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T H E N EWS
Volume 5 • No. 24 • 8 pages • CORNWALL, ON • May 27 mai 2015
SUMMER Things to do this summer PAGES 4-5
ACFO : nouveaux élus au conseil d’asministration À la surprise de plusieurs, la présidente Danielle Duplantie a annoncé sa démission, après seulement un an à la tête de l’organisme. PAGE 3
En photo, Marc Bissonnette, Danielle Duplantie, Diane Bowen, Chantale Quesnel, Georgette Sauvé et Nancy Labrèque
Cornwall asks Transport Canada for quicker safety enhancements +
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Cornwall asks Transport Canada for quicker safety enhancements
FRANCIS RACINE francis.racine@eap.on.ca
A new resolution, adopted by Kingston’s city council and outlying the need for safety precautions to be adopted sooner by Transport Canada, has made its way to Cornwall. The document was presented to City councillors on May 11, in the hope that it toowill garner enough support from local politicians. “Residents in the City of Kingston have expressed concerns regarding the trans- portation of crude oil in rail cars traveling on the CN major rail line through the city due to recent derailments of trains carrying crude oil in 2015,” stated the document. It also goes on to explain that many of the said
industry to implement significant safety en- hancements that address train speed and rail track infrastructure, inspections andmain- tenance to help avoid future derailments. The report, which was presented to coun- cil, explained that the United States’ De- partment of Transportation is proposing to introduce enhanced tank car standards in half that time. Following the tragic accident in Lac- Mégantic, the Transportation Safety Board launched an investigation into the contribut- ing factors of the accident. This in turn led the department to introduce recommenda- tions, which included safety enhancements to rail carts, carrying crude oil supply and other flammable liquids, such as ethanol, aviation fuel and diesel, amongst others. According to the governmental depart- ment, “the new standard requires thicker steel, full head shield protection, a jacket with thermal protection, top fitting protec- tion, and new bottomoutlet requirements.” Yet, even the newer cars, known as CPC- New security enhancement doesn’t stop all accidents
1232, were involved in a trail derailment on February 16, just outside of Timmins, Ontario, which resulted in amassive spill of crude oil and untold environmental damage. Jeff Ridal, executive director and chief research scientist for the River Institute, explained that a potential leak of flammable liquids in Cornwall’s local portion of the St. Lawrence River would be disastrous. “A large spill in a sensitive area could takemonths to years (to clean),” he explained. For example, restoration and remediation projects were still being implemented some 10 years after a crude oil spill in the Delaware River in 2004 of 265,000 gallons.” In addition, Ridal outlined themany im- pacts a said spill would have on the commu- nity, both natural and humanitarian wise. According to the scientist, a good number of animals, such as birds and amphibians, would perish, whereas the water quality would be degraded and a good about of sediments would be impaired. Drinking water would also be affected and shipping may also need to be closed down.
derailments created major fires, polluted waterways and forced evacuations in some towns. This comes as a direct response to the Transportation Safety Board of Canada’s recent announcement, which outlined con- cerns about Transport Canada’s planned implementation timeline of a 10-year phased-in retrofit replacement schedule for the existing tank cars on the rail lines today. Recommendations included that Trans- port Canada roll out the new tank car standards in Canada as concurrent to the timeline of the United States’ Department of Transportation as possible, and the rail
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ACTUAL I TÉ • NEWS
terme, ainsi que les nouveaux élus, Diane Bowen, Nancy Labrèque, John Earle et Éric Génier. Gérald Samson, président des élections, a soulevé un problème qui devra donc être réglé par le nouveau conseil d’adminis- tration. « Il n’y a aucune liste ou carte de membre, a-t-il indiqué, devant la trentaine d’individus rassemblés. Donc, comment voter ou proposer des nouveaux candidats? » Mais Georgette Sauvé a rétorqué que n’importe quel francophone de la région « est membre de l’ACFO! ». Sur le fait, M. Samson a approuvé la remarque de Mme Sauvé. « Il va falloir changer ça dans les sta- tuts et règlements, a-t-il affirmé.
