Dive into our dynamic catalog, featuring SmartMAK's innovative products designed to meet your needs.
تاريخ الشركة
OUR HISTORY
In 1922 , Engineer Ezzedine Sabbagh founded his company specializing in metal constructions as well as the production and maintenance of machinery and equipment. From the very beginning, the company distinguished itself by values of quality, precision, and efficiency. Thanks to its reliable services, the company’s reputation grew, expanding its customer base across the Arab countries. In 1958 , his son, Engineer Mustafa Sabbagh, took over the business and led its development to specialize in the manufacturing of technologies and equipment for the food, and packaging industries. Engineer Imad Sabbagh later joinِ ed his father’s company and assumed leadership in 1997 , ensuring the continuation of the company’s legacy through three generations of expertise, research, and development. In 2001 , the company adopted the name SmartMAK , with a renewed focus on designing and developing technologies for food processing and packaging. In 2012, the company relocated its headquarters to Istanbul, Turkey, expanding its client base to include Europe, the Americas, North and Central Africa, West Asia, and the Middle East. With a rich legacy spanning over 100 years and three generations of excellence, quality, and trusted reputation, SmartMAK is recognized as a leader in manufacturing and developing advanced technologies for food processing, preparation, filling, and packaging.
، أسس المهندس عز الدين صباغ شركته المتخصصة في مجال الإنشاءات 1922 في عام المعدنية وإنتاج وصيانة الآلات والمعدات. تميزت الشركة بقيم الجودة والإتقان والفعالية منذ البداية. بفضل جودة خدماتها، اتسعت شهرة الشركة وزادت قاعدة عملائها في الدول العربية. ، تسلم ابنه المهندس مصطفى صباغ الأعمال وقاد تطوير الشركة 1958 في عام لتختص في صناعة تقنيات ومعدات الإنتاج الغذائي والتعبئة والتغليف. انضم المهندس عماد صباغ إلى شركة والده ليقوم لاحقا بإدارة أعمال الشركة في عام ، ليستمر ميراث الشركة لثلاثة أجيال متتالية من الخبرات والبحث والتطوير. 1997 وركزت على صناعة وتطوير تقنيات إنتاج SmartMAK ، اتخذت الشركة اسم 2001 في عام المواد الغذائية والتعبئة والتغليف. ، انتقل المقر الرئيسي للشركة إلى مدينة إسطنبول – تركيا، 2012 وفي عام مما ساهم في اتساع قاعدة عملائها ليشمل دول القارة الأوروبية وأمريكا إضافة لبلدان وسط وشمال افريقيا وغرب آسيا والشرق الاوسط. عام وعبر ثلاثة أجيال من الجودة 100 بعراقة وتاريخ ثري يمتد لما يزيد عن رائدة مجالها في SmartMAK والإتقان والسمعة الطيبة، تعتبر شركة تصنيع وتطوير تقنيات معالجة وتحضير وتعبئة وتغليف المنتجات والمواد الغذائية.
The company follows an end-to-end support approach in production processes, leveraging its expertise and close attention to every detail to ensure optimal operational performance and the highest quality standards. This approach aligns with its policy of meeting customer needs in compliance with international standards, fostering satisfaction and long-term trust.
تتبع الشركة نهج الدعم في عمليات الإنتاج من البداية وحتى النهاية، من خلال خبرتها واهتمامها الكامل بجميع جوانب العملية من أجل ضمان الأداء التشغيلي المثالي وتحقيق معايير الجودة. كما تهدف الشركة دائمًا إلى تطوير آلاتها ومعداتها لتواكب التطورات العلمية والتكنولوجية ومعايير السلامة، ويتماشى هذا النهج مع سياسة الشركة في تلبية احتياجات العملاء وفقًا للمعايير العالمية، مما يسهم في نيل رضا العملاء وامتنانهم.
EFFICIENCY REDEFINED
CONTENTS
Production Lines Vegetable & Fruit Sterilization Chamber . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Date & Fruit Dry Cleaning & Polishing Line . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 Date & Fruit Washing Line . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 - 9 Date & Fruit Grading & Packaging Line . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 - 11 Date, Fig & Apricot Paste Production & Filling Line . . . . . . . 12 - 13 Molasses Production & Filling Line . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 - 15 Date Pitting and Splitting Machine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 Date & Fruit Bars Production & Packing Line . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 Date, Fruit & Biscuits Chocolate Enrobing Line . . . . . . . . . . . 18 Date & Fruit Paste Ball Production & Packing Line . . . . . . . . . . 19 Date and Fruit Drying Line . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 - 21 Citrus Fruits Processing Lines . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 - 23 Mango Processing Line . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 - 25 Tomato & Ketchup Production & Filling Lines . . . . . . . . . . . 26 - 27 Potato Processing Line . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 - 29 Natural Potato Chips Production & Packing Line . . . . . 30 - 31 Frozen French Fries Production and Filling Line . . . . . . 32 - 33
Production Machines Liquid Injection Machine for Pastries . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 Barazek Production Machine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 Kibbeh Production Machine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 Maamoul and Date Sweets Production & Packing Line . . 37 Filling and Packing Machines Semi-Solid Products Filling Line . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 Thermoforming Packaging Machine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 Solid Products - Packs Gravimetric Filling Machine . . . . . . . . . . 41 Solid Products - Bags Gravimetric Filling Machine . . . . . . . . . . 42 Solid Products - Bags Volumetric Filling Machine . . . . . . . . . . . 43 Semi-Automatic Cartons Filling Machine . . . . . . . . . . . . . . . . 44 Powder - Bags Filling Machine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45 Flow Pack Horizontal Packing Machine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 Crates Washing Machine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47 Integrated Solutions for Factories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48 - 49 Our Key Clients Worldwide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 - 51
EFFICIENCY REDEFINED
6
7
Vegetable & Fruit Sterilization Chamber
حجرة تعقيم الخضار والفاكهة
Date & Fruit Dry Cleaning & Polishing Line
خط التنظيف الجاف وتلميع التمور والفاكهة
This production line offers an innovative solution for screening dates and similar fruits. It is distinguished by its ability to effectively remove impurities and stems, followed by comprehensive cleaning and polishing of the products using soft plastic brushes, all without the use of water. This enhances the appearance of the product and increases its commercial value. The line also represents a sustainable solution thanks to its water-free operation, enabling an efficient and environmentally friendly process that delivers outstanding final products.
