3. 第三章

营养与抗衰老

每秒钟,身体将近 60 万亿细胞中的每一个都有可能制造数以百 万计的自由基,不断攻击我们的细胞。 我们为何衰老之自由基理论

近年来,科学家和研究员对自由基及其对人类生命与生活方面 的影响,有了相当深入的认识与了解。若想让自己的身体能够 及时自我修复并健康活到老,则需要好好了解自由基。 相对于细菌学、病毒学等很多学术领域来说,自由基还是一门 比较年轻的学科。然而在过去几年内,随着科学的发展与健康 意识的提升,人们对自由基的认识已经有了大幅提升。

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