franc succès cette année. La plus populaire, soit le projet Jeunesse Humour, a permis à de multiples jeunes étudiants de la région de SDG et Prescott-Russell de prendre part à des formations en humour. « En tout, plus de 80 jeunes se sont ins- crits, a-t-elle expliqué. Nous avons eu quatre coups de cœur et 28 jeunes ont présenté leurs numéros. » Rappelons que la finale du Concours LOL, la dernière compétition du projet Jeunesse Humour, se tiendra le 28 mai prochain au théâtre Aultsville. Les 12 participants rece- vront tous une bourse de 200 $. De plus, François Bazinet, présent lors de l’AGA, a souligné qu’il espère hisser le dra- peau franco-ontarien lors du Concours in- ternational de labour, qui se tiendra à Finch du 22 au 26 septembre prochain. « Pour le 40 e anniversaire du drapeau, j’aimerais le hisser dans un milieu assez anglophone, a-t-il souligné, au grand plaisir des individus présents. Donc si vous y allez, venez le 25 septembre vers 11 h du matin! »
FRANCIS RACINE francis.racine@eap.on.ca L’Association canadienne-française de l’Ontario (ACFO), chapitre de SDG, a rem- placé plusieurs membres de son conseil d’administration lors de son assemblée générale annuelle qui se déroulait le 20 mai dernier. À la surprise de plusieurs, la présidente Danielle Duplantie a annoncé sa démission, après seulement un an à la tête de l’orga- ACFO : nouveaux élus,démission de la présidente
Des activités populaires auprès des francophones
Lors de la deuxième partie du rapport de la présidente, Céline Baillargeon-Tardif, coordinatrice du projet Jeunesse Humour, a souligné que plusieurs activités, parrainées ou organisées par l’association, ont connu un
nisme. « J’ai rencontré des gens très inté- ressants qui venaient de partout, a déclaré la présidente sortante. Je faisais le travail de deux personnes, et c’est une position non payée. » Mais Mme Duplantie a souligné qu’elle veut à tout prix rester à l’ACFO en tant que « mentor » auprès du nouveau conseil d’ad- ministration. Le conseil est formé deMarc Bissonnette, Georgette Sauvé, Chantale Quesnel, tous ayant une autre année à compléter dans leur
Finale du Concours LOL Les rires seront au rendez-vous demain, le 28 mai, dès 20 h, au théâtre Aultsville, lors de la finale du Concours LOL. L’événement est organisé par l’Association canadienne-française de l’Ontario de Stormont, Dundas et Glengarry (ACFO-SDG) ainsi que ses partenaires, en collaboration avec Juste pour rire Management et les Rendez-vous de la Francophonie. Parmi les 12 finalistes, les membres du jury auront la lourde tâche de nommer le gagnant ou la gagnante du premier Concours LOL, en plus de choisir cinq autres élèves pour faire partie de la troupe LOL 2015-2016, qui fera des pres- tations à des activités ciblées. Animée par l’humoriste Katherine Levac, le Gala mettra en vedette les finalistes du concours et des humoristes émergents et de renom tels qu’Alexandre Bisaillon, Mikael Dallaire, et Julien Tremblay. – Francis Racine SEMAINE FRANÇAISE 2015 Vive le 400e
SEMAINE FRANÇAISE 2015 Vive le 400e
JEUDI 4 JUIN Site ocial: 327 chemin Montréal 10:00 à 18:00: Exposition des archives de la francophonie à Cornwall 14:30 à 16:00: Conférence (léger goûter sera servi) Sujet : Les arts et les sports 16:00 à 21:00: Souper au restaurant King Georges: billet: 10:00$ Repas et chef d’oeuvre Deux choix pour le repas (lasagne ou pâté chinois) Des artistes vous apprendront à créer votre chef d’œuvre. VENDREDI 5 JUIN: VIVE CORNWALL AU PARC LAMOUREUX Entre 9:00 et 17 :00 Kiosque Champlain 1615 Ménagerie (petits animaux) Jeux gonables Un spectacle: à 9:30 et à 13:30: Les aventures de Champlain (avec des instruments de musique de l’époque) 18 heures: C’est la fête! Party pour les jeunes et les jeunes de coeur Disc jockey et jeux de lumière Il y aura des kiosques de nourriture toute la journée et un B.B.Q. entre 16 heures et 21 heures JEUDI 4 JUIN Site ocial: 327, chemin Montréal 10h à 18h: Exposition des archives de la francophonie à Cornwall 14h30 à 16h: Conférence (léger goûter sera servi) Sujet : Les arts et les sports 16h à 21h: Souper au restaurant King Georges: billet: 10$ Repas et chef d’oeuvre Deux choix pour le repas (lasagne ou pâté chinois) Des artistes vous apprendront à créer votre chef d’oeuvre. A P C LA OUREUX h et 17h i plain 1615 i ( etits animaux) J les l : à 9h t h30: Les aventures de Champl in (av c des i ts de musique de l’époque) 18h: C’est la fête! Party pour les jeunes et les jeunes de coeur Disc jockey et jeux de lumière Il y aura des kiosques de nourriture toute la journée et un B.B.Q. entre 16h et 21h
Toutes les activités sont gratuites, sauf pour les repas. Toutes les activités sont gratuites, sauf pour les repas.