يُعـد هـذا الخـط حلا مبتكـرًا للتنظيـف الجـاف للتمـور والفواكه المشـابهة، ويتميز بقدرتـه على فصل الشـوائب والعيـدان بفعالية عاليـة، ثم تنظيف المنتجـات وتلميعهـا باسـتخدام مجموعـة مـن الفُـرَش البلاسـتيكية الناعمـة وذلـك دون الحاجـة إلى اسـتخدام الميـاه، مما يعـزز مظهر المنتج ويرفـع مـن قيمتـه التجاريـة. ويُعـد هـذا الخـط حلا مسـتدامًا بفضـل عدم اسـتهلاكه للميـاه، كما يتيح اعتمـاد عمليـة فعّالـة وصديقـة للبيئـة لإعـداد منتجـات نهائيـة عاليـة التميز.
This unit is designed to sterilize a wide range of products such as dates, vegetables, and fruits. The chamber features a tight-sealing system to prevent any air leakage, as the air inside is evacuated before the sterilization process begins. Afterwards, the sterilizing gas is continuously injected into the chamber and heated, ensuring that the ideal temperature for the sterilization process is achieved.
تـم تصميـم هـذه الوحـدة لتعقيـم مجموعـة متنوعـة مـن المنتجـات مثـل التمـور والخضـار والفواكـه. تتميز الحجـرة بميزة الإغلاق المحكـم لضمـان عـدم تسرب الهـواء إلى داخلهـا، حيـث يتـم تفريـغ الهـواء مـن داخلهـا قبـل بـدء عمليـة التعقيـم. بعـد ذلـك، يُضـخ الغـاز المسـتخدم في العمليـة بشـكل مسـتمر داخـل الحجـرة، مـع تسـخينه ،ممـا يضمـن الوصـول إلى درجـة الحـرارة المثاليـة لعمليـة التعقيـم.
الطاقة الإنتاجية
Productive Capacity 750 Kg/hour
..
قدم 20 السعة قدم 40
Capacity
كغ/ساعة 750 طن/ساعة 1.5 طن/ساعة 3
SM 215 SM 220 SM 221
20 Feet
SM 270 SM 275
1.5 Ton/hour
40 Feet
3 Ton/hour
smartmak.com.tr
EFFICIENCY REDEFINED
8
9
Date & Fruit Washing Line
خط غسيل التمور والفواكه
يتميز هـذا الخـط بقدرتـه على تنظيـف التمـور والفواكـه بفعاليـة عبر غسـلها بالمـاء ثـم تجفيفها . ويتمتـع بقـدرة عاليـة على إزالـة الشـوائب والأوسـاخ والجزيئات غير المرغوبة، ثـم تجفيف المنتجـات بعنايـة بعـد الغسـيل لضمـان جاهزيتهـا للتعبئة أو العـرض المباشر. ويُعتمَـد على هـذا الخـط لرفـع جـودة المنتجـات وجاهزيتهـا للسـوق دون الحاجـة إلى مراحـل إضافيـة مـن المعالجـة، ممـا يوفـر الوقـت والموارد ويسـهم في تقديـم منتجات عاليـة الجـودة.
This line is designed to effectively clean dates and fruits through washing with water followed by careful drying. It provides excellent performance in removing impurities, dirt, and unwanted particles. After washing, the products are gently dried to ensure their readiness for packaging or immediate display. The line is relied upon to improve product quality and market readiness without requiring additional processing stages, saving time and resources while delivering high-quality products.
الطاقة الإنتاجية
750 Kg/hour Productive Capacity
كغ/ساعة 750 طن/ساعة 1.5 طن/ساعة 3.5
SM 195 SM 200 SM 205
1.5 Ton/hour
3.5 Ton/hour
smartmak.com.tr
EFFICIENCY REDEFINED
10
11
Date & Fruit Grading & Packaging Line
خط فرز وتوضيب التمور والفواكه
الطاقة الإنتاجية
1.5 Ton/hour Productive Capacity
طن/ساعة 1.5 طن/ساعة 3
SM 280 SM 285
This integrated system allows for sorting date, fruit, and other spherical or semi-spherical products based on their diameter. Using efficient technologies, it ensures precise classification according to size. After the sorting process, the products are carefully packed into plastic or carton boxes. The line is designed to maintain product quality and attractive appearance while facilitating distribution and sales..
يُعـد هـذا الخـط نظامًـا متكاملا يتيـح فـرز التمـور والفواكـه وغيرهـا مـن المـواد ذات الأشـكال الكرويـة أو شـبه الكرويـة حسـب قطـر الحبـة، باسـتخدام تقنيـات فعّالـة تضمـن تصنيفًـا وفـق الأحجـام. وبعـد عمليـة الفـرز، تتـم تعبئة المنتجـات وتوضيبها بعنايـة داخل صناديق بلاسـتيكية أو كرتونية. صُمِّـم هـذا الخـط للحفـاظ على جـودة المنتجـات ومظهرهـا الجـذاب، وتسـهيل عمليـات التوزيـع والبيـع.
