2020
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Au cours de cette année remplie de défis, à la Ville de Hawkesbury, nous avons été à même de constater la solidarité, la générosité et le courage de notre communauté. Nous tenons à vous témoigner toute notre appréciation NOUS VOUS SOUHAITONS DE JOYEUSES FÊTES! The Town of Hawkesbury has been able to witness the solidarity, generosity and courage of our community during this challenging year.We would therefore like to express our gratitude to you WEWISH YOU A HAPPY HOLIDAY SEASON!
2020
7 plantes parfaites pour le temps des Fêtes
5 conseils pour prévenir la fatigue du temps des Fêtes
La période des Fêtes vous laisse invariablement complètement éreinté? Cette année, mettez toutes les chances de votre côté pour prévenir la fatigue en suivant ces quelques conseils éprouvés : 1. Mangez bien (et pas trop!) : misez entre autres sur un bon déjeuner ainsi que sur les fibres et les glucides complexes pour faire le plein de carburant et prévenir les baisses d’énergie. Pendant les partys, manger lentement vous aidera par ailleurs à limiter les excès de table. 2. Buvez beaucoup d’eau : non seulement l’eau permet à l’organisme de fonctionner de façon optimale (notamment en ce qui concerne la digestion), mais la déshydratation entraîne un état de fatigue.
3. Bougez : en plus de contribuer au sentiment de bien-être, l’activité physique favorise le sommeil. En outre, les sports d’hiver sont parfaits pour passer du temps de qualité avec vos proches. 4. Dormez suffisamment : entre les festivités, assurez-vous de dormir assez et, idéalement, de respecter un horaire de sommeil régulier, et ce, même la fin de semaine. Au besoin, faites de cour- tes siestes (environ 30 minutes). 5. Prenez du temps pour vous : le stress engendré par les 1001 courses à faire, les plats à cuisiner, les partys à ne pas manquer, etc. augmente la fatigue; essayez donc de réserver chaque jour un moment pour vous détendre.
Vous avez le pouce vert, vous souhaitez choyer un amoureux des plantes ou vous cherchez le parfait cadeau pour remercier votre hôte? Voici sept végétaux à offrir ou à s’offrir pour égayer les Fêtes : 1. Le poinsettia, aussi appelé « étoile de Noël », demeure un classique indémodable; 2. Le kalanchoe de Noël, qui se présente dans une multitude de coloris; 3. L’amaryllis, dont l’éclosion est tout à fait spectaculaire;
4. Le cactus de Noël, qui ravira tous les regards avec ses fleurs aux tons éclatants; 5. Le cyclamendePerse, dont les jolis pétales évoquent des papillons; 6. L’orchidée, qui ajoute instantanément une touche d’élégance; 7. Le piment de Noël, qui est à la fois décoratif et comestible (à condition d’aimer les aliments piquants!).
Visitez les commerces de votre région pour dénicher ces magnifiques plantes!
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Au cours de cette saison de gratitude et de générosité, nous célébrons votre soutien indéfectible qui, cette année, nous a aidé avec / During this season of gratitude and giving, we celebrate your unwavering support, which this year, has helped us with: • le tout premier appareil d’IRM à l’HGH / the first-ever MRI machine at HGH; • un fonds pour aider l’hôpital pendant la pandémie de la COVID-19 / an urgent COVID-19 Relief Fund for HGH; • une nouvelle Clinique de consultation unique sans rendez-vous en santé mentale et toxicomanie / the new HGH Walk-In One Session Counselling Clinic in mental health and addictions; et/and • notre nouvelle priorité de financement : On est si bien chez soi / our new funding priority: There’s No Place Like Home. Merci d’avoir mis ces cadeaux incroyables sous l’arbre pour notre hôpital et ses patients. / Thank you for putting these incredible gifts under the tree for our hospital and its patients! À l’approche des Fêtes d’une année sans précédent, veuillez considérer faire un don à la Fondation HGH à l’appui de votre hôpital régional. / As we celebrate the holidays of an unprecedented year, please consider making a donation to the HGH Foundation in support of your regional hospital. Joyeuses Fêtes... de nous tous à la Fondation HGH ! Happy Holidays... from all of us at the HGH Foundation!
En ce temps des Fêtes, nous pensons avec gratitude à tous nos clients et amis qui nous ont témoigné leur confiance durant l’année qui s’achève! As the year comes to a close, management and staff would like to thank you for your patronage and wish you a wonderful holiday season.
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2020
How to loosen up at a holiday party (without alcohol)
The lavish holiday table: what you’ll need for an upscale dinner
JUST JOIN IN The night is sure to drag on if you keep to yourself. Look for a group of people having a lively conversation and approach with a smile. Show interest in what others have to say and wait for a natural break in the discussion to offer a comment or ask a question. Guests are expected to mingle at a party, so you shouldn’t feel like you’re intruding. Finally, try to arrive at the start of the event. Youmight find it less intimidating to approach people and make connections before the party is in full swing.
If you tend to be uncomfortable in group settings, the prospect of attending a holiday party might not put you in a festive mood. While some people recommend having a drink upon arrival to calm your nerves, there are plenty of alcohol-free ways to feel more at ease. GIVE COMPLIMENTS To break the ice, offer your host a sincere compliment about their choice of music, decor or food. If you want to spark a conversation with guests, start by commenting on their outfit or hairstyle. In other words, rather than worry about trying to make yourself sound interesting, take an interest in others.