SAMEDI 30 MAI: 8:00 à 14:00 : Vente de garage communautaire 18:00 Gala au site ociel: 327 chemin Montréal Vins et fromages: billet 15.00$ DIMANCHE 31 MAI: 8 :00 à 14:00 : Vente de garage communautaire 9 :00 à midi : Déjeuner – Salle Nativité (Agora) : billet 5,00$ 10 :00 Messe de la Semaine française à La co-cathédrale La Nativité 12:30: Cérémonies d’ouverture à l’hôtel de ville Chemin Montréal (entre McConnell et la rue Albert) 13:00 à 16:00 Activités, jeux et spectacles pour enfants et jeunes 14:45: Gâteau d’anniversaire pour tout le monde 16:00 à 18:00: danses dans la rue LUNDI 1ER JUIN: Site ociel: 327 chemin Montréal 10:00 à 18:00: Exposition des archives de la francophonie à Cornwall 14:30 à 16:00: Conférence (léger goûter sera servi) Sujet: L’histoire de nos églises 16:30 à 19:00: Vernissage pour notre exposition MARDI 2 JUIN Site ociel: 327 chemin Montréal 10:00 à 18:00: Exposition des archives de la francophonie à Cornwall 14:30 à 16:00: Conférence (léger goûter sera servi) Sujet: L’histoire de nos écoles 18:30 à 20:30: Colloque : Nos écrivains MERCREDI 3 JUIN Site ocial: 327 chemin Montréal 10:00 à 18:00: Exposition des archives de la francophonie à Cornwall 14:30 à 16:00: Conférence (léger goûter sera servi) Sujet: Les commerces et les entreprises I: 8h à 14h : Vente de gar ge communaut ir 18h Gala u site ociel: 327, che i tr l Vins et fromages: billet 15$ I I: 8h à 14h : Vente de garage com unautaire 9h à midi : Déjeuner – Salle ativité (Agora) : billet 5$ 10h Messe de la Semaine française à la co-cathédrale La Nativité 12h30: Cérémonies d’ouverture à l’hôtel de ville, che in ontréal (entre McConnell et la rue Albert) 13h à 16h Activités, jeux et spectacles pour enfants et jeunes 14h45: Gâteau d’anniversaire pour tout le monde 16h à 18h: danses dans la rue LUNDI 1ER JUIN: Site ociel: 327, chemin Montréal 10h à 18h: Exposition des archives de la francophonie à Cornwall 14h30 à 16h: Conférence (léger goûter sera servi) Sujet: L’histoire de nos églises 16h30 à 19h: Vernissage pour notre exposition MARDI 2 JUIN Site ociel: 327, chemin Montréal 0h à 18h Exp sition d s archives de la francophonie à Cornwall 14h30 à 16h: Conférence (léger goûter sera servi) Sujet: L’hist ire de nos écoles 18h30 à 20h30: Colloque : Nos écrivains MERCREDI 3 JUIN Site ocial: 327, chemin Montréal 10h à 18h: Exposition des archives de la francophonie à Cornwall 14h30 à 16h: Conférence (léger goûter sera servi) Sujet: Les commerces et les entreprises S I
SAMEDI 6 JUIN : VIVE CORNWALL AU PARC LAMOUREUX Entre 9:00 et 17 heures Kiosque Champlain 1615 A P RC LA OUREUX tre h et 17h i
Ménagerie (petits animaux) Jeux gonables - Musique 18 :00 heures: Cérémonies de clôture Kiosque: Champlain 1615 Deux spectacles: 18:00: Mélanie Brûlé 20:00 : Marco et les Torvis Il y aura des kiosques de nourriture toute la journée Une surprise vous attend! plain 1615 Ménagerie (petits animaux) J les Musiq h: Cérémonies de clôtur i plain 1615 t cles: h: Mélanie Brûlé h: Marco et les Torvis Il kiosques de nourriture toute la journée. Une surprise vous attend!