3 Ton/hour
smartmak.com.tr
EFFICIENCY REDEFINED
12
13
خط إنتاج وتعبئة عجينة التمر والتين والمشمش
Date, Fig & Apricot Paste Production & Filling Line
This line provides a comprehensive solution for producing homogeneous fruit paste with multiple applications. The line begins with a cleaning stage to ensure the quality of the raw materials. Next comes the processing stage, where advanced technologies are used for pitting, grinding, and homogenizing to produce a smooth, uniform paste. Finally, the finished product is packed into bags or other filling units as required. The resulting paste can be used in a wide range of applications and recipes.
يُعَد هذا الخط حلا متكاملا لإنتاج عجينة فواكه متجانسة متعددة الاستخدامات. يبـدأ الخـط بمرحلـة التنظيـف لضمـان جودة المواد الخـام. وتليها مرحلـة المعالجة لإنتـاج عجينـة متجانسـة باسـتخدام تقنيـات متقدمـة لنزع النـوى والطحـن والمجانسـة. وأخيرًا، تتم تعبئة المنتج النهائي في أكياس أو وحدات تعبئة أخرى حسب الحاجة. وتُستخدم العجينة الناتجة في مجموعة واسعة من التطبيقات والوصفات.
الطاقة الإنتاجية
250 Kg/hour Productive Capacity
كغ/ساعة 250 طن/ساعة 2 طن/ساعة 3 طن/ساعة 6
SM 208 SM 210 SM 212 SM 214
2 Ton/hour
3 Ton/hour
6 Ton/hour
smartmak.com.tr
EFFICIENCY REDEFINED
14
15
Molasses / Vinegar / Medical Alcohol Production & Filling Line This line provides a comprehensive solution for producing pure date molasses. It extracts the juice and processes it until achieving the desired concentration with high quality. The line also includes an option for decolorization to obtain transparent molasses. The line can also be used to produce date vinegar and medical-grade alcohol by adding the required components. This flexibility offers customers a wider range of product options, helping them meet diverse market demands while ensuring the delivery of high- quality products.
خط إنتاج وتعبئة الدبس / الخل / الكحول الطبي
كغ/ساعة 125 الطاقة الإنتاجية كغ/ساعة 500 كغ/ساعة 250 كغ/ساعة 1000
Productive Capacity
يُعَـد هـذا الخـط حلا متكاملا لإنتـاج دبـس التمـر النقـي، حيـث يقـوم باسـتخلاص العصـارة ومعالجتهـا حتى الوصول إلى التركيز المطلوب بجودة عالية. كما يتضمن خيـارا لإزالـة اللـون والحصـول على دبـس شـفاف. ويمكـن اسـتخدام الخـط أيضًـا لإنتـاج خـل التمـر والكحـول الطبي مـن التمـر بإضافـة بعـض المكونـات اللازمـة. ممـا يوفـر للعملاء مرونـة أكبر وتنوعًـا في المنتجـات، ويسـاعد على تلبيـة احتياجـات السـوق المختلفـة وتقديـم منتجـات عاليـة الجـودة.
SM 232 SM 233 SM 234 SM 236
125 Kg/h
250 Kg/h
500 Kg/h
1000 Kg/h
smartmak.com.tr
EFFICIENCY REDEFINED
16
17
Date Pitting and Splitting Machine
آلة شق التمر ونزع النوى
Date & Fruit Bars Production & Packing Line
خط إنتاج وتعبئة بارات (ألواح) التمر والفواكه
This line offers an ideal solution for producing date and fruit bars combined with nuts. It begins with mixing the paste and other ingredients, such as nuts, in a homogeneous way to achieve a delicious and well-balanced blend. The mixture is then precisely shaped to produce the desired bar form.
يُعَـد هـذا الخـط حلا مثاليًـا لإنتـاج بـارات (ألـواح) التمـر والفواكـه الممزوجـة بالمكسرات. ويبـدأ بمراحـل مـزج العجينـة مـع المكونـات الأخـرى، مثـل المكسرات، بشـكل متجانـس للحصـول على تركيبـة لذيـذة ومتوازنة، ثم يُشـكَّل المزيـج بدقة لإنتاج الشـكل المطلـوب.
This machine is an exclusive solution developed by SmartMAK for individually splitting dates and efficiently removing their pits. It ensures that the original shape of the date is fully preserved, making it ideal for stuffing with nuts or selling individually with a ready-to-eat appearance.
لشـق حبات التمر بشـكل فردي SmartMAK تُعَـد هـذه الآلـة حلا مثاليًا تنفرد به ونـزع نواهـا بفعاليـة. وتضمن الحفاظ على شـكل حبـة التمر، مما يمهّد الطريق لحشـوها بالمكسرات أو بيعها بشـكل فردي بمظهر جاهز للتناول.
الطاقة الإنتاجية
250 Kg/hour Productive Capacity
كغ/ساعة 250 كغ/ساعة 500
SM 320 SM 321
500 Kg/hour
smartmak.com.tr
EFFICIENCY REDEFINED
18
19
Date, Fruit & Biscuits Chocolate Enrobing Line
خط تغطيس الشوكولا للتمور والفواكه والبسكويت
Date & Fruit Paste Ball Production & Packing Line
خط إنتاج وتعبئة كرات عجينة التمر والفواكه
يُعَـد هـذا الخـط حلا مثاليـا لتغطيـس وتغليـف مختلـف المنتجـات مثـل التمـور والفواكـه والبسـكويت والمعجنـات بالشـوكولا. ويبـدأ الخـط بعمليـة تغطيـس المنتجـات في الشـوكولا السـائلة بعناية لضمان تغطية متجانسـة. ثم تأتي مرحلة التزيين، حيث تُضاف أشـكال وزخارف مميزة من الشـوكولا لإضفاء مظهر جذاب يرضي مختلف الأذواق.
