Dimension
Indicateur
Donnée chiffrée · source LSDH 2024
Carbone sol
72 T.eq.CO ₂ stockées/élevage · 27 483 T total filière · CAP2ER 90 % des élevages
🌿
Environnemental
Biodiversité
54 031 ha total · +30 % espèces/parcelle (INRAE BiodivLabel 2025) · 5 575 m haies/ exploitation
Bien-être animal
Boviwell 100 % audités · 94 % classés Supérieur ou Excellent
GES process
Oléo 100 : −60 % GHG collecte · 44 % EnR · 41 % réutilisation eaux process · 47 % sans soja (0 % en 2015)
👥 Social
Installation agricole
Start Box : 150 jeunes agriculteurs installés depuis 2015 · réseau Colibri accompagnement
QVT collaborateurs
Accord QVT · 13e mois · 2 000 collaborateurs · 7 sites · accord Femmes/Hommes
Résilience filière Reprise 50–60 fermes Lactalis (oct. 2024) avec mêmes critères CDC · LSDH parmi meilleures laiteries en rémunération producteurs 2 années de suite
💰 Économique
Rémunération juste
0,59 €/L garanti producteur · certifié Bureau Veritas · contrat non indexé marché spot · contrat 5 ans
Territoire nourricier
1,18 M personnes nourries · 4 territoires ruraux · 54 M L/an · 22 M L filière CDC
10. Financement de la transition — les 2,3 M€ reversés depuis 2017
Mécanisme
Montant · date Bénéficiaires · usage
Organisations producteurs
1 809 060 €
13 organisations depuis 2017 · financement structurel filières
Aides urgence
323 300 €
216 producteurs en détresse · Solidarité Paysans · urgences sanitaires et climatiques
Emprunt taux zéro
Voté · en cours
18 agriculteurs exclus du crédit bancaire classique · financement sans intérêt de la transition
Fonds Sauvegarde Abeilles (FSAb)
98 748 €
7 766 m de haies mellifères · 968 ha de surfaces · co-créé avec ADA France
Solidarité Paysans
60 000 €
Antennes locales · accompagnement agriculteurs en difficulté · depuis 2024
CE QUE RÉVÈLE LE MÉCANISME DE FINANCEMENT Le vote est simultanément le mécanisme de financement de la transition : chaque centime de prix supplémentaire voté par 7 365 consommateurs est un co-investissement dans l'agriculture régénérative. C'est la réponse N4 à la question de gouvernance Q2 : « Financement partagé : co-investissement avec partenaires, usagers et territoires. Modèle mutualiste avec valeur créée redistribuée équitablement. » La redistribution est structurelle — elle ne dépend pas d'une décision annuelle du management.
11. Les produits CQLP — cahiers des charges votés
Chaque produit CQLP repose sur trois piliers co-décidés en un seul vote : qualité santé (sans OGM, sans additif artificiel, nutrition favorisée), pratiques agricoles proches ou égales au bio (AB, HVE, CRC selon la filière), juste rémunération garantie (prix minimum contractuel certifié Bureau Veritas). Tous les CDC sont publics sur cestquilepatron.com.
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