Smartmak Product List

Dive into our dynamic catalog, featuring SmartMAK's innovative products designed to meet your needs.

تاريخ الرشكة

OUR HISTORY

In 1922 , Eng. Ezzalddin Sabbagh founded his company specializing in metal construction, the production & maintenance of machinery and equipments. The company distinguished itself with values of quality, precision, and efficiency. Thanks to the high quality of its services, the company’s reputation grew, and its customer base expanded in the regions of the Levant and Turkey.

، أسس المهندس عز الدين صباغ رشكته المتخصصة يف مجال اإلنشاءات 1922 يف عام المعدنية وإنتاج وصيانة اآلالت والمعدات. تمزيت الرشكة بقيم الجودة واإلتقان والفعالية منذ البداية. بفضل جودة خدماتها، اتسعت شهرة الرشكة وزادت قاعدة عمالئها يف بالد الشام وتركيا. ، تسلم ابنه المهندس مصطفى صباغ األعمال وقاد تطوير الرشكة 1958 يف عام لتختص يف صناعة تقنيات ومعدات اإلنتاج الغذايئ والكيميايئ والتعبئة والتغليف. انضم المهندس عماد صباغ إىل رشكة والده ليقوم الحقا بإدارة أعمال الرشكة يف عام ، ليستمر مرياث الرشكة لثالثة أجيال متتالية من الخربات والبحث والتطوير. 1997 وركزت عىل صناعة وتطوير تقنيات إنتاج SmarMAK ، أصبح اسم الرشكة 2001 يف عام المواد الغذائية والتعبئة والتغليف. 2012 انتقل مقر أعمال الرشكة الرئييس إىل مدينة اسطنبول يف تركيا عام ليستمر اتساع قاعدة عمالء الرشكة ويشمل دول القارة األوروبية وأمريكا اضافة لبلدان وسط وشمال افريقيا وغرب آسيا والرشق االوسط. ®

In 1958 , his son, Eng. Mustafa Sabbagh, took over the business and led its development to specialize in Food & chemicals production, packaging & sealing technologies.

Eng. Emad Sabbagh joined his father’s company to later on manage it in 1997 , continuing the company’s legacy for three successive generations of expertise, research, and development.

In 2001 , the company’s name became SmartMAK® , focusing on the manufacture and development of food production and packaging technologies.

The company’s main headquarters relocated to Istanbul, Turkey, in 2012, expanding its customer base to include European countries, the Americas, as well as countries in Central and North Africa, Western Asia, and the Middle East. With a rich history spanning over 100 years and three generations of excellence, quality, and a solid reputation, SmartMAK® is a leader in its field in manufacturing and developing technologies for processing, preparation, packaging, and packaging of products and food materials.

عام وعرب ثالثة أجيال من الجودة 100 بعراقة وتاريخ ثري يمتد لما يزيد عن رائدة مجالها يف SmartMAK واإلتقان والسمعة الطيبة، تعترب رشكة تصنيع وتطوير تقنيات معالجة وتحضري وتعبئة وتغليف المنتجات والمواد الغذائية. تتبع الرشكة نهج الدعم يف عمليات اإلنتاج من البداية وحىت النهاية، من خالل خربتها واهتمامها الكامل بجميع جوانب العملية من أجل ضمان األداء التشغييل المثايل وتحقيق معايري الجودة. ®

The company follows a support-oriented approach in its production processes from start to finish, leveraging its expertise and full attention to all aspects of the process to ensure optimal operational performance and quality standards. The company also aims to continually develop its machinery & equipment to keep up with scientific & technological advancements & safety standards, in line with its policy of meeting customer needs according to global standards, contributing to customer satisfaction and gratitude.

كما تهدف الرشكة دائمًا إىل تطوير آالتها ومعداتها لتواكب التطورات العلمية والتكنولوجية ومعايري السالمة، مما يتماىش مع سياستها يف تلبية احتياجات العمالء وفقًا للمعايري العالمية، مما يسهم يف نيل رضا العمالء وامتنانهم.

EFFICIENCY REDEFINED

CONTENTS

Production Lines Dates & Fruits Fumigation Chamber . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Dates & Fruits Dry Cleaning Line . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 Dates & Fruits Washing Line . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 - 9 Dates & Fruits Grading & Packing Line . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 - 11 Date, Fig & Apricot Paste Productin & Filling Line . . . . . . . . 12 - 13 Date Molasses / Syrup / Vinegar Production & Filling Line . . . 14 - 15 Dates Cores Removing Machine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 Date Bars Production & Filling Line . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 Dates, Fruits & Biscuits Chocolate Enrobing Line . . . . . . . . . . . . . 18 DatesPaste Balls Production & Filling Line . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 Dates & Fruits Drying Line . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 - 21 Citrus Fruits Processing Line . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 - 23 Mango Processing Line . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 - 25 Tomato, Pepper Sauce & Ketchup Production & Filling Line 26 - 27 Potato Processing Line . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 - 29 Natural Potato Chips Production & Filling Line . . . . . . . . . . . 30 - 31 Frozen French Fries Production & Filling Line. . . . . . . . . 32 - 33

Production Machines Pastry Injection Machine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 Barazek Production Machine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 Kebbeh Production Machine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 Date Maamoul & Sweets Production & Filling Line . . . . . . . . 37 Filling and Packing Machines Semi-Solid Materials Filling Line . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 Thermoforming Packing Machine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 Solid Materials - Packs Gravimetric Filling Machine . . . . . . . . . . 41 Solid Materials - Bags Gravimetric Filling Machine . . . . . . . . . . 42 Solid Materials - Bags Volumetric Filling Machine . . . . . . . . . . . . 43 Powder - Bags Filling Machine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 Semi automatic - Carton Packs Filling Machine . . . . . . . . . . . . . . 45 Flow Pack - Horizontal Packing Machine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 Crates Washing Machine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47 Integrated Solutions for all Factories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48 - 49 Our Customers Around the World . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 - 51

EFFICIENCY REDEFINED

6

7

Dates & Fruits Fumigation Chamber

حجرة تعقيم الخضار والفاكهة

Dates & Fruits Dry Cleaning & Polishing Line

خط التنظيف الجاف وتلميع للتمور والفاكهة

This production line represents an innovative solution for screening dates and similar fruits. It stands out for its ability to efficiently separate impurities and sticks from the product. This is achieved by thoroughly cleaning and polishing the products without the need for water, enhancing the product’s aesthetics and increasing its commercial value. This line is considered a sustainable solution due to its waterless operation, relying on an efficient and environmentally friendly process for preparing the final products with distinction.