Merci à nos bailleurs de fonds
SUMMER Things to do this summer
Seven fun outings for the whole family
Quality paving stones… for life! Good quality pavers guarantee a driveway which is attractive, solid and durable. To ensure that your pavers don’t flake or disintegrate over time and don’t break under the weight of a vehicle, make sure they meet or even surpass market standards. They should also be resistant to compression, have a minimal rate of water absorption as well as being very resistant to bad weather, freezing and thawing cycles, and de-icing salts. In fact, pavers must be designed to resist harsh winters, extreme heat and sudden changes in temperature. What’s more they have to be able to resist oil or gas spills as well as heavy loads.
Looking for inspiration for your summer vacation? Here are some suggestions for outings that the whole family will love. 1. Zoos, aquariums, insectariums, etc. There are plenty of places where young and old alike will have fun discovering all kinds of animals from here and around the world. 2. Amusement parks. Amusement parks and theme parks compete in originality to give you an adrenaline thrill, lure you into exciting games of skill or plunge you into a magical world that will appeal to everyone. 3. Water parks. Water slides, wave pools, water jets, waterfalls and water games: these are all great places for cooling off and having lots of family fun. 4. Festivals, fairs and exhibitions. Music, arts, culture, agriculture, food, humour and sports: there’s something for all tastes and all ages. In addition, many of these activities are free or very affordable.
5. Interpretive centres and museums. Have fun observing frogs, visiting a mine or discovering the skeleton of a dinosaur. Explore a submarine or see reenactments from a time out of history. You’re sure to find something that will captivate both you and your children. 6. National and provincial parks. What sounds good to you? Camping, swim- ming, kayaking, hiking, picnicking or mountain biking? There’s no lack of op- portunity in these parks. 7. Drive-in theatres. What better way to end the day than watching a good movie? And the kids will be happy to get special permission to stay up late! So, where are you going to start?
Paving stones are designed to withstand discolouration so the application of a sealant is unnecessary for this particular purpose. However, in order to protect the driveway from stains and to facilitate maintenance, you may prefer to apply one. For safety purposes, non-slip pavers are preferable around a swimming pool. In theory, pavers don’t need any maintenance work; however, over the years accidents such as oil spills can happen and may result in staining. Pavers are easy to replace though, so keep a few spare ones just in case.
Ensure that the thickness of the paving stones is suited to the purpose for which they are intended. The thicker the paver, the stronger it will be. For example, pavers 5 cm thick are only recommended for certain pathways and terraces. Paving stones of at least 6 cm are best for most walkways, terraces and residential driveways although it’s not unusual to use pavers of 7 cm, 8 cm or even thicker.
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La Semaine française approche à grand pas
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gâteau de fête le 31 mai. » Les célébrations du 400 e anniversaire de la présence francophone en Ontario per- mettront de réunir toute la communauté autour des festivités pendant une semaine qui mettront en valeur la culture, les arts, les traditions et l’histoire des francophones de Cornwall. Le bleu, blanc et rouge sera d’occasion et tous les participants pourront s’inscrire au concours qui permettra à la personne chanceuse de gagner un prix de présence. « J’espère que personne ne manquera le plus gros party en ville ! », a convié Mme Hart. L’horaire des activités est disponible sur le site Internet de la ville de Cornwall (www.cornwall.ca) et sur celui du Centre culturel de Cornwall (www.centreculturel- decorwnall.org).
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La Semaine française 2015 arrive à grand pas et le Centre culturel de Cornwall tient à souligner que plusieurs activités auront lieu pour célébrer l’événement. « Nous invitons toute la communauté à célébrer avec nous le 400 e anniversaire de l’arrivée des francophones en Ontario, a annoncé la présidente du Centre culturel, Lucie Hart. Il y aura des invités pour tous, grands et petits. » Les activités auront lieu du 30 mai au 6 juin. « Le 31mai, les enfants auront du plaisir sur le chemin Montréal et les parents fini- ront l’après-midi en dansant dans la rue, a indiqué Mme Hart. Les enfants auront beaucoup d’activités pour s’amuser au Parc Lamoureux en célébrant Vive Cornwall, les 5 et 6 juin. Il ne faut surtout pas oublier le
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Barry Cox and his 1954 Plymouth Plaza Wagon
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Barry Cox was all smiles, on May 20, during Cornwall’s Olde Car Club weekly cruise night, held at the Home Hardware. The president of the club proudly displayed his 1954 Plymouth Plaza station wagon, equipped with a flathead six motor and coupled with amuch sought after Hy-Drive transmission, also known as the overdrive transmission. Having purchased it fromaman in Redcliff, Alberta, Cox then proceeded to do upholstery and paint work in order to make it a show piece. “I tried to keep it as stock as I could,” he explained. “I even kept the white wall option.” It seems only the roof rack wasn’t to factory “par”. “I got this from a friend,” said the president, while chuckling. “It’s from 1959.”
THE NEWS
Lalonde acclaimed as OCSTA Regional Director for Region 10 Over 200 members of the Ontario Catholic School Trustees’Association (OCSTA) gathered, earlier this month, for the Annual General Meeting in Toronto, to elect regional representatives to the board and to acknowledge and honour the service and com- mitment of Catholic trustees. At the gathering, Catholic District School Board of Eastern Ontario Vice-Chair Todd Lalonde was acclaimed as OCSTA Regional Director for Region 10, which includes the CDSBEO, the Algonquin and Lakeshore CDSB and Renfrew County CDSB. Lalonde has served for nine years as trustee with the CDSBEO. “I am very honoured and excited to take on this new role,” he explained. – Francis Racine La Ville veut que les chiens soient en laisse Les membres du Comité consultatif municipal sur l’accessibilité (CCMA) veulent s’assurer que les propriétaires de chiens respectent les règlements. Entres autres, ceux-ci doivent s’assurer que leurs chiens soient attachés, gardés dans un espace clos ou tenus en laisse et qu’ils ne représentent pas un obstacle ou un risque non seulement pour les personnes souffrant d’incapacités mais pour tous les piétons. Pour se conformer au règlement 112-1998, les propriétaires de chiens doivent aussi s’assurer que leurs chiens soient sous surveillance lorsqu’ils sont tenus en laisse et qu’ils ne se trouvent pas sur leur terrain. Tout chien courant sans laisse pourrait être capturé par un agent municipal d’exé- cution de la loi ou un agent de police. De plus, la Ville demande aux propriétaires de chiens de s’assurer que leur bête est tenue en laisse lorsqu’ils se trouvent sur un terrain avant. – Francis Racine Weight restrictions lifted Half load restrictions across Cornwall and SDG have been lifted as of May 15. With the res- trictions lifted, haulers can now carry full loads in accordance with the Highway Traffic Act. The reduced load limits are necessary in order to preserve the integrity of certain roads during the spring thaw period. The streets that are subject to the reduced load limits include South Branch Road from Pitt Street to Boundary Road, Cor- nwall Centre Road from Pitt Street to St. Andrews Road (Highway 138), Cornwall Centre Road from Brookdale Avenue to city landfill site entrance, McConnell Avenue from South Branch Road to Highway 401, Tenth Street East from Boundary Road to Virginia Drive and Richmond Drive from Vincent Massey Drive north to the city limit. – Francis Racine Fifth Annual Seekers Choice Awards The fifth annual Seekers Choice Awards and Fun- draiser will take place on June 19 at the Cornwall Golf and Country Club. “After months of nomina- tions and voting, the winners have finally been selected”, said Julia Lucio, event coordinator. “We are so excited to announce the official top five in each of our ten categories.” Categories include Home Based Business of the year, Volunteer of the year as well as Literary Artist, amongst others. – Francis Racine Briefs / Brèves