This line offers the ideal solution for shaping date and fruit paste into elegant balls, with the option of filling them with a variety of desired ingredients. They can then be coated with additions such as coconut or nuts, resulting in a product with high nutritional value and a distinctive flavor.
يُعَـد هـذا الخـط حلا مثاليًا لتشـكيل كرات عجينة التمـر والفواكه بأناقة، مع إمكانيـة حشـوها بمكونـات متنوعـة حسـب الرغبـة، ثم تغليفهـا بالإضافات المرغوبـة مثـل جـوز الهنـد أو المكسرات، للحصـول على منتـج ذي قيمـة غذائيـة عاليـة ونكهـة مميزة.
This line provides the perfect solution for coating and enrobing various products such as dates, fruits, biscuits, and pastries with chocolate. It begins with carefully immersing the products in liquid chocolate to ensure an even and consistent coating. This is followed by a decorating stage, where distinctive chocolate patterns and designs are added to enhance the appearance and satisfy diverse tastes.
عرض وحدة التغطيس
Dipping Unit Width 25 cm
سم 25 سم 40 سم 60 سم 100
SM 300 SM 301 SM 302 SM 303
40 cm
60 cm
100 cm
الطاقة الإنتاجية قطعة/ساعة 2500
Productive Capacity 2500 Pcs/hour
SM 175
smartmak.com.tr
EFFICIENCY REDEFINED
20
21
Date and Fruit Drying Line
خط تجفيف التمور والفواكه
الطاقة الإنتاجية
Productive Capacity 300 Kg/Batch 150 Kg/Batch
This line offers an outstanding solution for drying dates and fruits starting from their fresh state. It preserves the distinctive flavor and nutritional value of the products, whether through traditional methods such as tray ovens or with modern technologies using multi-layer belt ovens.
يُعَد هذا الخط حلا مميزًا لتجفيف التمور والفواكه بدءًا من حالتها الطازجة. ويسـاعد على الحفاظ على النكهة المميزة والقيمة الغذائية للمنتجات، سـواء باسـتخدام الأسـاليب التقليديـة كالأفـران ذات الرفـوف، أو عبر تقنيـات حديثـة تعتمـد على أفـران مـزودة بسير متعـدد الطبقـات.
كغ/وجبة 500 كغ/وجبة 300 كغ/وجبة 150
SM 675 SM 670
500 Kg/Batch
SM 680
smartmak.com.tr
EFFICIENCY REDEFINED
22
23
Citrus Fruits Processing Lines
خطوط معالجة الحمضيات
الطاقة الإنتاجية
تُعَـد هـذه الخطـوط حلا متكاملا لمعالجـة مجموعـة واسـعة مـن الفواكـه، بمـا في ذلـك الحمضيـات مثـل الليمـون والبرتقـال، بالإضافـة إلى الفواكـه الصلبـة الأخـرى مثـل التفـاح. وتشـمل هـذه العمليـات: الغسـيل، التشـميع، الفـرز، التوضيـب، وغيرهـا مـن خطـوات المعالجـة.
These lines provide a comprehensive solution for processing a wide range of fruits — including citrus such as lemons and oranges, as well as other firm fruits like apples. The operations include washing, waxing, sorting, packaging, and other processing steps.
Productive Capacity
طن/ساعة 5 طن/ساعة 10 طن/ساعة 20
SM 650 SM 655 SM 660
5 Ton/hour
10 Ton/hour
20 Ton/hour
smartmak.com.tr
EFFICIENCY REDEFINED
24
25
Mango Processing Line This line provides a comprehensive solution for processing mangoes efficiently and effectively. It includes several stages such as washing and carefully sorting the mangoes to ensure the quality of the raw materials. It also covers peeling and precise pit removal. The line further incorporates cutting the mango into the required sizes or shapes. Finally, the finished product is carefully packed, ready for distribution or direct consumption..
خط معالجة المانجو
يُعَـد هـذا الخـط حلا شـاملا لمعالجـة فاكهة المانجو بكفاءة وفعالية، ويشـمل عـدة مراحـل مثـل غسـل المانجـو وفـرزه بعنايـة لضمـان جـودة المـواد الخـام. ويتضمـن أيضًـا مراحـل التقشير وإزالـة النـوى بدقـة وفعاليـة. كما يشمل عملية تقطيع المانجو إلى الأحجام أو الأشكال المطلوبة. وأخيرًا، تتـم تعبئـة المنتـج النهـائي بعنايـة ليكـون جاهـزًا للتوزيـع أو الاسـتهلاك المبـاشر.
الطاقة الإنتاجية
500 Kg/hour Productive Capacity
كغ/ساعة 500
SM 500
smartmak.com.tr
EFFICIENCY REDEFINED
26
27
Tomato, Pepper Sauce & Ketchup Production and Filling Lines These lines provide an advanced solution for producing and filling tomato sauce, pepper sauce, or ketchup with high efficiency. They feature fully automatic operation, where all processes are carried out precisely without any manual intervention. The workflow starts with washing and preparing the vegetables and raw ingredients, followed by cooking and processing the sauce to the required concentration, and ends with filling the final product in the desired form.