يعـد خـط اإلنتـاج هـذا ح لا مبتكـرًا لغربلـة التمـور والفواكـه المماثلـة، حيـث يتمزي بقدرتـه على فصـل الشـوائب والعيـدان عـن المنتـج بفعاليـة عاليـة. وذلـك عبر تنظيـف المنتجـات بشـكل شـامل وتلميعهـا دون الحاجـة إىل اسـتخدام الميـاه، ممـا يسـاهم يف تعزيـز جماليـة المنتـج وزيـادة قيمتهـا التجاريـة. يعتبر هـذا الخـط حلا مسـتدامًا لعـدم الحاجـة إىل اسـتهالك الميـاه، كمـا يتيـح االعتمـاد على عمليـة فعالـة وصديقـة للبيئـة يف إعـداد المنتجـات النهائيـة بشـكل متميز.

This unit is designed for the sterilization of a variety of materials, such as dates, vegetables, and fruits. The sterilization chamber is designed with a tight seal to ensure that no air leaks into it. All air is completely evacuated from inside the chamber before the sterilization process begins. Afterward, the gas used in this process is continuously pumped into it. It is also equipped with top heaters that effectively heat the contents inside, helping to achieve the ideal temperature for the sterilization process.

تم تصميم هذه الوحدة لتعقيم مجموعة متنوعة من المواد مثل التمور والخضار والفواكه. تم تصميم حجرة التعقيم مع مزية إغالق محكمة لضمان عدم ترسب الهـواء إىل داخلهـا. إذ يتـم سـحب الهـواء بالكامـل مـن داخـل الحجـرة قبـل بـدء عمليـة التعقيـم. بعـد ذلـك، يتـم ضـخ الغـاز المسـتخدم يف هذه العملية بشـكل مسـتمر داخلها. كما تم تجهزيها بسـخانات علوية تعمل عىل تسـخني المحتوى داخلها بفعالية، وهـذا يسـاعد يف تحقيـق درجة حرارة مثاليـة لعملية التعقيم.

الطاقة اإلنتاجية

Productive Capacity 500 Kg/hour

..

قدم 20 السعة قدم 40

Capacity

كغ/ساعة 500 طن/ساعة 2 طن/ساعة 3

SM 215 SM 220 SM 221

20 Feet

SM 270 SM 275

2 Ton/hour

40 Feet

3 Ton/hour

smartmak-tr.com

EFFICIENCY REDEFINED

8

9

Dates & Fruits Washing Line

خط غسيل التمور والفاكهة

يتميز الخـط بقدرتـه على تنظيـف التمـور والفواكـه بفعاليـة مـن خلال غسـلها بالمـاء وتجفيفهـا. باسـتخدام تكنولوجيـا متقدمـة، يتمتـع هـذا الخـط بقـدرة اسـتثنائية ع لى إزالـة الشـوائب واألوسـاخ والجزيئـات غير المرغـوب فيهـا. بعـد عمليـة الغسـيل، يتـم تجفيـف المنتجـات بعنايـة لضمـان اسـتعدادها لعمليـات التعبئـة أو العـرض الفـوري. يتـم االعتمـاد على هـذا الخـط لتحسين نوعيـة المنتجـات وتحسين جاهزيتهـا للسـوق دون الحاجـة إىل مراحـل إضافيـة مـن التعبئـة والتغليـف، ممـا يوفـر الوقـت والمـوارد ويسـهم يف تقديـم منتجـات عاليـة الجـودة.

This production line is distinguished by its ability to effectively clean dates and fruits by washing them with water and then drying them. Using advanced technology, this line has exceptional capabilities to remove impurities, dirt, and unwanted particles. After the washing process, the products are carefully dried to ensure their readiness for packaging or immediate display. This line is relied upon to enhance the quality of the products and improve their readiness for the market without the need for additional packaging stages. This saves time and resources and contributes to delivering high-quality products.

الطاقة اإلنتاجية

750 Kg/hour Productive Capacity

كغ/ساعة 750 طن/ساعة 1.5 طن/ساعة 3.5

SM 195 SM 200 SM 205

1.5 Ton/hour

3.5 Ton/hour

smartmak-tr.com

EFFICIENCY REDEFINED

10

11

Dates & Fruits Grading & Packing Line

خط فرز وتوضيب التمور والفاكهة

It is a comprehensive system that allows you to sort dates, fruits, and any other spherical or similarly shaped items based on their size. This line can be adjusted to separate products into different groups based on their diameter, aiding in their precise classification according to sizes. After the sorting process, the line carefully packages and arranges the products in plastic or cardboard boxes. This process is designed to ensure the quality and beautiful appearance of the products while facilitating distribution and sales operations.

هـو عبـارة عـن نظـام شـامل يتيـح لـك فـرز التمـور والفواكـه وأي مـواد أخـرى ذات أشـكال كرويـة أو شـبه كرويـة بنـاء ع لى قطـر الحبة، وذلـك بفضل تقنيـات فعالة. يمكـن أن يُعـدل ع لى هـذا الخـط ليتمكـن مـن فصـل المنتجـات إىل مجموعـات مختلفة وفقًا لقطرها، مما يساعد يف تصنيفها بشكل دقيق وفقًا لألحجام. بعـد عمليـة الفـرز، يقـوم الخـط بتعبئـة وتوضيـب المنتجـات بعنايـة داخـل صناديـق بالسـتيكية أو كرتونيـة. تـم تصميـم هـذا الخـط لضمـان حفـظ الجودة والمظهـر الجميـل للمنتجـات وتسـهيل عمليـات التوزيـع والبيـع.

