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Volume 70 • No. 32 • 20 pages • HAWKESBURY, ON • Vendredi 26 août 2016

Portrait d’un pompier passionné

P l i Son enfance, passée auprès d’un père sapeur- pompier, a dicté sa voie et celle de son frère. À LIRE EN PAGE 2 F o l d P l i

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Richard Sincennes, dans son bureau à la caserne de l’Orignal. —photo Élise Merlin

Portrait d’un pompier passionné ÉLISE MERLIN elise.merlin@eap.on.ca

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ses souvenirs d’enfance, lorsque son père était appelé sur une urgence. « La spécialité de mon père était les enquêtes, a ajouté Richard Sincennes. Étant petit, je passais beaucoup de temps à la caserne pour aller voir mon père. Il me montrait son métier, ses enquêtes. Il était finalement en train de développer chez moi la même vocation que chez lui », a exprimé avec fierté ce pom- pier, qui se spécialisera aussi par la suite dans les enquêtes concernant les feux et les accidents. Aujourd’hui, à 46 ans, Richard Sincennes est chef du service incendie à la caserne de L’Orignal. Il a monté les grades très rapi- dement. En 1999, il arrive à la caserne en tant que pompier volontaire, puis deux ans après il devient capitaine. En 2003, il reçoit le titre d’officier de prévention et son but, il l’atteindra en 2008 lorsqu’il est nommé chef du service des incendies. Marcel Huneault,

Le chef du service incendie de la caserne de l’Orignal, Richard Sincennes, s’est lancé dans son domaine avec l’ardeur et la passion d’un sportif. Son enfance, passée auprès d’un père sapeur-pompier, a dicté sa voie et celle de son frère. Richard Sincennes consacre, depuis 1999, comme eux, sa vie aux com- battants du feu. Originaire de Hull Gatineau, il déménage à L’Orignal, il y a 17 ans, par amour pour sa femme dont la famille habite cette région de l’Ontario. Ce passionné a grandi à côté d’une caserne. Qui plus est, son père était chef inspecteur à temps plein à la caserne de Hull Gatineau. « Moi et mon frère, nous avons toujours grandi dans le domaine de l’incendie », a expliqué Richard. Il se rappelle également

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Le vendredi 26 août 2016

l’ancien chef du service, se souvient encore de ce jeune garçon lorsqu’il est arrivé à la caserne. « Richard est quelqu’un de pas- sionné depuis toujours. Il prend le dépar- tement d’incendie très à cœur et il est très apprécié par l’équipe », a affirmé l’ancien chef, maintenant à la retraite. En effet, les 27 pompiers volontaires de la caserne de l’Orignal qualifient ce chef dévoué comme une personne humaine, passionnée, à l’écoute et très professionnelle. « Richard est un bon chef, il coordonne très bien chaque opération. C’est une personne à l’écoute, sans problème », a indiqué François Simard, pompier volontaire. Son parcours viendra croiser celui de son père, car en 2011, Richard Sincennes obtiendra la licence d’investigation des feux et des explosions, dans le but d’aider la PPO à enquêter sur d’éventuels feux d’origine criminelle ou des accidents de la route. Ce grand monsieur, à l’allure charisma- tique, en a vu dans sa carrière et a le cœur bien accroché, mais il reste humain et cer- taines des urgences auxquelles Richard a fait face l’ont parfois touché plus que d’autres. « C’est le métier qui veut ça », a-t-il men- tionné. « Je me souviens, il y a quelques années, un couple nous a appelés pour que l’on intervienne chez eux pour leur bébé de 18 mois, et quand nous sommes arrivés

sur les lieux, le nouveau-né était décédé dans son sommeil. C’est l’histoire la plus touchante que j’aie connue », a-t-il exposé. En plus d’être responsable à la caserne de l’Orignal, il est infirmier à l’H ôpital Général de Hawkesbury , à temps partiel. Il aime l’urgence, l’adrénaline, ce qui lui vaut, évidemment, de travailler au service des urgences de l’hôpital. « J’ai suivi mon cours d’infirmier à Ottawa, mais j’ai d’abord fait ma formation de pom- pier à Gatineau. Comme je ne trouvais pas de travail à plein temps, je me suis donc penché vers des études en soins infirmiers. » Sa femme et lui sont parents de deux enfants : une fille de 12 ans et un garçon de 15 ans. Richard espère que son fils deviendra à son tour pompier. ©0RQ¿OVYHXWGHYHQLUSRPSLHU et j’en suis heureux. Je voudrais que mon fils continue la cha î ne familiale et je lui montre déjà le métier de pompier. Il est curieux et me pose plein de questions. Quand j’ai une inter- vention, il aimerait venir avec moi sur le terrain. » Sa passion lui prend énormément de temps en dehors de son travail. L›urgence n›attend pas comme il le dit. Il espère, plus tard, faire de sa passion sonmétier à temps plein. « Tu deviens pompier une fois, tu le restes pour toujours », conclut-il.