تُعَـد هـذه الخطـوط حلا متقدمًـا لإنتـاج وتعبئـة صلصة الطماطـم أو الفلفل أو الكاتشـب بكفـاءة عاليـة. وتتميز بالتشـغيل الأوتوماتيكي الكامـل، حيـث تُنفَّـذ جميـع العمليـات بدقـة ومـن دون أي تدخـل يـدوي. وتبـدأ بمرحلـة غسـل وتحضير الخضـار والمكونـات الأساسـية، مـرورًا بالطهـي وتجهيز الصلصـة بالتركيز المطلـوب، وصـول إلى تعبئـة المنتـج النهـائي بالشـكل المطلـوب. خطوط إنتاج وتعبئة صلصة الطماطم والفلفل والكاتشب
الطاقة الإنتاجية
500 Kg/hour Productive Capacity
طن/ساعة 1 كغ/ساعة 500 طن/ساعة 2
SM 600
SM 605 SM 610
1 Ton/hour
2 Ton/hour
smartmak.com.tr
EFFICIENCY REDEFINED
28
29
الطاقة الإنتاجية
Potato Processing Line Washing, Peeling, Cutting & Packing This line provides an outstanding solution for processing potatoes efficiently and effectively. It begins with carefully washing the potatoes to remove dirt and impurities, followed by precise peeling to prepare them for the next stage. The potatoes are then cut into the desired shapes and packed into bags as required.
خط معالجة البطاطا تنظيف، تقشير، تقطيع وتعبئة
500 Kg/hour Productive Capacity
طن/ساعة 1.5 كغ/ساعة 500 طن/ساعة 3
SM 450
يُعَـد هـذا الخـط حلا متميزًا لمعالجـة البطاطـا بكفـاءة وفعالية. ويبـدأ بمرحلة غسـل البطاطـا بعنايـة لإزالـة الأتربـة والشـوائب، ثـم تقشيرها بدقـة لإعدادهـا للمرحلـة التاليـة. وبعـد ذلـك، تُقطـع حبـات البطاطـا إلى الأشـكال المطلوبـة وتُعبـأ في أكيـاس حسـب الحاجـة.
SM 451 SM 452
1.5 Ton/hour
3 Ton/hour
smartmak.com.tr
EFFICIENCY REDEFINED
30
31
Natural Potato Chips Production & Packing Line This line enables the production of high-quality natural potato chips, starting from fresh potatoes. It includes several stages: washing to remove dirt and impurities, peeling to prepare the potatoes, and precise slicing into thin chips. The process continues with efficient and healthy frying, followed by seasoning with the desired flavors. Finally, the chips are packed into bags, ready for distribution and consumption.
خط إنتاج وتعبئة شيبس البطاطا الطبيعي
يتيـح هـذا الخـط إنتـاج رقائق البطاطا الطبيعية بجـودة عالية بدءًا من البطاطا الطازجة،ويتضمـن عـدة مراحـل تبـدأ بالتنظيـف لإزالـة الأتربـة والشـوائب، ثـم التقشير لإعـداد البطاطـا لتقطيعهـا بدقـة إلى رقائـق. تليهـا مرحلـة القلي التي تُنفـذ بكفـاءة وبطريقـة صحيـة. ثـم تُتبـل الرقائـق بالنكهـات المرغوبـة. وأخيرًا، تُعبـأ الرقائـق في أكيـاس جاهـزة للتوزيـع والاسـتهلاك.
الطاقة الإنتاجية
100 Kg/hour Productive Capacity
كغ/ساعة 100 كغ/ساعة 250 كغ/ساعة 500
SM 400 SM 410 SM 415
250 Kg/hour
500 Kg/hour
smartmak.com.tr
EFFICIENCY REDEFINED
32
33
Frozen French Fries Production and Filling Line
يعَـد هـذا الخـط مخصصًـا لإنتـاج أصابـع البطاطـا نصـف المقليـة والمجمـدة بجـودة عاليـة بـدءًا مـن البطاطـا الطازجـة، ويمر بعـدة مراحل تشـمل: التنظيف لإزالـة الأتربـة والشـوائب، ثم التقشير لإعداد البطاطا للتقطيـع بدقة إلى أصابع، وتجهيزهـا لمرحلـة القلي. وتُنفَّـذ عمليـة القلي بعنايـة لتحقيـق القـوام واللـون المثالي ني. ثـم تُجمَّـد أصابـع البطاطـا وتُعبـأ بعنايـة للحفـاظ على جودتها. خط إنتاج وتعبئة أصابع البطاطا نصف المقلية المجمدة
This line is designed to produce high-quality frozen half-fried potato fries starting from fresh potatoes. It goes through several stages including washing to remove dirt and impurities, peeling to prepare the potatoes, and precise cutting into sticks ready for frying. The frying process is carefully carried out to achieve the desired texture and color. The potato sticks are then frozen and packed to preserve their quality.
الطاقة الإنتاجية
Productive Capacity
كغ/ساعة 500 طن/ساعة 1.5 طن/ساعة 3 طن/ساعة 6
SM 420 SM 430 SM 435 SM 440
500 Kg/hour
1.5 Ton/hour
3 Ton/hour
6 Ton/hour
smartmak.com.tr
EFFICIENCY REDEFINED
34
35
Liquid Injection Machine for Pastries
آلة حقن السوائل ضمن المعجنات
Barazek Production Machine
آلة إنتاج حلوى البرازق
This machine is a distinguished piece of equipment in the pastry industry, enabling the injection of any desired liquid such as date syrup, chocolate, or other suitable fillings into various types of pastries, including kleicha, croissants, and more. This machine adds diversity to pastry products.
تُعَـد هـذه الآلـة مـن المعـدات المميزة في صناعـة المعجنـات، إذ تمكّـن مـن حقـن أي سـائل مرغـوب مثـل دبـس التمـر أو الشـوكولا أو أي حشـوة مناسـبة داخـل مختلـف أنـواع المعجنـات كالكليجـة والكرواسـان وغيرهـا. وتضيـف هـذه الآلـة تنوعًـا إلى منتجـات المعجنـات.