طن/ساعة 2 الطاقة اإلنتاجية طن/ساعة 3

Productive Capacity

SM 280 SM 285

2 Ton/hour

3 Ton/hour

smartmak-tr.com

EFFICIENCY REDEFINED

12

13

خط إنتاج وتعبئة عجينة التمر، التني والمشمش

Date, Fig & Apricot Paste Production & Filling Line

It represents a comprehensive solution for the production of versatile, homogeneous fruit paste and involves several consecutive stages. The line begins with a cleaning stage to ensure the quality of the raw materials. Then, the processing stage is employed to produce a homogeneous paste using advanced grinding and mixing techniques. This paste can be used in a variety of applications and recipes. Finally, the finished product is packaged in bags or other packaging units as desired.

يُعَـد حلا شـامال إلنتـاج عجينـة الفواكـه المتجانسـة ذات االسـتخدامات المتعـددة، ويتضمـن عـدة مراحـل متتاليـة، اذ يبـدأ الخـط بمرحلـة التنظيـف لضمـان جـودة المـواد الخـام. تليهـا مرحلـة المعالجـة، إلنتـاج عجينـة متجانسـة باسـتخدام تقنيـات متقدمـة للطحـن والخلـط. يمكـن اسـتخدام هـذه العجينـة يف مجموعـة متنوعـة مـن التطبيقـات والوصفـات. أخيًا، يتم تعبئة المنتج النهايئ يف أكياس أو وحدات تعبئة أخرى حسب الرغبة.

الطاقة اإلنتاجية

250 Kg/hour Productive Capacity

كغ/ساعة 250 طن/ساعة 2 طن/ساعة 3

SM 208 SM 210 SM 212

2 Ton/hour

3 Ton/hour

smartmak-tr.com

EFFICIENCY REDEFINED

14

15

Molasses / Syrup / Vinegar Production & Filling Line

خط إنتاج وتعبئة الدبس / الخل

كغ/ساعة 125 الطاقة اإلنتاجية كغ/ساعة 500 كغ/ساعة 250

Productive Capacity

It represents a comprehensive solution for producing pure date & grape syrup, where it extracts the juice to be processed to reach the desired concentration with high quality. This production line can also be used to produce vinegar and medicinal date alcohol with the addition of some required ingredients. This provides customers with more flexibility and variety in products, helping to meet diverse market needs and deliver high-quality products.

يُمثـل حلا شـامال إلنتـاج دبـس التمـر والعنـب النقـي، حيـث يقـوم باسـتخراج العصـارة لتتـم معالجتهـا حتى الوصـول إىل الرتكيز المطلـوب وبجـودة عاليـة. يُمكـن اسـتخدام هـذا الخـط أيضًـا إلنتـاج الخـل وكحـول التمـر الطبي باسـتخدام بعـض اإلضافـات المطلوبـة. هـذا يوفـر للعم لاء مزيدًا من المرونـة والتنوع يف المنتجـات، ممـا يسـاعد يف تلبيـة احتياجات السـوق المتنوعة وتقديم منتجات عاليـة الجـودة.

SM 232 SM 233 SM 234

125 Kg/h

250 Kg/h

500 Kg/h

smartmak-tr.com

EFFICIENCY REDEFINED

16

17

Dates Cores Removing Machine

آلة شق التمر ونزع النواة

Date & Fruit Bars Production & Filling Line

خط إنتاج وتعبئة ألواح (بارات) التمر والفاكهة

It represents an excellent solution for producing date & fruit-based candy bars and energy bars. The production line starts with a precise process of blending paste and nuts to achieve a homogeneous mixture for a delicious composition. Subsequently, this mixture is expertly shaped to produce bars in the desired form.

يُعتبر حلا متميزًا إلنتـاج ألـواح وبـارات حلويـات التمـر والفواكـه الممزوجـة بالمكسرات. يبـدأ الخـط بعمليـة دقيقـة لمـزج العجينـة والمكسرات بشـكل متجانـس للحصـول على تركيبـة لذيـذة. بعـد ذلـك، يتـم تشـكيل هـذا المزيـج بإتقـان إلنتـاج الشـكل المرغـوب.

This machine is an ideal solution for individually splitting dates and efficiently removing their pits. The machine ensures that the shape of the date is preserved entirely, making it easy to fill with nuts or sell individually, ready for consumption.

تعتبر هـذه اآللـة ح لا مثاليًـا لعمليـات شـق حبـات التمر بشـكل فردي ونـزع النوى منهـا بفعاليـة. تضمـن اآللـة الحفـاظ ع لى شـكل حبـة التمـر تمامًـا، ممـا تمهـد الطريـق لحشـوها بالمك سرات أو لبيعهـا بشـكل فـردي بمظهـر جاهـز للتنـاول.

الطاقة اإلنتاجية

250 Kg/hour Productive Capacity

كغ/ساعة 250 كغ/ساعة 500

SM 320 SM 321

500 Kg/hour

smartmak-tr.com

EFFICIENCY REDEFINED

18

19

Dates, Fruit & Biscuits Chocolate Enrobing Line

خط التغطيس بالشوكوال للتمور والفاكهة والبسكويت

Date & Fruit Paste Balls Production & Filling Line

خط إنتاج وتعبئة كرات عجينة التمر والفاكهة

يقـوم هـذا الخـط بتغطيـس وتغليـف جميـع أنـواع المنتجـات مثـل التمـور والفاكهـة والبسـكويت والمعجنـات بالشـوكوال. إذ يبـدأ الخـط بعمليـة تغميس المنتجات يف الشـوكوال السـائلة بعناية ودقة للحصول عىل تغطية متسـاوية. تتلوهـا مرحلـة الزتي ين حيـث تُضـاف تصاميـم وأشـكال مم يزة مـن الشـوكوال إىل المنتجـات إلعطائهـا مظهـرًا جذابًـا وإلشـباع األذواق المختلفـة.

