j’ai pleuré. J’étais une fontaine d’émotions. J’étais telle- ment contente de l’avoir fait.» Elle qui ne fait rien à moitié fait aussi partie de la trentaine de femmes à avoir réalisé le défi coureur des bois OR du Marathon Canadien de ski de fond, qui consiste à parcourir 160 km sur deux jours avec un sac à dos de 5 kilos et en cou- chant à la belle étoile durant une nuit. Les fondeurs sont accueillis au campement par une équipe de cadet de l’armée qui leur fournit deux ballots de paille, de l’eau bouillante et des toilettes sèches. «C’est un camping de luxe!, clame-t-elle. On a chacun notre feu et ce sont les jeunes qui l’alimentent toute la nuit!» Après la qua- rantaine, Louise Gendron ne l’a pas fait qu’une fois, mais bien 5 fois, entraînant aussi certains de ses enfants dans son sillon. Cette dernière année de pandémie pour Louise Gendron en a été une de specta- trice. Elle a perdu sa mère au début du printemps 2020 la laissant un peu loin de tous ses exploits. «Pour une première fois, j’ai mis les rames dans le canot et je me suis laissé aller, décrit-elle de sa douce voix. Il n’y a pas de raccourci dans ces histoires-là, on n’a pas le choix.» Tranquillement, elle reprend pied. Elle voit sa fille qui, malgré un accident de cheval qui aurait pu être fatal, se réaliser dans la massothérapie et profite de ses cinq petits-enfants alors qu’elle a reçu un vaccin en janvier dernier. Si vous rêvez de la croiser, embarquez sur une rivière de la région ou parcou- rez les sentiers de ski de fond des Lau- rentides parce qu’elle est déterminée à prendre sa retraite cet été et de profiter de la vie comme lorsqu’elle était enfant et qu’elle parlait déjà aux arbres.
MYL È NE DESCHAMPS mylene.deschamps@eap.on.ca
Il serait peu probable que vous la croi- siez dans un restaurant de la région. Non pas parce qu’ils sont fermés en ce moment, mais parce que Louise Gendron est ce genre de femme qui préfère se fa- briquer elle-même une petit bouffe santé pour profiter davantage des joies de la vie et du temps en pratiquant une activité en plein air, en entretenant ses relations avec sa famille ou même en se donnant à elle-même le projet de repeindre les murs de sa maison. C’est une femme active qui ne fait pas son âge, autant dans son corps que dans sa tête. «Ce fauteuil-là, c’est pour parler et celui- là, c’est pour écouter», prévient-elle d’en- trée de jeu dans son modeste cabinet rue principale où elle fait encore de la pratique privée. Il faut dire que cette psychiatre gé- néraliste diplômée de l’Université de Mon- tréal avoue qu’elle s’est fourvoyée dans son choix de carrière. Après plus de 35 années dans le milieu de la psychiatrie, ces médecins qui posent des diagnos- tics et qui prescrivent des médicaments, c’est dans son rôle d’écoute comme une psychologue qu’elle se sent à son plein potentiel, autant avec les adultes que les enfants. Non qu’elle regrette, rien dans son regard ne laisse présumer d’amer- tume, «mais gérer de la médication, ce n’est pas ce qui est le plus palpitant…» Elle aurait pu être bohémienne, elle qui n’a pas eu de port d’attache durant son enfance ayant passé par Québec, Montréal, Hull et Coaticook, mais c’est à Lachute qu’elle a décidé d’y bâtir son nid et déposer ses pénates auprès de son homme médecin, rencontré à 28 ans, Gregor Mitchell, qui tomba amoureux d’elle grâce à son canot. «Je voulais tel-
Louise Gendron est connue pour son rôle de psychiatre auprès des enfants et des adultes dans la région d’Argenteuil depuis 1989, mais c’est aussi une mère chaleureuse, une amoureuse de son homme et une sportive émérite qui mord dans la vie en relevant toutes sortes de défis. - photo Mylène Deschamps lement être en couple à nouveau», se rap- pelle celle qui était mère d’une petite fille de 3 ans. Ils se sont rencontrés dans un hôpital de Val d’Or. Anglophone de West- mount, il a tout de même fait sa spécialité à Sherbrooke pour apprendre le français et… il lui convenait parfaitement. Après un bref essai dans les montagnes de Sainte-Agathe, le couple de profession- nels de la santé a décidé de s’éloigner des touristes laurentiens pour se retrouver ici, un peu plus à l’ouest du Québec, là où un modeste hôpital cherchait un médecin pour son urgence. Louise Gendron s’est jointe à ce moment auprès d’un certain Bertin Legault, directeur dans ces nou- veaux établissements qu’on a nommés les CLSC pour y pratiquer la psychiatrie surtout avec les enfants. «Dans ce temps-