This machine is the ideal solution for producing Barazek sweets. The process begins with shaping the dough into discs, then decorating them precisely with pistachios and sesame seeds, before baking and carefully packing them to be ready for distribution and consumption. The machine ensures high efficiency in Barazek production and contributes to consistent quality, reliability, and the distinctive appearance of the final product.
تُعَـد هـذه الآلـة الحـل المثـالي لإنتـاج حلـوى البرازق. وتبـدأ العمليـة بتشـكيل العج ني على هيئـة أقـراص، ثـم تزيينهـا بالفسـتق والسمسـم بدقة، قبـل خبزها وتعبئتهـا بعنايـة لتصبـح جاهـزة للتوزيـع والاسـتهلاك. وتوفـر هـذه الآلـة كفـاءة عاليـة في إنتـاج حلـوى البرازق، وتسـهم في ضمـان الجـودة والثبـات والمظهـر المميز للمنتـج النهـائي.
الطاقة الإنتاجية كغ/ساعة 30
Productive Capacity
الطاقة الإنتاجية قطعة/ساعة 6000
Productive Capacity 6000 pcs/hour
SM 177
30 Kg/hour
SM 170
smartmak.com.tr
EFFICIENCY REDEFINED
36
37
Kibbeh Production Machine
آلة إنتاج الكبة
Maamoul and Date Sweets Production & Packing Line
خط إنتاج وتعبئة معمول وحلويات التمر
This versatile machine is an essential solution in the food and confectionery industry, capable of efficiently stuffing and forming kibbeh with high precision. It also enables the production of a variety of other products, such as date paste balls with different fillings, along with a wide range of similar items — making it an ideal choice for factories seeking flexibility and high productivity.
تُعَـد هـذه الآلـة متعـددة الاسـتخدامات وأساسـية في صناعـة الأغذيـة والحلويـات، حيـث تقـوم بحشـو وتشـكيل الكبـة بكفـاءة عاليـة ودقـة متناهيـة. كمـا تتيـح إمكانيـة إنتـاج منتجـات متنوعـة أخـرى مثـل كـرات عجينـة التمـر المحشـوة بحشـوات مختلفـة، بالإضافـة إلى مجموعـة واسـعة مـن الأصنـاف المشـابهة، ممـا يجعلهـا خيـارًا مثاليًـا للمصانـع التي تبحـث عـن المرونـة والإنتاجيـة العاليـة.
يُعَد هذا الخط مثاليًا لإنتاج المعمول المحشـو بعجينة التمر بأعلى مسـتويات الجـودة والكفـاءة. ويبـدأ الخـط بتشـكيل كـرات مـن القشرة الخارجيـة وحشـوها بعجينـة التمـر أو أي حشـوة مرغوبـة، ثـم ختمهـا بقوالـب تمنحهـا أشـكال مميزة ومتنوعـة، قبـل خبزهـا بعنايـة للحصـول على معمـول ذي مـذاق مثـالي. وأخيرًا، تُغلـف حبـات المعمـول في عبـوات فرديـة لتكـون جاهـزة للتوزيـع والاسـتهلاك.
This line is ideal for producing maamoul filled with date paste at the highest levels of quality and efficiency. The process begins with forming dough balls and filling them with date paste or any desired filling, followed by stamping them with molds to create distinctive and varied shapes, before carefully baking them to achieve maamoul with the perfect taste. Finally, the maamoul pieces are individually packed, ready for distribution and consumption.
الطاقة الإنتاجية قطعة/ساعة 900 قطعة/ساعة 2000
Productive Capacity 900 pcs/hour
SM 570 SM 580
2000 pcs/hour
الطاقة الإنتاجية
Productive Capacity
40-50 pcs/min قطعة/دقيقة 50-40
SM 310
smartmak.com.tr
EFFICIENCY REDEFINED
38
39
Semi-Solid Products Filling Line
خط تعبئة المنتجات نصف الصلبة
This line is characterized by its high productivity and the ability to operate continuously 24/7, making it an ideal choice for filling semi- solid products with outstanding efficiency. It is exclusively designed and manufactured by our company with superior quality, making it unique in the market. The line is suitable for filling a wide variety of semi-solid materials such as date paste, liquid chocolate, hummus, mutabbal, garlic cream, and other semi-solid products with high and continuous productivity.
يتميز هـذا الخـط بإنتاجيـة عاليـة وقـدرة على العمل بشـكل متواصـل على مدار سـاعة، ممـا يجعلـه خيـارًا مثاليًـا لتعبئـة المنتجـات نصـف الصلبـة بكفـاءة 24 عاليـة. وقـد تـم تصميمـه وتصنيعـه بجـودة عالية وبشـكل حصري ومميز من قبـل شركتنـا، ممـا يجعلـه فريـدًا في السـوق. وهـو مناسـب لتعبئـة مجموعـة واسـعة مـن المـواد نصـف الصلبـة مثـل عجينـة التمـر، الشـوكولا السـائلة، الحمـص، المتبـل، كريـم الثـوم، والمنتجـات نصـف الصلبـة الأخـرى، بإنتاجيـة عاليـة ومسـتمرة.