This is an ideal solution for elegantly shaping and decorating date & fruit paste with desired additions such as coconut flakes and nuts. This line is carefully designed to meet the requirements for preparing confections excellently.

يُعَـد حلا مثاليًـا لتكويـر عجينـة التمـر والفواكـه بأناقـة وتزيينهـا باالضافـات المطلوبـة مثـل جـوز الهنـد والمكسرات. هـذا الخـط مصمـم بعنايـة لتلبيـة احتياجـات تحضير الحلويـات بشـكل ممتـاز.

This production line is designed for dipping & coating various products such as dates, fruits, biscuits, and pastries with chocolate. The line starts with the precise process of coating the products in melted chocolate to achieve uniform coverage. Followed by the decoration stage, where distinctive chocolate designs and shapes are added to the products to give them an attractive appearance and satisfy different tastes.

الطاقة اإلنتاجية

Productive Capacity 300 Kg/hour 150 Kg/hour

كغ/ساعة 500 كغ/ساعة 300 كغ/ساعة 150

SM 675 SM 670

عرض وحدة التغطيس

Dipping Unit Width 25 cm

500 Kg/hour

SM 680

سم 25 سم 40 سم 60 سم 100

SM 300 SM 301 SM 302 SM 303

40 cm

60 cm

100 cm

smartmak-tr.com

EFFICIENCY REDEFINED

20

21

Dates and Fruits Drying Line

خط تجفيف التمور والفاكهة

الطاقة اإلنتاجية

Productive Capacity 300 Kg/hour 150 Kg/hour

This is a distinctive solution for drying dates and fruits while preserving their fresh flavor and nutritional value, using traditional methods such as shelf ovens or using modern techniques such as ovens equipped with multiple layers of conveyor belts. This production line contributes to extending the shelf life of dates and fruits without compromising quality and nutritional value.

يُعتَبر ح لا مم يزا لعمليـة تجفيـف التمـور والفواكـه انطالقًـا مـن شـكلها الطازج. إذ يتيـح الحفـاظ ع لى النكهـة المم يزة والقيمـة الغذائيـة للمنتجـات يف عمليـة التجفيـف، والتي تتـم إمـا باسـتخدام األسـاليب التقليديـة كاألفـران ذات الرفـوف، أو باسـتخدام تقنيـات حديثـة مـن خ لال أفـران مـزودة بسير متعـدد الطبقـات. هـذا الخـط يسـهم يف تمديـد عمـر الصالحيـة للتمـور والفواكـه بـدون فقـدان الجـودة والقيمـة الغذائيـة.

كغ/ساعة 500 كغ/ساعة 300 كغ/ساعة 150

SM 675 SM 670

500 Kg/hour

SM 680

smartmak-tr.com

EFFICIENCY REDEFINED

22

23

Citrus Fruits Processing Lines

خطوط معالجة الحمضيات

الطاقة اإلنتاجية

تُعَد حال شـامل إلجراء مختلف عمليات المعالجة عىل عديد من أنواع الفاكهة، بمـا يف ذلـك الليمـون والبتقـال وغيهـا مـن الحمضيـات. وتشـمل الغسـيل والتشـميع والفـرز والتوضيـب وعمليـات المعالجـة األخـرى.

It is a comprehensive solution for conducting various processing operations on various types of fruits, including lemons, oranges, and other citrus fruits. This includes washing, waxing, sorting, packaging, and other processing operations.

Productive Capacity

طن/ساعة 5 طن/ساعة 10 طن/ساعة 20

SM 650 SM 655 SM 660

5 Ton/hour

10 Ton/hour

20 Ton/hour

smartmak-tr.com

EFFICIENCY REDEFINED

24

25

خط معالجة المانغو

Mango Processing Line

يعـد ح لا شـامال لمعالجـة فاكهـة المانغـو بكفـاءة وفعالية. يشـمل هـذا الخط عـدة عمليـات تبـدأ بغسـيل المانغو وفـرزه بعناية لضمان جـودة المواد الخام. ثـم يتبـع ذلـك مرحلـة التقشير ونـزع النوى بدقـة وفعالية. بعـد ذلـك، يتـم تقطيـع المانغـو إىل األحجـام أو األشـكال المطلوبـة. وأخيرًا، يتـم تعبئـة المنتـج النهـايئ بعنايـة ليصبـح جاهـزا للتوزيـع أو االسـتهالك المبـارش.

It represents a comprehensive solution for efficiently and effectively processing mangoes. This production line includes several operations starting with the careful washing and sorting of mangoes to ensure the quality of the raw materials. This is followed by a precise and efficient peeling and pitting stage. Afterward, the mangoes are cut into the desired sizes or shapes. Finally, the finished product is carefully packaged to provide a ready- to-distribute or directly consumable final product.

الطاقة اإلنتاجية

500 Kg/hour Productive Capacity

كغ/ساعة 500

SM 500

smartmak-tr.com

EFFICIENCY REDEFINED

26

27

Tomato, Pepper Sauce & Ketchup Production and Filling Lines These are advanced solutions for the high-efficiency production and packaging of tomato sauce, pepper sauce, or ketchup. Equipped with fully automatic operation, all processes are executed with precision and without any manual intervention. The production lines start with washing and preparing the vegetables and basic ingredients, leading to the cooking and preparation of the sauce in the desired form. Afterward, the final product is efficiently packaged to enhance production processes.