Deux Sénateurs à Hawkesbury

Le 24 août dernier, deux représentants des Sénateurs d’Ottawa, Jean- Gabriel Pageau et Matthew Puempel, un nouveau venu dans l’équipe, sont venus rencontrer leurs partisans au Canadian Tire dans le cadre de la « Tournée chez nous ». Au cours de la saison estivale, les Sénateurs effectuent environ six visites avec deux joueurs différents chaque fois. L'organisation des Sénateurs avait installé des jeux gonflables et des jeux d’adresse où les jeunes pouvaient mesurer leurs talents de hockeyeurs. —photo Stéphane Fortier

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Le vendredi 26 août 2016

Un festival haut en couleurs

ÉLISE MERLIN elise.merlin@eap.on.ca

pour assister à cet événement de grande envergure! Les participants devaient être en mesure de tirer des charges allant de 3000 à 10 500 livres. L’activité a satisfait les plus grands amateurs de tracteurs anciens et les tout-petits, qui pouvaient se divertir dans les diverses activités proposées. Le show de Riq Turner Band Le vendredi 19 ao û t, à 21 h 30, avait

lieu le spectacle de Riq Turner Band. Une foule de personnes ont pu découvrir ou réé- couter les titres de ce chanteur originaire de l’Ontario. Sa voix irrésistible et puissante a fait danser et chanter le public. Pendant de nombreuses années antérieures, il a joué en solo ainsi qu’avec d’autres groupes. Riq a vécu à Nashville, TN, où il a eu l’occasion de travailler avec un grand nombre des plus

grands auteurs-compositeurs sur Music Row. D’autres artistes, comme Sandi Skye, une chanteuse pleine de dynamisme, ont animé la soirée. Les tires de chevaux Les tires de chevaux ont rassembl é les meilleurs compétiteurs de la région et des alentours. D’élégants chevaux ont tiré des poids très lourds.

Après quatre jours intenses d’anima- tions et d’activités agricoles à la foire de Vankleek Hill 2016, l’événement s’est achevé et beaucoup ont eu un petit pince- ment au cœur. Pour ceux qui n’ont pas eu la chance d’assister à ce véritable salon agricole, on vous propose de revivre les 5 meilleurs moments du festival. Installé en plein cœur de Vankleek Hill, sur la rue Main Ouest, le festival est sans conteste l’un des plus grands rendez-vous de la région. L’évènement, qui avait pour thème Noel en ao û t, a encore une fois battu les records. Plus de 2000 visiteurs, venus de régions différentes, ont pu vibrer au rythme des concerts, dumonde agricole, du popu- laire derby de démolition et des animations proposées par le festival ontarien. Le derby Très convoité dans la région, le derby de démolition a encore fait fureur cette année. Les gradins étaient pleins à craquer, samedi dernier, et les gens ont rempli les places très rapidement. Plus de 80 voitures et minifourgonnettes se sont confrontées, un record cette année, selon les organisateurs. « Il y avait 2 fois plus de voitures que l’année dernière », a affirmé Travis Nixon, un des organisateurs de l’évènement. Le défilé Plus d’une quarantaine de voitures ont sillonné les rues de la ville, jeudi soir, pour l’ouverture de la foire agricole. Déguisé ou non, chacun adoptait son propre style pour le thème qui était, cette année, No ë l en août. La parade se faisait même à cheval pour les plus chanceux. Les enfants ont été ravis de l’apparition du père Noël. La populaire tire de tracteur Dimanche dernier, c’est sous la pluie que plusieurs tireurs étaient au rendez-vous avec néanmoins, leur bonne humeur et leur enthousiasme. Tous étaient les bienvenus. Petits et grands sont venus de partout

Ici, à cheval, une femme s’est déguisée en arbre de Noël pour le défilé. —photo 1 Stéphane Fortier