الطاقة الإنتاجية
1.5 Ton/hour Productive Capacity
طن/ساعة 1.5 طن/ساعة 3
SM 260 SM 265
3 Ton/hour
smartmak.com.tr
EFFICIENCY REDEFINED
40
41
Thermoforming Packaging Machine
تُعَـد هـذه الآلـة حلا مبتكـرًا لعمليـات التعبئـة والتغليـف، إذ تتميز بقدرتهـا على تشـكيل العبـوات حراريًـا وتعبئتهـا بالمنتـج المطلـوب. وتتيـح هـذه الآلـة تغليـف المنتجـات بطريقـة فعّالـة ومحكمـة، مـع إمكانيـة تفريـغ الهـواء من العبـوة أو ضـخ غـاز النيتروج ني بداخلها لتقليل الأكسـدة وإطالـة عمر المنتج، ثـم ختـم الأكيـاس وإغلاقهـا بإحـكام وأمـان. آلة التغليف بالتشكيل الحراري “ ثيرموفورمينغ”
Solid Products - Packs Gravimetric Filling Machine
آلة تعبئة المنتجات الصلبة في عبوات بالنظام الوزني
This machine provides an innovative solution for packaging, distinguished by its ability to thermoform containers and fill them with the desired product. It enables efficient and secure packaging, with the option to vacuum air from the container or inject nitrogen gas to reduce oxidation and extend product shelf life, followed by tightly sealing the packages for maximum safety.
This machine is an ideal solution for filling solid products such as dates, nuts, and similar items into plastic containers of various shapes and sizes. It is distinguished by its ability to adapt to different filling requirements with high precision and efficiency. The machine also automatically seals the lids, enhancing the speed and efficiency of the filling process while ensuring the safety and security of the products inside the containers.
تُعَـد هـذه الآلـة حلا مثاليًـا لتعبئـة المـواد الصلبـة مثـل التمـور والمكسرات والمنتجـات المشـابهة في عبـوات بلاسـتيكية بأشـكال وأحجام متعـددة. وتتميز بقدرتهـا على التكيـف مـع متطلبـات التعبئـة المختلفـة بدقـة وفعاليـة. كمـا تقـوم بإغلاق الغطـاء آليًـا، ممـا يعـزز سرعـة وكفـاءة عمليـة التعبئـة ويضمـن سلامة المنتجـات داخـل العبـوات.
الطاقة الإنتاجية
عدد كفات الميزان
Weigher Heads
750 pcs/hour Productive Capacity
قطعة/الساعة 750 قطعة/الساعة 1500 قطعة/الساعة 3000
SM 160
SM 140
4
4
10 14
SM 161
1500 pcs/hour
SM 141 SM 142
14 10
SM 162
3000 pcs/hour
smartmak.com.tr
EFFICIENCY REDEFINED
42
43
Solid Products - Bags Gravimetric Filling Machine
آلة تعبئة المنتجات الصلبة في أكياس بالنظام الوزني
Solid Products - Bags Volumetric Filling Machine
آلة تعبئة المنتجات الصلبة في أكياس بالنظام بالحجمي
This machine is ideal for filling products such as sugar, rice, salt, legumes, and other small-sized, homogeneous items into bags. It operates on a volumetric system, forming the bags, filling them accurately, and then sealing them automatically.
تُسـتخدم لتعبئـة العديـد مـن المـواد مثـل التمـور والمكسرات والمنتجـات المشـابهة في أكياس. إذ تقوم الآلة بتشـكيل الأكياس وتعبئتها بدقة وفعالية. وتعتمـد على نظـام وزني متعـدد الكفـات مـزود بميزان عـالي الدقـة لضمـان أوزان متسـاوية ودقيقـة للمنتجـات المعبأة، ثم تُغلـق الأكياس بإحكام للحفاظ على جـودة المنتجـات ومنـع تسربهـا.
تُعَـد هـذه الآلـة مثاليـة لتعبئـة المـواد مثـل السـكر والأرز والملـح والبقوليـات وغيرهـا مـن المنتجـات الصغيرة وذات الأبعـاد المتجانسـة في أكيـاس. وتعمـل بالنظـام الحجمـي، إذ تقـوم بتشـكيل الأكيـاس وتعبئتهـا بدقـة، ثـم إغلاقهـا آليًا.
This machine is used for filling a wide range of products such as dates, nuts, and similar items into bags. It forms the bags and fills them with high accuracy and efficiency. The machine operates with a multi-head weighing system equipped with a high-precision scale to ensure equal and accurate weights for the packed products. Finally, it seals the bags tightly to preserve product quality and prevent leakage.
مجال التعبئة
25-5000 g Filling Range
عدد كفات الميزان Weigher heads
مجال التعبئة Filling Range
غ 5000-25
SM 40
10-5000 g 10-5000 g 10-5000 g
Technical Specifications
SM 10
4
SM 20
10
SM 30
14
smartmak.com.tr
EFFICIENCY REDEFINED
44
45
Semi-Automatic Cartons Filling Machine
آلة تعبئة العلب الكرتونية نصف الآلية
Powder - Bags Filling Machine
آلة تعبئة المساحيق في أكياس
تُسـتخدم هـذه الآلـة لتعبئـة المـواد الصلبـة مثـل التمـور في صناديـق كرتونيـة أو عبـوات أخـرى. يتـم تلقيـم العبـوات وإغلاقها يدويًا، بينما تتـم عملية التعبئة آليًـا بالكامـل، حيـث تُعبـأ المـواد الصلبـة داخـل العبوات بدقـة وفعالية.
تُعَـد هـذه الآلـة مثاليـة لتعبئـة المسـاحيق مثـل القهـوة، الطح ني، والمنتجـات المشـابهة في أكيـاس. وتقـوم الآلـة بتشـكيل الأكيـاس وتعبئتهـا بالمسـاحيق بدقـة وسرعـة، ثـم إغلاقهـا آليًـا.
This machine is used for filling solid products such as dates into carton boxes or other types of containers. The feeding and closing of the containers are done manually, while the filling process is fully automated, ensuring accurate and efficient packing of solid products.