تمثل حلوال متقدمًة إلنتاج وتعبئة صلصة الطماطم، أو الفلفل، أو الكاتشب بكفـاءة عاليـة. مـزودة بم يزة التشـغيل األوتوماتيكي بالكامـل، حيـث يتـم تنفيـذ جميـع العمليـات بدقـة وبـدون أي تدخل يدوي. يبـدأ عمـل الخطـوط بمرحلـة غسـل وتحضير الخضـار والمكونـات األساسـية وصـوال إىل مرحلـة طهـي وتجهيز الصلصـة بالشـكل المطلـوب. بعـد ذلـك، يتـم تعبئـة المنتـج النهـايئ بشـكل يزيـد مـن كفـاءة عمليـات اإلنتـاج. خطوط إنتاج وتعبئة صلصة الطماطم والفلفل والكاتشب

طن/يوم 30 طن/يوم 15 الطاقة اإلنتاجية طن/يوم 60 طن/يوم 120

Productive Capacity

SM 600

15 Ton/day

SM 605 SM 610 SM 615

30 Ton/day

60 Ton/day

120 Ton/day

smartmak-tr.com

EFFICIENCY REDEFINED

28

29

Potato Processing Line Washing, Cutting & Packing

خط معالجة البطاطا تنظيف، تقطيع وتعبئة

الطاقة اإلنتاجية

500 Kg/hour Productive Capacity

يمثـل حلا متميزا لعمليـات معالجـة البطاطـا بكفـاءة وفعاليـة. يبـدأ الخـط بمرحلـة غسـيل البطاطـا بعنايـة إلزالـة األوسـاخ والشـوائب، ثـم يتـم تقشيرها بدقـة وفعاليـة إلعدادهـا للمرحلـة التاليـة. بعـد ذلـك، يتـم تقطيـع حبـات البطاطـا إىل األشـكال المطلوبـة ثـم تعبئتهـا يف أكيـاس وفقًـا للرغبـة.

This represents an excellent solution for processing potatoes efficiently and effectively. The line begins with a careful washing stage to remove dirt and impurities from the potatoes, followed by a precise and efficient peeling process to prepare them for the next stage. Afterward, the potatoes are cut into the desired shapes, and then they can be packaged in bags according to preference.

طن/ساعة 1 كغ/ساعة 500 طن/ساعة 2

SM 450

SM 451 SM 452

1 Ton/hour

2 Ton/hour

smartmak-tr.com

EFFICIENCY REDEFINED

30

31

Natural Potato Chips Production and Filling Line

خط إنتاج وتعبئة شيبس البطاطا الطبيعي

This production line enables the manufacturing of high-quality natural potato chips starting from fresh potatoes. It goes through several stages, including a cleaning stage to remove dirt and impurities, and a peeling stage to prepare the potatoes for precise slicing into chips. Next is the frying stage where the chips are effectively and healthily fried. This is followed by seasoning with the desired flavors. Finally, the chips are packaged in bags ready for distribution and consumption.

يتيـح هـذا الخـط اإلنتاجـي تصنيع رقائق البطاطا الطبيعيـة بجودة عالية ابتداء مـن البطاطـا الطازجـة، مـرورا بعـدة مراحـل منها مرحلـة التنظيف إلزالة األوسـاخ والشـوائب، ومرحلـة التقشير إلعـداد البطاطـا لتقطيعهـا بدقـة إىل رقائق. يتبع ذلـك مرحلـة القلي حيـث تتـم تحمير الرقائق بشـكل فعـال وصحي. يليهـا عملية التتبيل بالنكهـات المطلوبة. أخيًا، يتم تعبئة الرقائق يف أكياس جاهزة للتوزيع واالستهالك.

الطاقة اإلنتاجية

100 Kg/hour Productive Capacity

كغ/ساعة 100 كغ/ساعة 250 كغ/ساعة 500

SM 400 SM 410 SM 415

250 Kg/hour

500 Kg/hour

smartmak-tr.com

EFFICIENCY REDEFINED

32

33

Frozen French Fries Production and Filling Line

خط إنتاج وتعبئة أصابع البطاطا المقلية المجمدة

This production line is designed to manufacture high-quality frozen french fries starting from fresh potatoes. It goes through several stages, including a cleaning stage to remove dirt and impurities, a peeling stage to prepare the potatoes for precise slicing into fries, and then preparing them for the frying process. The frying process is done carefully to achieve the desired texture and color. Next, the fries are frozen and packaged to preserve their quality.

يعمـل هـذا الخـط اإلنتاجـي على تصنيـع أصابـع البطاطـا المقليـة المجمـدة بجـودة عاليـة ابتـداء مـن البطاطـا الطازجـة، مـرورا بعـدة مراحـل منهـا مرحلـة التنظيـف إلزالـة األوسـاخ والشـوائب، ومرحلـة التقشير إلعـداد البطاطـا لمرحلـة تقطيـع البطاطـا بدقـة إىل أصابـع وتجهزيهـا لعمليـة القلي. تتـم عمليـة القل بعنايـة لتحقيـق القـوام واللـون المطلوبين. ثـم يتـم تجميـد أصابـع البطاطـا وتعبئتهـا للحفـاظ على جودتهـا.

الطاقة اإلنتاجية

Productive Capacity

كغ/ساعة 500 طن/ساعة 1 طن/ساعة 2 طن/ساعة 5

SM 420 SM 430 SM 435 SM 440

500 Kg/hour

1 Ton/hour

2 Ton/hour

5 Ton/hour

smartmak-tr.com

EFFICIENCY REDEFINED

34

35

Pastry Injection Machine

آلة حقن السوائل ضمن المعجنات

Barazek Production Machine

آلة إنتاج الربازق

This machine is one of the most important tools in the pastry industry, as it allows for the injection of any desired liquid, such as date syrup or melted chocolate, or any suitable filling, into any type of pastries, like pastries and croissants, among others. This machine enables added variety and quality to pastry products.