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MARC-ANTOINE BERGERON bergeronmarcantoine@hotmail.com Marjolein Dallinga a exposé ses oeuvres un peu partout dans le monde, mais c’est à Lachute qu’elle a pu, pour une rare fois, être présente pour pouvoir en parler avec les visiteurs alors qu’elle tenait l’affiche ces derniers jours à la Galerie-boutique de la route des Arts à Lachute. Elle a eu beau créer des costumes pour divers spectacles du Cirque du Soleil ainsi que pour une compagnie du même genre en Nouvelle-Zélande, qui lui a d’ailleurs permis de gagner des prix, jamais elle n’a pu en profiter en personne, faute de moyens finan- ciers suffisants pour pouvoir s’y déplacer. «C’est bien de gagner un prix, mais quand vous n’y êtes pas pour le recevoir, c’est un peu comme si vous n’avez rien reçu. J’ai eu la chance d’être présente une fois en Italie pour l’ouverture d’un musée alors qu’on Dre Lynne Chadwick & Dr Ronald Korzinstone Chirurgiens dentistes • Dental surgeons Tél./Phone : 450 562-3101 Téléc./Fax : 450 409-0699 cliniquedentairelachute@outlook.com 617, rue Principale Lachute QC J8H 1Y8 LES PROFESSIONNELS
Les élèves du 3e cycle de l’école alternative L’Envol du colibri de Lachute ont eu la chance de visiter l’exposition des œuvres de l’artiste Marjolein Dallinga et aussi de participer à un atelier de création. —photo Marc-Antoine Bergeron
m’y avait invitée», explique Mme Dallinga. Originaire de Hollande, elle est arrivée au Canada en 1989. Cette mère de trois garçons réside maintenant à Gore depuis quelques années. Elle y a d’ailleurs aménagé un magnifique atelier de travail de couture et de teinture, situé en pleine nature inspirante, surnommé Studio 42. Elle y donne des cours de son art, comme un peu partout dans le
monde aussi d’ailleurs. «Quand je donne un cours, je ne montre pas nécessairement exactement ce que je fais sinon, ce ne serait pas créatif, on ferait juste apprendre à copier. Je ne pense pas que ce serait intéressant tant pour moi que pour l’élève. J’enseigne beaucoup les techniques. Chaque cours est comme une aventure», mentionne celle qui a une formation en arts graphiques et en peinture de l’Académie Minerva, un institut des Beaux-Arts renommé en Hollande. Marjolein Dallinga a d’abord développé sa créativité via l’univers de la peinture, mais, avec trois enfants à la maison, elle avait besoin d’utiliser un médium qui occupait moins d’espace, tant au niveau physique que mental. Elle s’est mise à la création de jouets avant de se tourner vers le feutre via la laine de mouton, explorant une méthode très ancienne que même les Vikings utili- saient. «C’est une technique qui demande beaucoup de manipulation. Il y a plusieurs étapes à suivre, mais ça laisse tellement de liberté au niveau de la création». Elle a d’abord commencé par créer des chapeaux et des sacs à main. Grâce à des
gens rencontrés dans ses cours, on lui a graduellement demandé de faire des cos- tumes et des accessoires de spectacle, dont pour les plus grandes créations du Cirque du Soleil! Aujourd’hui, elle fait davantage des sculptures en feutre qui rappellent des parties du corps humain, des coraux ou encore des organismes étranges ressem- blant à des animaux. «Toutes mes oeuvres ont des messages cachés. J’aime bien les laisser découvrir aux gens! Les sculptures donnent un plus grand sens de la réalité. Elles ont une plus grande substance. On ne peut pas saisir un tableau, mais on peut toucher une sculpture. Les visiteurs veulent toujours, intuitivement, toucher à l’oeuvre. Dommage que ce soit moins possible ces temps-ci en temps de pandémie…», explique Mme Dallinga qui précise également qu’elle s’inspire beaucoup de la nature pour ses oeuvres et qu’elle se laisse ensuite guider par son instinct. L’exposition est maintenant terminée, mais il est possible de découvrir toutes ses créations via le site internet de sa compa- gnie au www.Bloomfelt.com.