This machine is ideal for filling powders such as coffee, flour, and similar products into bags. It forms the bags, fills them with powders quickly and accurately, and then seals them automatically.
مجال التعبئة
Filling Range
غ 5000-25
SM 50
25-5000 g
مجال التعبئة
Filling Range
غ 5000-25
SM 47
25-5000 g
smartmak.com.tr
EFFICIENCY REDEFINED
46
47
Flow Pack Horizontal Packing Machine
آلة التعبئة الأفقية فلو باك
Crates Washing Machine
آلة غسل الصناديق
تقـوم هـذه الآلـة بتنظيـف وغسـل الصناديـق بفعاليـة. وتُسـتخدم في مجموعـة متنوعـة مـن الصناعـات التي تتطلـب غسلا دوريًـا للصناديـق للحفـاظ على النظافـة وجـودة المنتجـات المخزنـة. وتعمـل على رش المـاء المعقـم أو محلـول التنظيـف داخـل الصناديـق وتنظيفهـا بفعاليـة. كمـا تتضمـن فرشًـا دوارة أو فوهـات رش قويـة لضمـان إزالـة الأوسـاخ والرواسـب بشـكل كامـل. وتتوفر بمقاسات وسعات مختلفة لتلبية احتياجات مختلف الصناعات.
This machine is used for packaging small and varied products such as biscuits, maamoul, dates, and other similar items. The product is placed inside the package, which is then securely sealed. The machine can be adjusted to meet different packaging requirements. It helps preserve the freshness and quality of products while saving time and effort.
تُسـتخدم هـذه الآلـة في تغليـف المنتجـات الصغيرة والمتنوعـة مثـل البسـكويت، المعمـول، التمـور، وغيرهـا مـن المنتجـات المشـابهة. حيـث يوضـع المنتـج داخـل العبـوة ثـم تُغلـق بإحـكام. كمـا يمكـن ضبـط إعـدادات الآلـة لتلبيـة متطلبـات التعبئـة المختلفـة. وتسـهم هـذه الآلـة في الحفـاظ على نضـارة المنتجـات وجودتهـا، مـع توفير الوقـت والجهـد.
This machine efficiently cleans and washes crates. It is used across a wide range of industries that require regular crates washing to maintain hygiene and preserve the quality of stored products. The machine sprays sanitized water or cleaning solution inside the crates for effective cleaning. It is equipped with rotating brushes or powerful nozzles to ensure thorough removal of dirt and residues. These machines are available in various sizes and capacities to meet the needs of different industries.
الطاقة الإنتاجية
Productive Capacity
25-100 pcs/min. قطعة/دقيقة 100-25
SM 60
عدد المراحل
Stages Number
مرحلة واحدة
SM 05 SM 06
1 Stage
مرحلتين
2 Stages
smartmak.com.tr
EFFICIENCY REDEFINED
48
49
Integrated Solutions for Factories
حلول متكاملة لكافة المصانع
We provide comprehensive and integrated industrial solutions by designing, implementing, and supplying various systems for factories. Our services include the design, manufacturing, and installation of conveyors, tanks, cookers, and all necessary auxiliaries for food production, processing, and packaging.
Our products are characterized by high quality and durability, with reliable performance that ensures maximum benefit from our technologies. We are always committed to delivering innovative and customized solutions to meet the needs of our clients across different industries. By choosing SmartMAK, you secure a long-term partner — supporting you from feasibility studies and project selection for your target market, through launching your product, and up to developing your products and expanding your production capacity.
تتسـم منتجاتنـا بجـودة عاليـة ومتانـة ممتـازة، وتتميز بـأداء موثـوق يضمـن تحقيـق أقصى اسـتفادة مـن تقنياتنا. ونسـعى دائمًا إلى تقديـم حلول مبتكرة ومخصصـة تلبي احتياجـات عملائنـا في مختلـف الصناعـات. ، تضمنـون الحصـول على شريـك دائـم يرافقكـم SmartMAK وباختياركـم لشركـة منـذ مرحلـة دراسـة الجـدوى ودعمكـم في اختيـار المشروع الأنسـب لسـوقكم المسـتهدف، مـرورًا بطـرح منتجكـم في السـوق، وصـول إلى تطويـر منتجاتكـم وتوسـيع طاقـات الإنتـاج.
نقـدم حلـول شـاملة ومتكاملـة في مجـال الصناعـات، حيـث نقـوم بتصميـم وتنفيـذ وتوريـد أنظمـة متنوعـة للمصانـع. وتشـمل خدماتنـا تصميـم وتصنيـع وتركيـب السـيور الناقلـة، والخزانـات، والطباخـات، وجميـع المتممـات اللازمـة لعمليـات الإنتـاج والمعالجـة والتغليـف الغـذائي.
smartmak.com.tr
EFFICIENCY REDEFINED
50
51
أهم عملائنا حول العالم
Our Key Clients Worldwide
AbuSneinaeh Cousins For Food Stuff Co
مصنعالتمور العربية
مصنعتمورالعثمانية
smartmak.com.tr
EFFICIENCY REDEFINED
EFFICIENCY REDEFINED
Page 1 Page 2-3 Page 4-5 Page 6-7 Page 8-9 Page 10-11 Page 12-13 Page 14-15 Page 16-17 Page 18-19 Page 20-21 Page 22-23 Page 24-25 Page 26-27 Page 28-29 Page 30-31 Page 32-33 Page 34-35 Page 36-37 Page 38-39 Page 40-41 Page 42-43 Page 44-45 Page 46-47 Page 48-49 Page 50-51 Page 52Made with FlippingBook. PDF to flipbook with ease