تعـد هـذه اآللـة مـن أهـم األدوات يف صناعـة المعجنـات، حيث تمكـن من حقن أي سـائل مرغوب كدبس التمر أو الشـوكوال أو أي حشـوة مناسـبة داخل أي نوع مـن المعجنـات مثـل الكليجـة والكروسـان وغيهـا. تتيـح هـذه اآللـة إضافـة تنوع وجـودة لمنتجـات المعجنات.

This machine is considered the best solution for producing Barazek sweets. The production process begins with the dough shaping stage. Then, the dough is precisely decorated with pistachios and sesame seeds before being baked and delicately packaged, making it ready for distribution and consumption. This machine provides high efficiency in the Barazek sweets production process and contributes to achieving the quality, consistency, and distinctive appearance of the final product.

تعتبر هـذه اآللـة الحـل األفضـل إلنتـاج حلـوى البرازق. تبدأ عمليـة اإلنتـاج بمرحلة تشـكيل العج ين، ثـم يتـم تزي ين العج ين بالفسـتق والسمسـم بدقة ليتـم خزبها وتعبئتهـا بشـكل حسـاس لتصبـح جاهـزة للتوزيـع واالسـتهالك. هـذه اآللـة توفـر كفـاءة عاليـة يف عمليـة إنتـاج حلوى البازق وتسـهم يف تحقيق الجودة والثبات والمظهـر المم يز للمنتـج النهايئ.

الطاقة اإلنتاجية كغ/ساعة 30

Productive Capacity

الطاقة اإلنتاجية قطعة/ساعة 6000

Productive Capacity 6000 pcs/hour

SM 177

30 Kg/hour

SM 170

smartmak-tr.com

EFFICIENCY REDEFINED

36

37

Kebbeh Production Machine

آلة إنتاج الكبة

Date Maamoul & Sweets Production & Filling Line

خط إنتاج وتعبئة معمول وحلويات التمور

This versatile machine is essential in the food and confectionery industry, as it efficiently handles the stuffing and shaping of kibbeh and various other products, such as stuffed date dough balls. The machine can be used to produce a wide range of different products.

هـذه اآللـة متعـددة االسـتخدامات وتعتبر أساسـية يف صناعـة األطعمـة والحلويـات، حيـث تقـوم بعمليـة حشـو وتشـكيل الكبـة بكفـاءة عاليـة. تسـمح اآللـة أيضًـا بإنتـاج عـدة منتجـات أخـرى مثـل كـرات عجينـة التمـر المحشـية بحشـوات متنوعـة. يمكن استخدام اآللة إلنتاج العديد من المنتجات المختلفة،

هـذا الخـط مثـايل إلنتاج المعمول المحشـو بعجينة التمر بأع لى جودة وكفاءة. يبـدأ الخـط بمرحلـة تشـكيل المعمـول وحشـوه بعجينـة التمـر أو بـأي حشـوة مرغوبـة، ثـم يتـم ختمـه بقوالـب إلعطـاء أشـكال مميزة ومختلفـة، ليتـم خبزه بعنايـة للحصـول على المـذاق المثـايل. يتـم اخيرا تغليـف منتـج المعمـول النهـايئ ضمن عبـوات، ليصبح جاهـزًا للتوزيع واالستهالك.

This production line is perfect for manufacturing high-quality and efficient filled Maamoul with date paste or any desired filling. The line begins with the Maamoul shaping process and filling it with date paste or the desired filling. It is then stamped with molds to give distinct and varied shapes, and finally, it is carefully baked to achieve the perfect taste. The final Maamoul product is packaged in containers, ready for distribution and consumption.

الطاقة اإلنتاجية قطعة/ساعة 900 قطعة/ساعة 2000

Productive Capacity 900 pcs/hour

SM 570 SM 580

2000 pcs/hour

الطاقة اإلنتاجية

Productive Capacity

40-50 pcs/min قطعة/دقيقة 40-50

SM 310

smartmak-tr.com

EFFICIENCY REDEFINED

38

39

Semi-Solid Materials Filling Line

خط تعبئة المواد نصف الصلبة

It boasts high productivity and the ability to operate continuously 24 hours a day, making it an ideal choice for high-performance packaging of semi-solid products. This production line is exclusively designed and manufactured with high quality by our company, making it unique in the market. This line is suitable for packaging a variety of semi-solid materials such as date paste, liquid chocolate, hummus, seasoned products, garlic cream, and other pastes with high and continuous productivity.

24 يتميز بإنتاجيتـه العاليـة والقـدرة على العمـل بشـكل مسـتمر على مـدار سـاعة، ممـا يجعلـه خيـارًا مثاليًـا لتعبئـة المنتجـات نصـف الصلبـة بـأداء عـايل. تـم تصميـم وتصنيـع هـذا الخـط بجـودة عاليـة حرصيًـا بواسـطة رشكتنـا، ممـا يجعلـه فريـدًا يف السـوق. يعتبر هـذا الخـط مناسـبًا لتعبئـة مجموعـة متنوعة من المـواد نصف الصلبة مثـل عجينـة التمـر والشـوكوال السـائلة والحمـص والمتبـل وكريـم الثـوم والمعاجين األخـرى بإنتاجيـة عاليـة ومسـتمرة.

الطاقة اإلنتاجية

1500 Kg/hour Productive Capacity

كغ/ساعة 1500

SM 260

smartmak-tr.com

EFFICIENCY REDEFINED

40

41

Thermoforming Packing Machine

آلة التغليف بالتشكيل الحراري “ ثريموفورمينغ”

Solid Materials - Packs Gravimetric Filling Machine

آلة تعبئة المواد الصلبة ضمن عبوات بالنظام الوزين

This machine is an innovative solution for packaging and sealing processes, as it has the ability to thermally shape the containers and precisely fill them. This machine allows efficient and secure packaging of products. Additionally, the machine can either vacuum air from the package or inject nitrogen gas to reduce oxidation and extend the product’s shelf life. Then, the machine seals and closes the bags securely and safely.

