3. 第三章

核酸的理想来源是什么? DNA 理想来源——鲑鱼籽 每年秋季,为了回归母川孕 育,鲑鱼会逆着河流踏上几千 公里的旅程,途中要冲过无数 瀑布、急流,还要躲过各种天 敌捕食,才能活着抵达母川。 鲑鱼如此强大的生命力,源于 其体内丰沛的 DNA 。

RNA 理想来源——酵母核酸 酵母抽提物是以食用酵母为原料,采用现代生物技术将酵母细胞 内的蛋白质降解成氨基酸和多肽,核酸降解成核苷酸,以便更好 地被人体吸收。而经过加工处理的酵母抽提物中通常含有丰富的 核苷酸 RNA 。

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