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BERTRAND CASTONGUAY Président bertrand@eap.on.ca YVAN JOLY Directeur des ventes yvan@eap.on.ca MYLÈNE DESCHAMPS
Rédactrice en chef francophone mylene.deschamps@eap.on.ca GILLES NORMAND Directeur de Production et Distribution gilles.normand@eap.on.ca MARCO BLAIS, CARL LALONDE Infographie et prépresse pub@eap.on.ca NOUVELLES : nouvelles@eap.on.ca REPRÉSENTANT DES VENTES :
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PATRICK BEAUS É JOUR nouvelles@eap.on.ca
De plus, le Théâtre Gilles-Vigneault offri- ra des contes pour enfants en mode virtuel avec Barbada, Marc Hervieux et Gabrielle Fontaine. Des contes de 5 minutes sont offerts gratuitement dans le confort de vos maisons. Cette dernière activité est ren- due possible, en partie, grâce à la généro- sité des donateurs de la campagne Billets solidaires. Pour avoir accès gratuitement aux contes, vous devez accéder au site Internet à 13h et à 19h, le dimanche 16 mai. Les contes seront disponibles sur le site jusqu’au 16 juin 2021. Il est à noter que tous les spectacles sont offerts en mode distanciation, ce qui diminue le nombre de billets disponibles. Toutes les personnes habitant sous le même toit peuvent être assises ensemble, sinon une distance de 1,5 m doit être res- pectée entre les spectateurs qui porteront le couvre-visage. Il est recommandé aussi d’apporter une bouteille d’eau remplie, puisque les distri- butrices d’eau ne sont pas fonctionnelles. Du liquide désinfectant est disponible à l’entrée du Théâtre et doit être obligatoire- ment utilisé. Le nouvel horaire de la billetterie est du mardi au vendredi de 11h à 17h. L’équipe est disponible pour achat et conseils au 450 432-0660, poste 1. Vous pouvez consulter l’horaire complet à theatre- gillesvigneault.com.
C’est le 8 avril dernier que le Théâtre Gilles-Vigneault situé à Saint-Jérôme se remettait en scène avec Pyroman, le spectacle de l’humoriste Martin Petit. Plusieurs spectacles sont prévus pour la période estivale, dont Martin Levac, hommage à Phil Collins et Genesis le 30 avril, l’humoriste Michel Barrette qui pré- sentera L’humour de ma vie, le 20 mai, le chanteur et ancien participant à la voix Matt Holubowski, le 30 mai, ainsi que l’hu- moriste Simon Gouache, le 3 juin. À noter que pour les plus petits, il y a la toute première édition du Festival petits bonheurs du 9 au 16 mai inclusivement. Le spectacle, Ma petite boule d’amour de la compagnie de Théâtre Bouches décousue, met en vedette les comédiens Jasmine Dubé et Christophe Papadimitriou et sera le seul spectacle présenté en salle. Le spectacle de 35 minutes, qui s’adresse aux enfants de 3 ans et plus, est une histoire tendre mettant en vedette les papas par le biais d’un gros ours. Depuis que son ourse est partie, il ne veut voir per- sonne. Mais voilà qu’une nuit, quelqu’un lui rend visite dans un rêve. Une histoire d’adoption entre un ours brun et un our- son blanc. Une histoire qui commence par il était une fois… et que l’auteure chante et raconte à voix haute. Une histoire qu’on écoute, petits et grands, le nez dans les
Ma petite boule d’amour, une histoire tendre qui met les papas en avant-plan. – photo fournie
