BALKAN-KITCHEN LÄSSIG, LECKER, VIELSEITIG
DARUM GEHT’S
Reichhaltig, herzhaft und wahnsinnig lecker – das ist die Küche des Balkans. Höchste Zeit für eine Reise in eine Region, deren kulinarische Bekanntheit sich hier- zulande hauptsächlich auf gegrillteFleisch- gerichte beschränkt. In ihrem stimmungs- vollen Kochbuch gibt Diana Dontsova Einblick in die tatsächliche Vielfalt der traditionellen, aber auch modernen Bal- kanküchen. Von klassischen Çevapçiçi bis hin zu Wassermelonensalat mit Fe- tacreme – ein unvergessliches Fest für Auge und Gaumen.
Gleich mitbestellen!
192 Seiten | 19,3 x 26,1 cm € (D) 29,99 | € (A) 30,90 | sFr. 40,50 ISBN 978-3-95961-756-7
ET: 04/2024 Iummi! Balkan Kitchen von traditionell bis modern. 50 authentische Rezepte
Eine kulinarische Reise durch den Südosten Europas Endlich ein Kochbuch, das die kulinarische Vielfalt auf dem Balkan widerspiegelt Tradition und Innovation – authentische Rezepte aus dem Südosten Europas
Diana Dontsova
176 Seiten | ca. 115 Abb. | 19,3 x 26,1 cm Hardcover € (D) 26,99 | € (A) 27,80 | sFr. 36,90
WG: 454 ISBN 978-3-95961-865-6
Made with FlippingBook flipbook maker