营养与抗衰老
慢性炎症 11
如果把急性炎症比作身体救火队的紧急出动——比如不 小心割伤手指后的红肿、发热，那么慢性炎症就像是建 筑物里持续冒烟的故障电线——没有明火，却持续释放 损害信号。 慢性炎症并非凭空产生，它是几乎所有衰老特征共同点 燃的“火药桶”。它们会使免疫细胞过于紧张，对一些 原不严重的威胁甚至只是“误判的威胁”，持续释放炎 症因子。这些分子在身体里慢慢累积，像锈蚀一样损伤 细胞，加速几乎所有衰老相关疾病的进程，科学家也称 之为“炎性衰老”。
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