Ces joueurs de cornemuse ont épaté le public avec ses airs écossais. —photo 3 Stéphane Fortier 4

Le derby de démolition a fait sensation samedi dernier. —photo 2 site internet du festival

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Le vendredi 26 août 2016

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Le vendredi 26 août 2016

La Seigneurie, Centre de généalogie et d’histoire de Hawkesbury Né d’une

Lancement du livre sur la famille Berthiaume

race fière

Angers Cette chronique généalogique a été réalisée par Mmes Frances Petit et Suzanne Gendron, membre de La Seigneurie, centre de généalogie et d’histoire de Hawkesbury, pour rendre hommage aux ancêtres paternels de Françoise Angers. Le premier ancêtre au pays est Pierre CharlesTeguy dit Stilly, puis Angers, fils de Charles Steguy ou Charlesteguy et Gratienne de Geloze, de Notre-Dame, Bayonne, Pyrénées-Atlantique, ancienne France. Il épouse Louise Blanche Delisle, fille d’Antoine, l’aîné d’une famille de douze enfants, et Marie Catherine Faucher dit Saint- Maurice, mariés le 9 novembre 1694 à Neuville, et petite-fille de Louis et Louise Desgranges mariés à Québec, Bas-Canada, le 15 octobre 1669. Deux fils sont issus de cette union. 9e Robert Lachance 8e Françoise Angers – Claude Lachance, fils de Roméo et Fabiola Geoffroy m. le 1955-05-21 à Saint-Louis-Marie-Grignon-de-Montfort, Laval, Qc 7e Lionel Angers, chauffeur – Marguerite Boucher, fille de J.O. Boucher et Rosa Larrivée m. le 1928-06-30 à Saint-Arsène, Montréal, Qc 6e Edmond Angers, cult. – Laura Ellison, fille de George, cult., et Olivine Morin m. le 1904-09-12 à Saint-Célestin (Annaville), cté Nicolet, Qc 5e Ignace Angers, cult. vf d’Aurélie Pelletier – Marie Adèle Roux, fille de Joseph et Sophie Béliveau m. vers 1875 à Saint-Norbert d’Arthabasca, Qc 4e Ignace Angers, cult. – Magdeleine Drolet, fille de Jean Baptiste, cult. et Marie Élisabeth Falardeau m. le 1824-02-23 à L’Ancienne-Lorette, Qc 3e Jean Stilly/Angers – Marie Charlotte Alin, fille de Joseph et Marie Anne Déry m. le 1797-09-25 à L’Ancienne-Lorette, Qc 2e Pierre Stilly – M. Catherine Drolet, fille de Jacques et M. Thérèse Boutin m. le 1757-10-17 à L’Ancienne-Lorette, Nouvelle-France 1re Pierre Charles Teguy/Stilly puis Angers – Louise Blanche de l’Isle m. le 1733-01-07 à Neuville, Nouvelle-France Que se passe-t-il au Canada au moment où Pierre Charles et Marie Louise Blanche fondent leur foyer ? C’est en 1733 que les célèbres Forges du Saint-Maurice voient le jour. « Cette exploitation fournira des enclumes, des marmites, des poêles et des canons. Malgré d'autres tentatives comme le sciage de bois, les pêcheries, les tanneries, l'activité commerciale et industrielle a du mal à atteindre un niveau de rentabilité. Bien sûr, ce constat est attribuable à la faiblesse des capitaux et l'absence d'une main-d'œuvre qualifiée. Cependant, l'attitude de la France qui n'a toujours vu en la colonie qu'un fournisseur de matières premières, explique également que l'économie de la Nouvelle-France ait eu de la difficulté à se développer, limitée qu'elle était à ne satisfaire que la demande locale. En plus de ses activités liées à la traite des fourrures, Alexis Lemoine dit Monière tient des marchandises générales pour la consommation courante. On y retrouve de tout : de la farine aux clous à planchers, de l'eau de vie aux perruques, de la toile aux draps. Haches, bas de laine, flanelle, viande, beurre, vin, épingles, bonnets, couteaux, éventails et plusieurs autres articles figurent parmi la marchandise vendue entre 1733 et 1739 dans son magasin montréalais. » Un véritable magasin général. http://www2.ville.montreal.qc.ca/archives/acteurs/alexis-lemoine/commerce/index.shtm Générations