Local students win gold in Fredericton Communauté • Commun i ty
Two grade twelve students from St. Joseph’s Catholic Secondary School were awarded a goldmedal at the Canada Wide Science Fair in Fredericton, for their project entitledThe Sixth Sensor. Cornwall high school students Jeremy Mallette and Samantha Peets won a gold medal on May 15, at the Canada Wide Sci- ence Fair in Fredericton, New Brunswick, for their project UPOD: The Sixth Sensor. The grade 12 students from St. Joseph’s Catholic Secondary School also won the Science Fair’s one-thousand dollar Canadian Acoustical Association Award. Mallette and Peets were awarded the all- expenses paid, week-long trip to the Canada Wide Science Fair at the United-Counties Science Fair, which took place in Cornwall this April. The two were able to run some real-life tests of their device at the CanadianNational Institute for the Blind’s Ottawa office. “The staff at the CNIBwere very supportive,” said Peets. “It was really exciting to see that our device can be useful. And with the feedback we’ve received from them, we realize we could do so much more with it.” The pair developed their Ultrasonic Personal Object Detector, or UPOD, as a wearable navigation device for the visually impaired.The UPOD uses tones that sound at an increasing speed to indicate that the wearer is getting closer to a nearby object. It can also sense different elevations. “We just came up with the idea in a moment
As one of 10 Gold Medal winners in the Senior Division at the CanadaWide Science Fair, Mallette and Peets are also eligible for $27,000 in scholarships from universities across Canada. They include $5000 from Dalhousie University’s Faculty of Science; $4000 fromUniversity of British Columbia; $5000 from University of Manitoba; $5000 from University of New Brunswick; $4000 from University of Ottawa; and $4000 from University of Western Ontario. “United Counties Science Fair hopes this will inspire other youth in our region and show that experiences like this at the regio- nal and national level are available,” said JasonMarshall, chair of the United Counties Science Fair. Gabriel Valin, a student from L’Héri- tage in Cornwall, and Michelle Journeaux, from Glengarry District High School, also represented the region at the national event. Journeaux’s project looked at high frequency hearing loss and Valin’s project investigated ways to fix problems caused by the highly invasive grass called Phragmites commu- nis. “They are all incredible kids,” saidMike O’Neil, a local science fair organizer who accompanied the group. The United Counties Science Fair is held in Cornwall every April, and this year celebrated its 40 th anniversary. The fair is a non-profit organization that aims to encou- rage students to explore the many fields of science, and to develop critical thinking and reasoning skills.
of spontaneous inspiration,” said Mallette. “After that, we organized all the possibilities, weighed the pros and cons, and then started working on it.” Cornwall high school students Jeremy Mallette and Samantha Peets won a gold medal on May 15, at the Canada Wide Science Fair in Fredericton, New Brunswick.
Confirmation à l’école Marie-Tanguay
C’est le 12 mai dernier que les élèves de la deuxième année de l’École élémentaire catholique Marie-Tanguay ont été confirmés. Comme le baptême, il est reçu une seule fois dans la vie d’un chrétien. Avec le baptême et l’eucharistie, il fait partie des trois sacrements de l’initiation chrétienne, c’est-à-dire des sacrements qui, ensemble, permettent de devenir un chrétien à part entière.
PUZZLE NO. 754
9. Lustrous
29.Springs up 30.Plates 32.Rest 33.Compelled 34.Fire 36.Bulbs 38.Donated 39.Observed 42.Gang 43.Baking measure
THE LUCKIEST SIGNS THIS WEEK: SAGITTARIUS, CAPRICORN AND AQUARIUS.
