POSTRES LO EXÓTICO
15.–
Ananas, mangue, émulsion coco, glace gingembre et compotée kumquat-piment Pineapple, mango, coconut emulsion, ginger ice cream and kumquat-chilli compote COMPOTE CHURROS
14–
Praliné noisette maison, dulce de leche, glace vanille Homemade hazelnuts spread, dulce de leche, vanilla ice cream TRES LECHES Génoise aérienne à la vanille imbibée aux trois laits, chantilly vanille Vanilla genoise soaked in three milk, whipped cream LA FRESA Fraises, perles du japon au lait de coco et lait condensé Strawberries, tapioca pearls with coconut and condensed milks BENTO GOURMAND À partager / To share Quenelles de glaces, tres leches, brunoise ananas-mangue, perles du Japon au lait de coco et churros Ice-creams quenelles, tres leche, pineapple-mango brunoise, Japanese pearls with coconut milk and churros GLACE / ICECREAM COUPE DE GLACE Une boule / one scoop
15.–
16.–
28–
6.–
Deux boules / two scoops
10.–
Glaces : vanille, chocolat, café, gingembre, coco, pistache Ice-creams : vanilla, chocolate, coffee, ginger, coconut, pistachio Sorbets : citron, abricot, fraise, framboise, mangue, passion, yuzu, mandarine Sherbets: lemon, apricot, strawberry, raspberry, mango, passion fruit, yuzu, mandarin,
Végétarien / Vegetarian
Noix / Nuts
Contient du gluten / Contain gluten
Lactose / Lactose
Le personnel de restauration se tient à disposition pour toutes les informations relatives aux allergènes ainsi qu’à la provenance de nos poissons ou viandes. Our team remains available for any information regarding allergens, as well as the origin of our fish and meat.
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