Le 18 août dernier avait lieu la soirée de lancement du livre La famille Berthiaume, 125 ans d’histoire . La soirée s’est déroulée dans les jardins d’Armande, au 416, rue Mc Gill, en compagnie de la famille Berthiaume, du député fédéral Francis Drouin et plusieurs autres invités triés sur le volet. Plus d’une centaine de personnes ont répondu présentes à cette soirée pleine d’émotion. L’auteur du livre, François-Xavier Simard (ci-dessus) s’est prêté à une séance de dédicaces. Il a manifesté sa fierté d’avoir pu écrire ce livre. « Je suis heureux d’avoir écrit ce livre sur cette famille hors du commun », a expliqué M. Simard. « C’est sans doute l’un des meilleurs livres que j’aie écrit jusqu’à aujourd’hui. Je suis vraiment attaché à la famille Berthiaume », s’est exprimé l’auteur. —photo Élise Merlin AU SERVICE DE LA COMMUNAUTÉ PROFESSIONNELS

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communautaire Le lien Th Cérémonies au cimetière La cérémonie annuelle au cimetière de Chute-à-Blondeau aura lieu le 28 août à 11 h. La messe dominicale sera suivie de la bénédiction des tombes. Le Comité du cimetière offrira un buffet au Centre communautaire immédiatement après la messe. Pour renseignements : Yvette Larocque, 613-632-6526 ou Yves Saint- Denis, 613-632-7576. Cérémonie au cimetière de Saint Isidore: Cette année la cérémonie au cimetière nous permettra aussi de vivre ensemble notre deuil pour la perte de notre église. Elle aura lieu au cimetière le 28 août à 10 h, avec la célébration de lamesse dominicale. Apportez votre chaise. En cas de pluie, celle-ci se déroulera au Centre récréatif, suivie d'un repas. Des billets sont en vente après les messes dominicales à l'église Saint Bernard ou pendant les heures de bureau de la paroisse Saint Isidore (lundi, mardi et jeudi p.m.) au 613-524-2860. M. le curé Pascal et Mgr Daniel Berniquez seront disponibles pour vous renseigner sur l'avenir de notre paroisse. Cérémonie au cimetière de Curran le 18 septembre 2016. Messe dominicale à 9h45. Suivi d’un dîner à 11h30 au ForumCurran, 819 rue Cartier. Renseignements : Carole Mainville, 613-673-5490, ou Rollande Lalonde 613-673-5322

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L’Association de l’Artisanat de Hawkesbury tiendra sa première assem- blée pour les membres le mercredi 14 septembre, au sous-sol de l’église Saint- Pierre-Apôtre à 13 h 30. – Stéphane Fortier Bouts de choux en musique Pour les enfants qui entreront à la maternelle en septembre 2017, l’atelier d’animation pour la famille « Bouts de choux en musique » offre aux enfants de 3-4 ans l’opportunité d’acquérir les habi- letés nécessaires dans tous les domaines de leur développement, qu’ils utiliseront lors de leur entrée à lamaternelle. À partir du 12 septembre 2016, dix sessions seront offertes gratuitement afin de faciliter la transition dumilieu familial vers lemilieu scolaire. Pour information et inscription, veuillez communiquer avec la Maison de la famille de Hawkesbury au 613-632-6959.

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Le vendredi 26 août 2016

Nouveaux jeux d’eau inaugurés

ÉLISE MERLIN elise.merlin@eap.on.ca Les nouveaux jeux aquatiques du parc Normand-Woodbury du village de Grenville ont été inaugurés le samedi 13 août der- nier. L’eau a rafraîchi petits et grands. Le projet, déjà dans les esprits de cer- tains organismes depuis des années, a enfin vu le jour grâce à une collaboration entre les Loisirs de Grenville Inc. et le village de Grenville. Le projet rondement mené est sorti de terre en quelques mois, et a été voulu évolutif. Il permettra, dans les prochaines années, de continuer à se développer. Les acteurs politiques du village de Grenville se disent fiers de ce nouvel investissement, tel le député Stéphane Lauzon. « Des installations comme celles du parc Normand-Woodbury sont le lieu de rassemblement par excellence des familles, amis et voisins qui composent les communautés canadiennes ªD com- menté M. Lauzon, député d’Argenteuil-La Petite-Nation. « Aussi, elles en sont le cœur. C’est en ces lieux qu’on peut mieux découvrir nos différences et apprécier les multiples cultures qui donnent vie à notre pays, et ce, depuis 150 ans », a exprimé l’homme politique. En ce qui concerne l’investissement, Navdeep Bains, ministre de l’Innovation, des Sciences et duDéveloppement économique, a accept é d’apporter une aide financière de 77 727 $ à l’organisme Les Loisirs de