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À toi chère Nicole ! Voilà déjà 33 ans en juin, qu’une femme déterminée et fière venait nous soumettre sa candidature pour travailler au nouveau restaurant Mcdonald’s de Lachute qui n’était pas encore ouvert ! C’était le gérant à l’époque, Georges Nammour qui te donna ta chance, mais de notre côté, nous venions d’engager notre perle à nous ! Le temps a passé, les années, les liens se sont créés et tes jours de travail se sont écoulés ! Nicole, tes patrons, tes collègues et toutes les personnes que tu as pu côtoyer dans notre grande famille, sont unanimes pour dire que tu es une employée modèle de par toutes tes nombreuses qualités, surtout tes œufs Nicole ! La qualité de ton travail a toujours été irréprochable. Intelligente, respectueuse, ton soutien à l’équipe, ta disponibilité et ta gentillesse font de toi la personne avec qui tout le monde veut travailler et veut apprendre. Le 23 avril dernier, nous avons souligné ton départ à la retraite bien mérité ! N’oublie jamais que cette étape n’est que l’aboutissement d’une belle carrière au sein de notre belle Famille Giguère ! Félicitations pour cette belle réussite professionnelle. La rumeur court ici à Lachute que tu es la Reine du Cheeseburger et même si tu nous manqueras beaucoup, nous tenons à te souhaiter une belle retraite en famille et amis. Profites-en pour vivre pleinement ce temps de repos et de plaisir sans contrainte qui s’offre à toi maintenant ! Fais ce que tu aimes, vis au jour le jour tes passions !
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quer que depuis l’ouverture à cause de la sacrosainte pandémie, ils n’ont été ouverts pour consommation sur place que quatre mois au total… Ce qui est désolant, mais fascinant, alors que leur d’adaptation a été le mot-clé parce qu’ils ont su s’adapter. Ils sont aussi très actifs au niveau de la marchandise à vendre qui représente la brasserie. La dernière trou- vaille, un skateboard de bois à l’effigie de la brasserie. À la base, les gars, des amis de l’ado- lescence, sont des fanatiques de bières. Ils ont d’ailleurs fait plusieurs «road trip» dans l’État du Vermont aux États-Unis, leurs principales source d’inspiration avant d’ouvrir leur commerce à Lachute. Ils ont visité plusieurs microbrasseries de plusieurs petits bleds perdus avant de se lancer. Comme le soulignent en coeur Joël et Maxime, pour travailler dans ce domaine, il faut être nécessairement pas- sionné. «Si vous faites ce métier seule- ment pour l’argent, vous ne ferez pas long feu!», assurant que le nombre d’heures de travail ne doit pas être compté et que les normes du Québec en matières de salu- brité dépasse l’entendement. D’une cer- taine façon, ils ont trouvé là une vocation parce que autant Maxime, Joël que Jean- François occupent aussi un autre emploi. Si Sir John lui-même traversait le temps pour venir prendre tranquillement une bière sur la terrasse à la brasserie qui porte son nom, aucun doute, tout comme les lachutois, il en serait fier!
PATRICK BEAUSÉJOUR ET MYLÈNE DESCHAMPS patrick.beausejour@eap.on.ca
La Brasserie Sir John Brewing co, c’est quatre propriétaires investis monétaire- ment, mais surtout physiquement dans une jeune entreprise qui figure déjà par- mi les brasseries les plus en vogue du Québec. Ils sont en lice, tout comme les quatre autres entreprises d’Argenteuil présentée précédemment pour remporter le Con- cours OSEntreprendre, dont le gala virtuel se tiendra le jeudi 29 avril. Il y a le patriarche Serge Dupras, un jeune routier dans le monde de l’entrepre- neuriat qui a fabriqué et usiné la nouvelle machine à canner; il y a Joël Dupras, le fils de Serge, l’ancien «skater» graphiste qui ne pourra jamais renier son père : il y a Jean-François Nolin, le seul gars d’ail- leurs qui s›occupe des chiffres et des subventions (à cause de lui, tout balance) et il y a Maxime Hébert, celui qui maitrise Instagram comme personne, l’artiste, le réalisateur, qui a d›ailleurs remporté un Gémeau pour sa réalisation d’un spécial du magicien Luc Langevin. Ils sont à eux