WEEKLY RECIPE
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10.Slickest 11.Dance moves
Asparagus and tomato omelette
Week of May 24 to 30, 2015
19.Acclaim 20.Multiple 22.Coin
ARIES Your week starts with the disco- very that you have a mountain of work to do. However, the work gi- ves you a sense of security that helps you see things in a more po- sitive light. TAURUS A rather special event may take you out of your comfort zone. This helps you outdo yourself in realizing a bril- liant achievement. GEMINI There’s no need to go far to find perfect happiness. Home and fa- mily are your reason for living these days, so don’t hesitate to gather all your loved ones together over a good meal. CANCER You’re seen as a person with a lot of punch. You’re able to make the necessary changes when a situa- tion no longer suits you. LEO You’re a fundamentally passionate person, so you need a constant emotional connection with your lo- ver, even if you’re both very inde- pendent people. VIRGO Action is your trademark; nobody could ever describe you as all talk, no action. If you’re moving in the near future, you start packing boxes. LIBRA You don’t let yourself be discou- raged easily, despite an accumu- lation of fatigue and lack of energy. You take drastic steps to regain your vigour. SCORPIO You may have some friends that you can’t fully trust. With this influ- ence, you’ll be able to see more clearly which are the profiteers and parasites among them. SAGITTARIUS You’re a very enterprising person by nature and you’re open to the challenge of starting up some new projects, each one more stimulating than the next. CAPRICORN The desire to travel could take hold of you unexpectedly and so you consult your travel agent to make sure you have a perfect vacation this summer. AQUARIUS You feel quite emotional for one rea- son or another. The need for change seems overwhelming right now. Some new clothes or a new hair- style will do the trick. PISCES Your morale won’t always be at its highest, but you can take the initiative to gather around you a few people you like and get involved in some exciting activities together.
23.Irish accent 25.Atmosphere 28.Brats, at times
Yes it’s possible to cook a delicious omelette in the microwave!
Copyright © 2015, Penny Press
47.Superman’s letter 48.Cribs 49.Zoo cages DOWN 1. Priest 2. Arctic and Atlantic 3. Shed style 4. Bizarre 5. Wall and Main 6. Tow behind 7. Exclude 8. Cub Scout unit
26.Smallest pup 27.Guest 29.Lemon drinks 31.Consider 34.Pickling fluid 35.Monarchs 37.Santa checks his twice 38. “ Pretty Woman ” star 40.Apple dessert 41.Bat wood 42.BLT spread 43.Harbor 44.Final letter 45.Across 46.Not new
ACROSS 1. Shirt type 5. Not barefoot 9. Female sib 12.Did perfectly 13.Calm 14.Play unit 15. “ ____ Calm ” 16.Wreck 17.Secure 18.Dripped 19.Animal skin 20.Chirp 21.All 23.Make holy 24. “ Moonlight ____ ”
INGREDIENTS: • 4 eggs, separated • 125 ml (1/2 cup) chopped aspara gus, fresh or frozen • 30 ml (2 tbsp) water • 2 tomatoes, peeled, seeded and chopped • 80 ml (1/3 cup) Gruyère cheese, grated • 80 ml (1/3 cup) milk • 15 ml (1 tbsp) butter or margarine
ANSWER TO PUZZLE NO. 754
• 5 ml (1tsp) flour • Salt and pepper
NUMBER OF SERVINGS: 2
CROSSWORD PUZZLE ANSWERS USE AMERICAN SPELLING
PUZZLE NO. 485
DIRECTIONS: Put the asparagus and water into a casserole. Cover and cook in the microwave for 5-6 min- utes on high. Beat the egg yolks, milk, flour, and salt and pepper together. Beat the egg whites until stiff but not dry and fold into the yolks. Melt the butter in a 23 cm (9 inch) pie plate for 30 seconds on high. Pour the omelette mixture onto the plate and cook on medium for 7 minutes or until set. Lift the edges of the omelette to allow the uncooked mixture to spread evenly. Sprinkle with the cheese, and spread on the asparagus and chopped toma- to. Fold over and cook for 1 minute on low to melt the cheese. Serve immediately.
ANSWER TO PUZZLE NO. 485
HOW TO PLAY : Fill in the grid so that every row, every column, and every 3x3 box contains the numbers 1 through 9 only once. Each 3x3 box is outlined with a darker line. You already have a few numbers to get you started. Remember: You must not repeat the numbers 1 through 9 in the same line, column, or 3x3 box.
Recipe and photo : The Complete Microwave Cookbook, Judith Ferguson, Collins Royal.
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