Le mois d’août pour vous... >͛ĞdžƉŽƐŝƟŽŶ ZĞĐLJĐů͛Ăƌƚ ĞƐƚ ĂĐĐĞƐƐŝďůĞ ϮϰͬϮϰ ŚĞƵƌĞƐ Ğƚ ĐĞ ϳͬϳ ũŽƵƌƐ ƚŽƵƚ ů͛ĠƚĠ ũƵƐƋƵ͛ĂƵ ϯϬ ŽĐƚŽďƌĞ͘ ϳ ĂƌƟƐƚĞƐ͕ ϵ ƐĐƵůƉ- ƚƵƌĞƐ Ğƚ ƵŶĞ ƐĐƵůƉƚƵƌĞͲĨŽŶƚĂŝŶĞ͘͘͘ ĚĞǀĂŶƚ ůĂDĂŝƐŽŶĚĞů͛ŠůĞ͕ƐƵƌůĂďĞƌŐĞĚĞůĂƌŝǀŝğƌĞ KƵƚĂŽƵĂŝƐ͘ǀŽŝƌĞƚăĐŽŵŵĞŶƚĞƌ͘ le mardi 30 août – 9h @ 4h ^ĐƵůƉƚƵƌĞƐĞŵŝͲĂďƐƚƌĂƟƚĞ͕ϱϱĐŵ͕ϭϬϬΨ͘ /ŶƐĐƌŝǀĞnjͲǀŽƵƐĂƵϲϭϯͲϲϯϮͲϵϱϱϱ͊ Dimanche 28 août – 2 @ 4pm ĂĨĠ >ŝƩĠƌĂŝƌĞ ĂǀĞĐ Robert Payant  ͨ^Ğ ŐƌŝƐĞƌ ĚĞ ƚĞŶĚƌĞƐƐĞͩ͘ ZŽďĞƌƚ ĞƐƚ ƵŶ ĂŶŝ- ŵĂƚĞƵƌĞŶƉĂƚƌŝŵŽŝŶĞǀŝǀĂŶƚ͕ŝůƉƌĠƐĞŶƚĞƌĂ ƐĞƐĐĂƌƚĞƐƉŽƐƚĂůĞƐĚ͛ĠƉŽƋƵĞƐĚĞϭϵϬϬ͙͘ ^ŝ ǀŽƵƐ ĂǀĞnj ĚĞƐ ƚƌĠƐŽƌƐ ;ǀŝĞŝůůĞ ĐĂƌƚĞ ƉŽƐƚĂůĞ͕ ŽƵ ĐĂƌƚĞ ĚĞ ƐŽƵŚĂŝƚƐͿ ĚĂŶƐ ǀŽƐ ƟƌŽŝƌƐ͕ ǀĞŶĞnj ůĞƐ ĨĂŝƌĞƐ ĠǀĂůƵĞƌ͙ǀŽƵƐ ƉŽƵƌƌŝĞnjĂǀŽŝƌĚĞũŽůŝĞƐƐƵƌƉƌŝƐĞƐ͊'ƌĂƚƵŝƚ ĂǀĞĐĂĨĠĞƚŐąƚĞĂƵ PROCHAINES EXPOSITIONS Samedi 3 septembre – 11h @ 16h džƉŽƐŝƟŽŶDKdKZdZKϮĞĠĚŝƟŽŶ hŶĞ ĞdžƉŽƐŝƟŽŶ ĞdžƚĠƌŝĞƵƌĞ ŝŶƵƐŝƚĠĞ͕ ĚĞƐ ŵŽƚŽƐĂŶĐŝĞŶŶĞƐĚĞƉůƵƐĚĞϮϱĂŶƐ͊ 'ƌĂƚƵŝƚ͕ ǀĞŶĞnj ƉĂƌƟĐŝƉĞƌ ĂǀĞĐ ǀŽƚƌĞ ŵŽƚŽ͕ŽƵĂĚŵŝƌĞƌůĞƐŵŽĚğůĞƐ͘͘͘ Samedi 10 septembre – 5 @ 7 sĞƌŶŝƐƐĂŐĞ>ŝŶĞWŽƚǀŝŶͲ>ĞƐϰ^ĂŝƐŽŶƐ džƉŽƐŝƟŽŶĚƵϭϬĂƵϮϱƐĞƉƚĞŵďƌĞ͘WĂƌƟĐŝ- ƉĂŶƚĞăƌdŽƵƌϮϯ͕Ϯϰ͕ϮϱƐĞƉƚĞŵďƌĞ Samedi 10 septembre – 7h30pm ^ƉĞĐƚĂĐůĞĚĞZŽdžĂŶĞWŽƚǀŝŶ ŚĂŶƐŽŶƐŝŵŵŽƌƚĞůůĞƐ hŶ ƚŽƵƌ ĚĞ ĐŚĂŶƚ ĚĞƐ ƉůƵƐ ďĞůůĞƐ ĐŚĂŶ- ƐŽŶƐ ĚĞ ƐŽŶ ƌĠƉĞƌƚŽŝƌĞ ĚĞ ƉůƵƐ ĚĞ ϮϬ ĂŶƐ ĚĞŵĠƟĞƌ͘ZŽdžĂŶĞWŽƚǀŝŶ͕ǀŽŝdžͲWĂƵůĞDŽ- ƌŝŶ͕ƉŝĂŶŽͲEŽƌŵĂŶ<Ğƌƌ͕ďĂƐƐĞͲ&ƌĂŶĕŽŝƐ :ƵƚƌĂƐ͕ƉĞƌĐƵƐƐŝŽŶƐ͘ džƉŽƐŝƟŽŶĚƵƉĂƚƌŝŵŽŝŶĞ&ŝĞƌƚĠΘ'ůŽŝƌĞ Votre histoire – votre village disparu ! >ĞƐ ŚŝƐƚŽƌŝĞŶƐ EĂŶĐLJ 'ƌĂLJͲ>ĂĐŚĂŠŶĞ͕ /ƌ- ǀŝŶŐ >ĂĐŚĂŠŶĞ ǀŽƵƐ ƉƌĠƐĞŶƚĞŶƚ ůĞ ƌĠƐƵůƚĂƚ ĚĞ ůĞƵƌƐ ƌĞĐŚĞƌĐŚĞƐ ŚŝƐƚŽƌŝƋƵĞƐ ĚĞ ůĂ ƌĠ- ŐŝŽŶ͘'ƌĂƚƵŝƚ͕ŽƵǀĞƌƚϳũŽƵƌƐ Sessions de retour en septembre sĞŶĞnj ƉĂƌƟĐŝƉĞƌ ă ƵŶĞ ĞdžƉŽƐŝƟŽŶ ĚĞƐ ƉůƵƐ ŝŶƵƐŝƚĠĞ͙ ĂƌďĂƌĂ &ĂƌƌĞŶ ĞŶ ƌĠƐŝ- ĚĞŶĐĞ ƉŽƵƌ ůĞ ƉƌŽũĞƚ Les visages d’une ville et sa communauté. WƌĞŶĞnj ƌĞŶĚĞnjͲ ǀŽƵƐ͕ǀĞŶĞnjƉŽƐĞƌƉŽƵƌů͛ĂƌƟƐƚĞĞƚǀŽƵƐĨĞ- ƌĞnjƉĂƌƟĞĚĞů͛ĞdžƉŽƐŝƟŽŶĚĞĨĠǀƌŝĞƌϮϬϭϳ͙ 'ƌĂƚƵŝƚƉŽƵƌƚŽƵƐ͊ ^ĂǀŽƵƌĞnj ůĂ ĐƵůƚƵƌĞ ƵŶ ĐĂĨĠ ă ůĂ ĨŽŝƐ ͊ WŽƵƌ ĂĐŚĂƚ ĚĞ ďŝůůĞƚƐ Ğƚ ƌĠƐĞƌǀĂƟŽŶ ĂƵ ϲϭϯͲϲϯϮͲϵϱϱϱŽƵƐƵƌŶŽƚƌĞƐŝƚĞǁǁǁ͘ůĞĐŚ- ĞŶĂŝůϭϵϳϱ͘ĐŽŵ '>Z/ KhsZd ϳ :KhZ^  Ͳ ϵŚϯϬ ă ϭϳŚϯϬ͘>ĞĂĨĠĚƵŚĞŶĂŝůĞƐƚt/&/͙