quatre la version comté d’Argenteuil des quatre mousquetaires formant une équipe de feu. «On a cha- cun nos forces, souligne Maxime Hébert, d’entrée de jeu. Tout le monde ici a envie de venir travailler, tout le monde parle de la place comme la leur. L’ambiance fait notre force.» Mentionnons la contribution du brasseur en chef, Maxime Burns, qui revient d’un voyage de ressourcement dans l’ouest canadien. Cette belle aventure a commencé le 4 juillet 2019, le jour même de la fête des Américains, tel le premier habitant de La- chute Sir John Johnson, qui est venu s’éta- blir ici autour de 1813 d’où le nom de la brasserie. Visant à mettre en lumière des entreprises qui se sont démarquées par leur qualité, leur développement et leur impact positif sur la communauté, les en- trepreneurs ont de quoi être fiers, malgré les embuches reliées à la pandémie les forçant à fermer leur salle à manger. Ils sont reconnus en moins de deux ans par leur pair pour la qualité de leurs produits et l’engouement des amateurs de bière de partout au Québec n’est pas négligeable puisque leurs produits s’en- volent souvent en moins de 24 heures les jeudis après-midi. Difficile de trancher à savoir quelle bière sur leur trentaine de produits différents est leur préférée. Comme Guy A Lepage à tout le monde en parle, c›est une question qui tue!!! Maxime, super généreux, confie : «la juste ciel !» Mais semble-t-il que les bières aux fruits, les smoothies, font aussi fureur, surtout qu’elles sont moins longues à pro- duire. De leur succès et, surement, du temps laissé par le vide en salle, a déjà per- mis aux quatuors de nouveaux agrandis- sements de plus de 3000 pieds carrés environ.: «Nous pourrons brasser cinq fois plus qu›auparavant! Cet agrandissement est plus que la bienvenue étant même nécessaire, on prévoit manquer de place encore dans pas très longtemps!, avance Joël Dupras. Chaque brassé est vendue
Les quatre propriétaires de la Brasserie Sir John Brewing co. : Serge Dupras, Joel Dupras, Maxime Hébert et Jean-Francois Nolin. —photo fournie
facture marketing sont professionnelles, démontrant leur côté créatif et leur savoir- faire. Plusieurs images sur leurs canettes sont des œuvres d’artiste du comté d’Ar- genteuil, dont la peintre Jessica Peter et Jacques Charbonneau de Pointe au chêne, entre autres. «La terre c’est notre BRO. Fais attention à ta peau», leur marque de commerce a séduit. Ils font aussi remar-
jusqu’à la dernière goutte!» Les lancements, qui ont souvent lieu les jeudis, amènent des amateurs de par- tout soulignant le génie du groupe, qui ont collaboré entre autres avec Boréale deux fois, Brewskey, Bas Canada, Messorem, Kanhawake et Wood brothers des brasse- ries dont la réputation n’est plus à faire. Aux dires des entrepreneurs et du bras- seur, la collaboration entre eux est ins- tantanée. «Mais on garde nos recettes secrètes !», d’insister Maxime Burns, le brasseur. Ils ont maitrisé avec brio les ré- seaux sociaux, le nerf de la guerre dans ce domaine. Leur image corporative et leur CARTES D’AFFAIRES
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On a tous de bonnes questions sur la vaccination
Les raisons de se faire vacciner sont nombreuses. On le fait entre autres pour se protéger des complications et des risques liés à plusieurs maladies infectieuses, mais aussi pour empêcher la réapparition de ces maladies évitables par la vaccination. La campagne de vaccination contre la COVID-19 en cours vise à prévenir les complications graves et les décès liés à la COVID-19. Par la vaccination, on cherche à protéger notre système de santé et à permettre un retour à une vie plus normale.