هـذه اآللـة تعتبر حلا مبتكـرًا لعمليـات التعبئـة والتغليـف، حيـث تتميز بقدرتهـا على تشـكيل العبـوات بشـكل حـراري وتعبئتهـا بدقـة. تتيـح هـذه اآللـة تغليـف منتجاتهـا بطريقـة فعالـة ومحكمـة، كمـا يمكنهـا سـحب الهـواء مـن العبـوة أو ضـخ غـاز النيرتوج ين داخلهـا لتقليـل التأكسـد واطالـة عمـر المنتـج، ثـم تقـوم بختـم وإغلاق األكيـاس بشـكل محكـم وآمـن.

This machine is an ideal solution for packaging solid materials such as dates, nuts, and similar products in plastic containers of various shapes and dimensions. It is known for its ability to efficiently adapt to different packaging requirements. The machine automatically seals the lid, improving the speed and efficiency of the packaging process while ensuring the safety and security of the products inside the containers.

تُعَـد هـذه اآللـة حلا مثاليًـا لعمليـات تعبئـة المـواد الصلبـة مثـل التمـور والمكسرات والمنتجـات المشـابهة يف عبـوات بالسـتيكية بأشـكال وأبعـاد متعـددة. تتميز هـذه اآللـة بالقـدرة على التكيـف مـع متطلبـات التعبئـة المختلفـة بدقـة وفعاليـة.

تقوم اآللة بإغالق الغطاء بشـكل آيل، مما يحسـن مـن رسعـة وكفـاءة عمليـة التعبئـة ويضمـن سلامة وتأمين المنتجـات داخـل العبـوات.

الطاقة اإلنتاجية

عدد كفات الميزان

Weigher Heads

750 pcs/hour Productive Capacity

قطعة/الساعة 750 قطعة/الساعة 1500 قطعة/الساعة 3000

SM 160

SM 143

4

4

10 14

SM 161

1500 pcs/hour

SM 144 SM 147

14 10

SM 162

3000 pcs/hour

smartmak-tr.com

EFFICIENCY REDEFINED

42

43

Solid Materials - Bags Gravimetric Filling Machine

آلة تعبئة المواد الصلبة ضمن أكياس بالنظام الوزين

Solid Materials - Bags Volumetric Filling Machine

آلة تعبئة المواد الصلبة ضمن أكياس بالنظام بالحجمي

This machine is perfect for packaging materials like sugar, rice, salt, legumes, and other small, uniform-sized products in bags. The machine operates on a volumetric system, where it forms the bags, accurately fills them, and then automatically seals them.

تسـتخدم يف تعبئـة العديـد مـن المـواد مثـل التمـور والمكسرات والمنتجـات المماثلـة ضمـن أكيـاس. حيـث تقـوم اآللـة بتشـكيل األكيـاس وتعبئتهـا بشـكل دقيـق وفعـال. نظـام وزين متعـدد الكفـات مـزود بم ان ذو دقـة عاليـة تعتمـد اآللـة ع لضمـان وزن متسـاوي ودقيـق للمنتجـات المعبـأةـ ثـم تقـوم اآللـة بإغلاق األكيـاس بشـكل محكـم للحفـاظ على جـودة المنتجـات ومنـع ترسبهـا.

تُعتبر هـذه اآللـة مثاليـة لعمليـات تعبئـة المـواد مثـل السـكر واألرز والملـح والبقوليـات ومنتجـات أخـرى ذات األبعـاد المتجانسـة والصغيرة ضمـن أكيـاس. تعمـل هـذه اآللـة بالنظـام الحجمـي، حيـث تقـوم بتشـكيل األكيـاس وتعبئتهـا بدقـة، ثـم تقـوم بإغالقهـا بشـكل آيل.

This machine is used for packaging various products such as dates, nuts, and similar items in bags. The machine shapes the bags and fills them accurately and efficiently. It relies on a multi-head weighing system equipped with a high-precision scale to ensure equal and precise weight for the packaged products. Then, the machine seals the bags tightly to maintain the quality of the products and prevent leakage.

مجال التعبئة

25-1000 g Filling Range

عدد كفات الميزان Weigher heads

مجال التعبئة Filling Range

غ 1000-25 غ 5000-10

SM 50

SM 40

10-5000 g

10-1000 g

Technical Specifications

SM 30

4

1000-5000 g

SM 75

4

10-1000 g

SM 10 SM 15

10

1000-5000 g

10

10-1000 g

SM 20

14

1000-5000 g

SM 70

14

smartmak-tr.com

EFFICIENCY REDEFINED

44

45

Semi-Automatic Cartons Filling Machine

آلة تعبئة العلب الكرتونية نصف اآللية

Powder - Bags Filling Machine

آلة تعبئة المساحيق ضمن أكياس

تُسـتخدم هـذه اآللـة لتعبئـة المـواد الصلبـة مثـل التمـور يف صناديـق كرتونيـة أو أي عبـوات أخـرى. يتـم تلقيـم العبـوات وإغالقهـا بشـكل يـدوي، أمـا عمليـة التعبئـة فتتـم بشـكل آيل تمامًـا، حيث يتم تعبئة المـادة الصلبة داخل العبوات بدقـة وفعالية.

هذه اآللة تعتب مثالية لعمليات تعبئة المسـاحيق مثل الملح، السـكر، القهوة، الطحين، والمنتجـات األخـرى ضمـن أكيـاس. تقـوم اآللـة بتشـكيل األكيـاس وتعبئتهـا بالمسـاحيق بدقـة ورسعـة، ثـم تقـوم بإغالقهـا بشـكل آيل.