Les nouveaux jeux aquatiques ont été inaugurés à Grenville —photo fournie

Grenville Inc., pour l’amélioration des ins- tallations du parc Normand-Woodbury avec l’ajout de jeux d’eau. LaMRC d’Argenteuil a également contribué en donnant 19 958 $, consenti dans le cadre du programme du Pacte rural. Cette nouvelle infrastructure a coûté près de 160 000 $. Le village de Grenville fournira donc le reste de l’addition, soit plus ou moins 62 000 $. Avec son camp de jour qui connaît un King Garage

véritable succès et le soccer qui ne cesse de grimper en popularité, les Loisirs de Grenville Inc. pWR൵HQWGDYDQWDJH leur offre de divertissement ; ce parc de jeux d’eau arrive au bon moment. Les habitants se disent heureux. « On l’attendait depuis un moment » a dit Annie, une maman et rési- dente de Grenville. « J’espère que les gens vont respecter l’endroit, a ajouté Claudette, une autre résidente.

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Rend-toi à l’école accompagné d’___________.

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ÉLISE MERLIN élise.merlin@eap.on.ca Ils sont nés dans un autre coin de la planète. Ici, maintenant au Canada, ils cuisinent leurs saveurs d’enfance avec des produits locaux. Nous avons rencon- tré des agriculteurs ou restaurateurs qui cuisinent des plats du monde mijoté avec des produits locaux de la région. Mozzarella, raviolis frais, pizzas ita- liennes fra î ches, pains italiens, panna cotta, bruschettas, voilà quelques produits originaux proposés au Prima Cossa Bistro situé à l’Orignal. Tous les jours, Carmen Alicia Ramos et Carlos Vartolomeo, d’origine italienne, font découvrir aux clients des produits innovants et de démontrent qu›il est possible de cuisiner beaucoup de choses avec les produits du terroir de l’est de l’Ontario. « Nous cuisinons des plats italiens avec des produits de la région, a expliqu é Carmen Alicia Ramos, gérante du restaurant Prima Cossa Bistro. L›idée est non seulement de faire découvrir, mais aussi de leur donner des idées, des orientations, et tout cela dans le cadre de l›écoulement de la production locale », a expliqué Mme Ramos. Originaire de Sicile en Italie, Carlos Vartolomeo propose aux clients du res- taurant des plats typiquement italiens. On Cuisine internationale au goût des produits d'ici retrouve sur sa carte des raviolis de bœuf fait maison, avec de la viande achetée au marché de Vankleek Hill, ou encore des bruschettas concoctées à base de légumes bio de producteur s locaux. « J’ai appris toutes les recettes italiennes de ma m ère qui était sicilienne », a expliqué M. Vartolomeo. « Je suis fier de faire découvrir les plats italiens aux Canadiens, à L’Orignal. En plus, cela fait fonctionner l’économie agricole de la région car tous nos plats sont faits de nos mains. C’est du fait maison à 100 %. » Ici, la paëlla, un plat espagnol que proposent certains traiteurs locaux . —photo fournis

En plus de l’Italie, dans la région, on retrouve plusieurs spécialités culinaires étrangères faites à base de produits locaux telles que des spécialités allemandes, tchèques ou encore autrichiennes. Il n›est plus nécessaire de faire des heures en avion pour découvrir toutes sortes de cuisines étrangères. Il existe dans la région des res- taurants ou des traiteurs spécialisés dont vous ne soupçonnez peut-être pas la qualité des mets proposés.

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Si la cuisine étrangère est une grande passion, nul besoin de voyager bien loin.

Si la cuisine étrangère est une grande passion, nul besoin de voyager bien loin. Bien que la cuisine ne cesse de se réinventer, il reste encore des adresses où il est pos- sible de déguster des plats typiques. Par exemple, le traiteur et restaurant Schnitzels, situé à Cornwall, propose des ingrédients saisonniers et locaux avec une influence très européenne. Cuisine allemande ou tchèque, à chacun ses goûts et ses découvertes. « Le Schnitzler tchèque est l’une de nos plus anciennes spécialités », a spéci- fié Lauren Heuvel, gérante du restaurant Schnitzels « C’est une escalope panée et la viande est achetée dans les fermes locales de la région » a rajouté Lauren. « Nos produits, comme les plateaux de charcuteries à la façon autrichienne, viennent des fermes locales de la région et les fromages que nous proposons, nous les achetons également à la ferme de Vankleek Hill » a poursuivi Lauren Heuvel. Partir à la découverte de la cuisine étran- gère peut devenir une véritable occasion pour privilégier les produits locaux, savourer les aliments saisonniers et ainsi appuyer les agriculteurs et fermiers de la région. D’ailleurs, les clients apprécient l’initia- tive. « Mon mari et moi revenons d’Europe où nous avons passé deux semaines en Italie, a expliquéMarjorie Langelier. « Nous voulions manger une seconde fois de la bruschetta et de la burrata avec de l’huile d’olive et nous en avons dégust é au restaurant italien de L’Orignal. C’est comme si nous étions de retour à Rome. En plus , de savoir que c’est préparé avec des produits de chez nous, cela rend le plat meilleur », a conclu Mme Langelier.