Quand la vaccination a-t-elle commencé? La vaccination contre la COVID-19 a débuté au Québec dès la réception des premières doses en décembre 2020. Puisque la disponibilité des vaccins est restreinte, certains groupes plus à risque de développer des complications liées à la COVID-19 sont vaccinés en priorité. À mesure que les vaccins seront disponibles au Canada, la vaccination sera élargie à d’autres groupes. Ordre de priorité des groupes à vacciner 1 Les personnes vulnérables et en grande perte d’autonomie qui résident dans les centres d’hébergement et de soins de longue durée (CHSLD) ou dans les ressources intermédiaires et de type familial (RI-RTF). 2 Les travailleurs du réseau de la santé et des services sociaux en contact avec des usagers. 3 Les personnes autonomes ou en perte d’autonomie qui vivent en résidence privée pour aînés (RPA) ou dans certains milieux fermés hébergeant des personnes âgées. 4 Les communautés isolées et éloignées. 5 Les personnes âgées de 80 ans ou plus. 6 Les personnes âgées de 70 à 79 ans. 7 Les personnes âgées de 60 à 69 ans. 8 Les personnes adultes de moins de 60 ans qui ont une maladie chronique ou un problème de santé augmentant le risque de complications de la COVID-19. 9 Les adultes de moins de 60 ans sans maladie chronique ni problème de santé augmentant le risque de complications, mais qui assurent des services essentiels et qui sont en contact avec des usagers. 10 Le reste de la population de 16 ans et plus.
Quelle est la stratégie d’approvisionnement des vaccins?
Le gouvernement du Canada a signé des accords d’achats anticipés pour sept vaccins prometteurs contre la COVID-19 auprès des compagnies suivantes: AstraZeneca, Johnson & Johnson, Medicago, Moderna, Novavax, Pfizer et Sanofi Pasteur/GlaxoSmithKline. Ces achats sont conditionnels à l’autorisation des vaccins par Santé Canada. À ce jour, les vaccins des compagnies Pfizer et Moderna ont obtenu l’autorisation d’être distribués au Canada. Des vaccins de plus d’une compagnie seront utilisés afin d’accélérer la vaccination contre la COVID-19.
Comment le vaccin agit-il? Lorsqu’une personne reçoit un vaccin contre le virus qui cause la COVID-19, son corps prépare sa défense contre ce virus. Une réaction immunitaire se produit, ce qui permet de neutraliser le virus en produisant des anticorps et en activant d’autres cellules de défense. La vaccination est une façon naturelle de préparer notre corps à se défendre contre les microbes qu’il pourrait rencontrer. La plupart des vaccins en développement contre la COVID-19 favorisent la production d’anticorps pour bloquer la protéine S, la protéine qui permet au virus d’infecter le corps humain. En bloquant la protéine S, le vaccin empêche le virus d’entrer dans les cellules humaines et de les infecter. Le virus qui cause la COVID-19 est composé d’un brin de matériel génétique, l’ARN (acide ribonucléique), entouré d’une enveloppe. À la surface du virus, on trouve des protéines, dont la protéine S
Pourquoi a-t-il fallu 40 ans pour développer un vaccin contre la grippe, et seulement 9 mois pour en fabriquer un contre la COVID-19? Les efforts déployés par le passé, notamment lors de l’épidémie de SRAS en 2003, ont permis de faire avancer la recherche sur les vaccins contre les coronavirus et d’accélérer la lutte contre la COVID-19. Actuellement, près d’une cinquantaine de vaccins contre la COVID-19 font l’objet d’essais cliniques partout dans le monde — fruit d’une collaboration scientifique sans précédent. Pour favoriser le développement rapide des vaccins dans le respect des exigences réglementaires, des ressources humaines et financières considérables ont été investies. Les autorités de santé publique et réglementaires de plusieurs pays, dont le Canada, travaillent activement pour s’assurer qu’un plus grand nombre de vaccins sécuritaires et efficaces contre la COVID-19 soient disponibles le plus rapidement possible. Pourquoi faut-il deux doses de vaccin? La deuxième dose sert surtout à assurer une protection à long terme. Dans le contexte actuel de propagation très élevée de la COVID-19, l’administration de la deuxième dose peut être reportée afin de permettre à plus de gens d’être vaccinés.