This machine is used for packaging solid materials such as dates in cardboard boxes or any other containers. The containers are manually fed and sealed, while the filling process is fully automated. The solid material is loaded into the containers with precision and efficiency.

This machine is ideal for packaging powdered products such as salt, sugar, coffee, flour, and other items in bags. The machine shapes the bags and fills them with the powders accurately and quickly, then automatically seals them.

مجال التعبئة

25-1000 g Filling Range

غ 1000-25

SM 60

smartmak-tr.com

EFFICIENCY REDEFINED

46

47

Flow Pack Horizontal Packing Machine

آلة التعبئة األفقية فلو باك

Crates Washing Machine

آلة غسيل الصناديق

تقـوم هـذه اآللـة بتنظيـف وغسـيل الصناديـق بشـكل فعـال. تسـتخدم يف مجموعـة متنوعـة مـن الصناعـات التي تحتـاج للغسـيل الـدوري للصناديـق للحفـاظ على النظافـة وجـودة المنتجـات المخزنـة فيهـا. تعمـل على توجيـه مـاء معقـم أو محلـول تنظيـف إىل الصناديـق وتنظيفهـا بشـكل فعـال. كمـا تتضمـن هـذه اآللـة فـرش دوارة أو رذاذات ميـاه قويـة لضمـان إزالـة األوسـاخ والرواسـب بشـكل جيـد. تتوفـر هـذه اآلالت بمقاسـات وسـعات متعـددة لتلبيـة احتياجات مختلف الصناعات.

This machine is used in the packaging of small and diverse products such as biscuits, ma’amoul, dates, and similar items. The product is placed inside the packaging, and then it is sealed tightly. The machine can be configured to meet various packaging requirements. This machine helps maintain the freshness and quality of products while providing time and labor savings.

تسـتخدم هـذه اآللـة يف عمليـات تغليـف المنتجات الصغيرة والمتنوعة مثـل البسـكويت، المعمـول، التمـور، والمنتجـات المماثلـة. إذ يتـم وضـع المنتـج داخـل العبـوة ومـن ثـم إغالقهـا بشـكل محكـم. و يمكـن اعـداد اآللـة لتلبيـة متطلبـات التعبئـة المختلفـة. تسـهم هـذه اآللـة يف الحفـاظ على نضـارة المنتجـات وجودتهـا، وتقـدم توفيرًا يف الوقـت والجهـد.

This machine effectively cleans & washes boxes. It is used in a variety of industries that require periodic cleaning of boxes to maintain hygiene and the quality of stored products. The machine directs sterilized water or cleaning solution into the boxes and cleans them effectively. It may include rotating brushes or powerful water sprays to ensure the removal of dirt and residues. These machines are available in different sizes and capacities to meet various needs in different industries.

الطاقة اإلنتاجية

Productive Capacity

25-100 pcs/min. قطعة/دقيقة 100-25

SM 110

الطاقة اإلنتاجية

800 pcs/hour Productive Capacity

قطعة/ساعة 800 قطعة/ساعة 1000

SM 05 SM 06

1000 pcs/hour

smartmak-tr.com

EFFICIENCY REDEFINED

48

49

Integrated Solutions for all Factories

حلول متكاملة لكافة المصانع

Our products are known for their high quality, durability, and reliable performance, which helps achieve maximum benefit from our technologies. We continuously strive to provide innovative and customized solutions to meet the needs of our clients in various industries. By choosing SmartMAK, you ensure that you have a long-term partner with you starting from the initial stages of the feasibility study, providing you with the needed support in selecting the most suitable project for your targeted market, launching your products and maintaining their development, all the way to expanding your production process.

We offer comprehensive and integrated solutions in the industrial sector, where we design, execute, and supply various systems for factories. Our services include designing, manufacturing, and installing conveyor belts, tanks, cookers, and all necessary components for food production, processing, and packaging.

تتسـم منتجاتنـا بالجـودة العاليـة والمتانـة، وتمتـاز بـاألداء الموثـوق بـه، ممـا يسـاعد يف تحقيق أقىص اسـتفادة من تقنياتنا. نحن نسـعى دائمًا إىل تقديم الحلـول المبتكـرة والمخصصـة لتلبية احتياجات عمالئنـا يف مختلف الصناعات. ، فإنكـم تضمنـون حصولكـم على رشيـك دائـمٍ، SmartMAK باختياركـم لرشكـة انطالقـا مـن مرحلـة دراسـة الجدوى وتقديـم الدعم يف اختيار المرشوع األنسـب لسـوقكم المسـتهدف، مـرورا بطـرح منتجكـم يف السـوق، وصـوال إىل تطويـر منتجاتكـم وتوسـيع عمليـة اإلنتـاج.

نقـدم حلـوال شـاملة ومتكاملة يف مجـال الصناعات، حيث نصمم وننفذ ونورد أنظمـة مختلفـة للمصانـع. تشـمل خدماتنـا تصميم وتصنيع وتركيب السـيور الناقلـة والخزانـات والطباخـات وجميـع المتممـات الالزمـة لإلنتـاج والمعالجـة والتغليـف الغذايئ.

smartmak-tr.com

EFFICIENCY REDEFINED

50

51

عمالؤنا حول العالم

Our Customers Around the World

AbuSneinaeh Cousins For Food Stuff Co

مصنع التمور العربية

مصنعتمورالعثمانية

smartmak-tr.com

EFFICIENCY REDEFINED

EFFICIENCY REDEFINED

Page 1 Page 2-3 Page 4-5 Page 6-7 Page 8-9 Page 10-11 Page 12-13 Page 14-15 Page 16-17 Page 18-19 Page 20-21 Page 22-23 Page 24-25 Page 26-27 Page 28-29 Page 30-31 Page 32-33 Page 34-35 Page 36-37 Page 38-39 Page 40-41 Page 42-43 Page 44-45 Page 46-47 Page 48-49 Page 50-51 Page 52

Made with FlippingBook. PDF to flipbook with ease