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General Motors du Canada se réserve le droit de modifier, de prolonger ou d’annuler ces offres, en tout ou en partie, à tout moment et sans préavis. Certaines conditions et restrictions s’appliquent. Détails chez votre concessionnaire. MD Marque déposée de La Banque de Nouvelle-Écosse. RBC et Banque Royale sont des marques déposées de la Banque Royale du Canada. Ces offres ne sont pas monnayables et ne peuvent être jumelées à certaines autres offres incitatives. 1 / 2 / 3 /*** Transport et préparation (1 695 $/1 700 $) enregistrement, taxes de climatisation et des pneus, et frais liés à l’OMVIC inclus. Les assurances, l’immatriculation, les frais liés au Registre desdroits personnels et réels mobiliers (RDPRM), les frais administratifs et les taxes applicables ne sont pas compris. Offres s’appliquant comme indiqué aux modèles 2016 neufs ou de démonstration équipés tel qu’il est décrit. Offres s’adressant aux particuliers admissibles, uniquement dans la région de l’Association de marketing des concessionnaires Buick GMC de l’Ontario (y compris l’Outaouais). Les concessionnaires peuvent fixer leurs propres prix. Quantités limitées; une commande du concessionnaire ou un échange entre concessionnaires peut être requis. Offres d’une durée limitée ne pouvant être combinées à d’autres offres. GM Canada peut modifier ou prolonger cette offre, ou y mettre fin, en tout ou en partie, en tout temps et sans préavis. Des conditions et des restrictionss’appliquent.Consultezvotreconcessionnairepourplusdedétails. V Selon lapremièreéventualité.Consultezvotreconcessionnairepourplusdedétailssur lagarantie limitée. š Lescotesdesécurité5étoilesdugouvernementdesÉtats-Unissontdécernéespar ledépartementdesTransportsdesEtats-Unisdans lecadrede sonprogrammed’évaluationdesvoituresneuves (www.nhtsa.gov).±Visitezonstar.capourobtenir lesdonnéescartographiques, lesdétailsetconnaître les limitationsdusystème.Lesservicesvarientselon lesmodèles, lesconditionset les restrictionsgéographiqueset techniques.LesystèmeOnStaravecconnectivité4GLTEestdisponible pour certains modèles et dans certains marchés uniquement. Le point d’accès Wi-Fi MD livrable exige un plan de données. Pour accéder à ce service, lesclients devront accepter les modalités, la déclaration de confidentialité d’OnStar Canada et les modalités relatives aux logiciels. OnStar agit comme lien avec les services d’urgence actuels. Il se peut que certains véhicules ne puissent transmettre toutes les données sur les accidents. Après une période d’essai (le cas échéant), un plan de services OnStar actif est nécessaire. ©Basé sur les essais effectués en 2016 par la Insurance Institute for Highway Safety (IIHS). Bluetooth MD est une marque déposée de Bluetooth SIG Inc. 160000 KM/5 ANS NOTRE GARANTIE EST LE GAGE DE NOTRE QUALITÉ GARANTIE DU GROUPE PROPULSEUR ³ Visitez notre site Web à l’adresse: GMCCANADA.CA LES PRIX DE NOS VÉHICULES SONT MAINTENANT PLUS FACILES À COMPRENDRE PARCE QU’ILS COMPRENNENT LE TRANSPORT, LA PRÉPARATION ET LES DROITS GOUVERNEMENTAUX. Les taxes applicables ou les frais d’enregistrement au Registre des droits personnels et réels mobiliers (RDPRM) sont en sus. Les clients pourraient devoir payer des frais administratifs allant jusqu’à 799 $***.

Le vendredi 26 août 2016

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