Plantagenet, une équipe de santé familiale engagée ACTUAL I TÉ CHANTAL QURION chantal.quirion@eap.on.ca
« L’aspartame? » Les yeux grands comme des soucoupes, les jeunes de 5 e année de l’École élémentaire catholique Saint-Victor d’Alfred interrogent du regard, le diététiste qui vient de prononcer cemot. Ces jeunes participent à un atelier pratique, à l’épi- cerie Parent Value Mart, en compagnie de Jérémie Courcelles-Alie et Christine Gascon, de l’Équipe de santé familiale (ESF) Plantagenet. Le diététiste et l’infir- mière, respectivement, se sont déplacés pour leur enseigner les rudiments de la lecture des étiquettes alimentaires. Jeudi, le 12 février, ces classes venaient gonfler à 229, le nombre d’élèves du palier élémentaire, qui auront profité de l’initiative pendant l’année scolaire en cours. D’autres activités pour les élèves du secondaire sont au programme. M. Courcelles-Alie et Mme Gascon ont rencontré les élèves de Wen- dover, Plantagenet et finalement, d’Alfred. Àmême son budget d’opération, l’Équipe de santé familiale Plantagenet a décidé de mettre ses ressources au service de la com- munauté, pour s’attaquer d’une part, au problème de l’obésité, et d’autre part, pour promouvoir l’activité physique. « Leministère de la Santé a adopté la Loi de 2010 sur l’excellence des soins pour tous, avec l’objectif de réduire l’obésité chez les enfants de 20% au cours des cinq prochaines années. Nous, on s’est dit, puisque c’est une priorité, faisons quelque chose. Et on a parti le programme, Les bonnes habitudes
Le diététiste de l’Équipe de santé familiale Plantagenet, Jérémie Courcelles-Alie, explique à des élèves de la 5 e année, de l’École élémentaire catholique Saint-Victor d’Alfred, ce qu’il faut savoir repérer parmi les informations nutritionnelles. Le groupe participe à un atelier pratique à l’épicerie du village, le Parent Value Mart. Ci-dessus, les élèves, Isabelle Brennan, Nicolas Mayer, Frédérick Chénier et accroupi au centre, Jacob Boutin écoutent M. Courcelles-Alie.
groupes, ils remplissent leur panier, tout en échangeant leurs impressions. Ils sont par la suite invités dans la salle de conférence ou on examine les produits choisis pour en décortiquer la valeur nutritive. Pour la plupart, l’étonnement est grand. Les quan- tités de sucre présente dans les aliments, notamment, arrachent des exclamations de surprises « On constate que souvent, les enfants comprennent ce qui est bonmais ce ne sont pas eux qui font l’épicerie. On espère qu’ils vont pouvoir ramener ces informations à la maison », mentionne pour sa part Mme Gascon. Pour sa part, Karl Parent se réjouit de penser que cette initiative contribuera à former des consommateurs mieux avertis. « Moi ce que je donne comme conseil c’est restez prêts du comptoir des fruits et légumes, des produits laitiers. Plus on va vers le centre, les produits transformés, et moins c’est bon pour la santé. » M. Parent montre par ailleurs le Guide-étoiles, déve- loppé par sa chaîne d’épicerie, qui s’avère d’une grande utilité pour faire des choix. Cette incursion à l’épicerie a visiblement plu aux jeunes d’Alfred. À Plantagenet et à Wendover, une telle sortie n’était pas envi- sageable à cause de la distance, mais l’ESF Plantagenet a fait preuve d’originalité. « Le personnel de l’Équipe a ramassé
des emballages et on a recrée une épicerie en salle de classe », raconte encore Mme Gascon. « Ce qu’on veut faire, c’est de la pré- vention pour éviter qu’ils développent du surpoids », poursuit Mme Prévost. Les ateliers ont été offerts aux élèves de la 1 e à la 6 e année. Au secondaire, un psycho- logue se joint à l’équipe d’intervenants et l’estime de soi et le stress, sont aussi abordés. « Lemandat d’une équipe de santé fami- liale c’est vraiment de s’impliquer dans la communauté et de lamettre dans la bonne voie pour la santé », conclut Mme Prévost. L’équipe de santé familiale Plantagenet est composée de cinqmédecins de famille, d’une infirmière praticienne, d’une infir- mière en promotion de la santé, d’une infir- mière en gestion de cas, d’un diététiste, de deux psychologues dont un spécialisé pour les enfants avec TDAH, d’une réceptionniste et d’une directrice générale. Selon les statistiques du Bureau de Santé de l’Est de l’Ontario, environ 58 % de la population est en surpoids ou obèse, com- parativement à 49 %pour l’Ontario et l’obé- sité peut entraîner des maladies comme le diabète, le cancer et les maladies cardio- vasculaire. Notre couverture: Samuel Dupont et Tyler Mcmeekin lors de l’atelier au Parent Value Mart à Alfred.
de vie », explique la directrice générale de l’ESF Plantagenet, Caroline Prévost. Des partenaires se sont joints à l’initia- tive, dont Karl Parent de Parent Value Mart à Alfred qui accueille les élèves, le Club Optimiste d’Alfred qui offre régulièrement des collations santé, le centre de condi- tionnement GymFitlife de Hawkesbury qui donnent des ateliers à l’École élémentaire catholique Saint-Paul de Plantagenet, sans compter plusieurs commerçants de la région qui commanditent le programme. Ainsi, les jeunes apprennent à discerner ce qui est bon pour la santé et ce qui corres- pond à leurs besoins. « On adapte selon les groupes d’âges », préciseM. Courcelles-Alie. Les élèves sont d’abord invités à choisir ce qu’ils pensent être bons, dans différentes catégories, jus, fruits en conserve, produits laitiers ou céréales, par exemple. En petits
( adjacent à Gauthier Auto Glass)
Uneéquipe d’expérience
àvotre service.
L’ÉQUIPE: Mélissa, Jean-Claude, Ginette, Stéphane
613 632-6624 209, rue McGill,Hawkesbury
Nous sommes à la recherche d’Ontariens extraordinaires
Proposez la candidature de quelqu’un à l’Ordre de l’Ontario à partir du site ontario.ca/orderofontario
Date limite d’acceptation des candidatures : 16 mars 2015
L’honorable Elizabeth Dowdeswell Lieutenante-gouverneure de l’Ontario Chancelière de l’Ordre de l’Ontario
L’infirmière Christine Gratton de l’Équipe de santé familiale Plantagenet aide les jeunes participants à faire de bons choix alimentaires. Elle est entourée d’Émilie Rose Nadon, Zoé Lalande et Vanessa Sarrazin.
Payé par le gouvernement de l’Ontario
Made with FlippingBook HTML5