Quels types de vaccins contre la COVID-19 sont étudiés? Trois types de vaccins font l’objet d’études à l’heure actuelle. 1 Vaccins à ARN: Ces vaccins contiennent une partie d’ARN du virus qui possède le mode d’emploi pour fabriquer la protéine S située à la surface du virus. Une fois l’ARN messager à l’intérieur de nos cellules, celles-ci fabriquent des protéines semblables à celles qui se trouvent à la surface du virus grâce au mode d’emploi fourni par l’ARN messager. Notre système immunitaire reconnaît que cette protéine est étrangère et produit des anticorps pour se défendre contre elle. Le fragment d’ARN est rapidement détruit par les cellules. Il n’y a aucun risque que cet ARN modifie nos gènes. 2 Vaccins à vecteurs viraux: Ils contiennent une version affaiblie d’un virus inoffensif pour l’humain dans lequel une partie de la recette du virus de la COVID-19 a été introduite. Une fois dans le corps, le vaccin entre dans nos cellules et lui donne des instructions pour fabriquer la protéine S. Notre système immunitaire reconnaît que cette protéine est étrangère et produit des anticorps pour se défendre contre elle. 3 Vaccins à base de protéines: Ils contiennent des fragments non infectieux de protéines qui imitent l’enveloppe du virus. Notre système immunitaire reconnaît que cette protéine est étrangère et produit des anticorps pour se défendre contre elle. Le vaccin à ARN messager peut-il modifier notre code génétique? Non. L’ARN messager n’entre pas dans le noyau de la cellule et n’a aucun contact avec l’ADN qui y est contenu. Il ne peut donc y apporter aucun changement.
(spicule) qui lui donne sa forme en couronne, d’où son nom, coronavirus.
Quels sont les effets secondaires du vaccin contre la COVID-19?
Des symptômes peuvent apparaître à la suite de la vaccination, par exemple une rougeur ou de la douleur à l’endroit de l’injection, de la fatigue, de la fièvre et des frissons. Moins fréquentes chez les personnes âgées de plus de 55 ans, ces réactions sont généralement bénignes et de courte durée. À ce jour, aucun effet indésirable grave n’a été identifié avec les vaccins à base d’ARN. D’autres problèmes, qui n’ont aucun lien avec le vaccin, peuvent survenir par hasard (ex.: un rhume ou une gastro). Le vaccin ne peut pas causer la COVID-19, car il ne contient pas le virus SRAS-Co-V2, responsable de la maladie. Par contre, une personne qui a été en contact avec le virus durant les jours précédant la vaccination ou dans les 14 jours suivant la vaccination pourrait quand même développer des symptômes et contracter la COVID-19. Il est important de continuer d’appliquer les mesures sanitaires jusqu’à ce qu’une majorité de la population ait été vaccinée.
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Le retour du lait fermier québécois
La Terre de chez nous / Collaboration spéciale
conseillère Louise Lefebvre remarque un intérêt réel pour cette production artisanale. Elle explique que des fermes laitières préfèrent désormais s’orienter vers la production de produits ultrafrais comme le lait et le yogourt, qui seront moins susceptibles de subir la compétition des entreprises européennes, comme c’est le cas avec les fromages. Pour sa part, Charles Langlois, directeur du Conseil des industriels laitiers du Québec, estime que les volumes vendus par les laiteries fermières demeureront margi- naux, c’est-à-dire moins de 1 % des 3,3 milliards de litres produits par tous les producteurs laitiers québé- cois. Mais les astres s’alignent, selon lui, pour que d’autres fermes désirant embouteiller leur propre lait voient le jour. « Il y a des consommateurs pour qui l’aspect local et terroir devient le plus important cri- tère d’achat. Les laiteries artisanales viennent ré- pondre à ce besoin. De plus, elles ont la sympathie du public et amènent une belle image à l’industrie », analyse-t-il.
Jadis présentes dans pratiquement chaque village, les laiteries artisanales ont disparu en raison des normes de salubrité, mais voilà que plusieurs fermes s’équipent pour pasteuriser et embouteiller leur lait. C’est le retour du lait fermier. En Abitibi, les ventes de la laiterie artisanale Boréalait ont surpassé du double le chiffre d’affaires de la ferme laitière de 48 vaches des propriétaires. « On a dépassé le cap du demi-million [de revenu brut pour la laite- rie]. C’est une belle évolution », dit la copropriétaire Évelyne Rancourt. Pour l’éleveuse de la Montérégie Caroline Pelletier, ré- aliser des ventes directes répond au rêve de partager avec la population le lait « au goût exceptionnel et unique » de son petit troupeau de vaches Jerseys.
L’éleveuse de vaches Jerseys Caroline Pelletier, de la Ferme Missiska en Montérégie, fait partie de la dizaine d’agriculteurs québécois qui embouteillent leur propre lait fermier.
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