If youwant your holiday feast to be a classy affair, you’ll need to take special care when you set the table. Here are a few key components you’ll need. ILLUMINATED CENTREPIECES Place an assortment of Christmas balls in vases, vintage lanterns or Mason jars. Weave miniature fairy lights between the ornaments to create a magical glow when the overhead lights are dimmed. IMMACULATE TABLE LINENS Whether you opt for a plain or patterned tablecloth, you’ll want to make sure it’s free of creases. Inspect the entire surface for stains, debris and hair, especially if you have pets. Use cloth napkins for a refined look. SPARKLING DINNERWARE Everything from bowls and plates to cups
and utensils should be freshly washed and in pristine condition. If you want to use silverware, take a few minutes to polish each piece. Keep an eye out for cracked or chipped glassware and set it aside. STYLISH ORNAMENTS To complete the holiday look, adorn the table with a variety of high-quality decorations such as pillar candles, pine garlands and crystal figurines. Use miniature wreaths, pine cones or bells to create charming place cards. Finally, remember to leave enough space for the platters of food, and set out cork trivets to protect your table from hot dishes.
OFFER TO HELP OUT If you want to get rid of your nervous energy and avoid standing around, ask the host how you can assist. Offer to serve refreshments, wash dishes or supervise the kids. In addition to keeping you busy, this might inspire others to lend a hand and give you a task to bond over.
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Joyeuses Fêtes! Happy Holidays! Toute l’équipe des Couvre-Planchers Clément vous souhaite de The entire team at Les Couvre-Planchers Clément wishes you
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Il est venu le temps de vous direMERCI d’être à nos côtés, de contribuer à notre réussite. De toute l’équipe deMaitreCharle, nous vous souhaitons un joyeux temps des Fêtes, bonheur, amour et surtout …une bonne santé pour l’année 2021!
Nous voulons vous remercier et nous vous souhaitons de passer d’agréables Fêtes! We thank you and wish you Happy Holidays!
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Acheter un album de Noël, un plaisir à s’offrir!
Les listes de lecture aléatoires sur Internet, c’est bien, mais rien n’égale le bonheur de faire jouer un album de Noël complet d’un artiste que l’on aime pendant la décoration du sapin, la préparation du buffet ou l’emballage de cadeaux! Voici pourquoi vous devriez ajouter un disque du temps des Fêtes (ou plusieurs!) à votre collection cette année. AMBIANCE AU CHOIX Les chants de Noël classiques ou réinventés créent à tout coup l’atmosphère désirée
pour vos festivités. Que vous craquiez pour le gospel, le country, le soul, la pop, la techno, le jazz, le disco ou le hip-hop, entre autres, vous trouverez assurément le disque de Noël qui vous donnera envie de vous déhancher ou qui vous fera plonger dans vos plus beaux souvenirs. Chorales, groupes, orchestres, chanteurs ou chanteuses solos…vous avez l’embarras du choix parmi les artistes bien établis et ceux qui gagnent à être connus! SOUTIEN AUX ARTISTES D’ICI Avec la popularité croissante des plateformes de diffusion, la diminution des aides gouver- nementales et la pandémie ayant forcé l’annulation de spectacles, notamment, de nombreux auteurs, compositeurs, interprètes, etc., connaissent une période pour le moins difficile. Vous voulez donner un coup de pouce à l’industrie musicale québécoise? Procurez-vous un CD (ou un vinyle, pourquoi pas?) de Noël d’un artiste bien de chez nous! Bonnes découvertes!
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Nous désirons remercier tous nos clients pour leur confiance et leur souhaiter un Joyeux Noël et une bonne année!
Toute notre équipe vous souhaite un Noël magique. Bonne et heureuse année! Our teamwishes you a magical Christmas and a happy new year!
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Christmas brunch: 5 perks of hosting your holiday meal early
While holiday celebrations usually involve eating a lavish dinner and staying up late, this traditionmight not be a good fit for every family. Instead, consider hosting a Christ- mas brunch. This alternative to sharing an evening meal has numerous advantages, including the following five.
ration of the event without dozing off. 2. Parents with infants and young children can put their little ones to bed on time, which means kids are less likely to get cranky. 3. People who dislike driving at night or who live far away can get home safely, which is crucial if you don’t have enough space to accommodate overnight guests.
4. There’s more opportunity for activities, and children can spend hours playing outdoors if the weather permits. 5. Typical brunch dishes are widely enjoyed and can easily be made more festive, such as by adding red and green bell pep- pers to scrambled eggs, cranberries to scones and eggnog to coffee.
If you want to embrace a new tradition that allows you tomake themost of your holiday meal, swap your evening celebration for a daytime event.
1. People who tend to be less energetic by the end of the day can remain for the du-
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Joyeuses Fêtes à vous tous!
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Astuces pour une superbe table de Noël
Le temps des Fêtes est propice à toutes les extravagances, et la table ne fait pas excep- tion! Vous aimeriez que la vôtre soit si belle qu’on veuille absolument la prendre en pho- to? Puisez à votre guise dans ces quelques tendances décoratives festives! CENTRES DE TABLE LUMINEUX Placez des ornements divers dans des réci- pients transparents (vases à fleurs, pots Mason, etc.) et garnissez le tout de guir- landes lumineuses miniatures. Tamisez en- suite les lumières, et admirez le résultat! NAPPE IMPECCABLE Que votre nappe soit unie ou à motifs, celle-ci doit s’avérer exempte de plis disgracieux. Vous avez des animaux de compagnie? La présence de poils sur une table est une faute impardonnable! Avant d’y disposer quoi que ce soit, inspectez-en chaque centi- mètre carré et éliminez le moindre débris suspect.
Coupes, assiettes, bols, couteaux, fourchet- tes, cuillères : tout doit être fraîchement lavé et en parfaite condition. Un verre est un peu ébréché? Mettez-le de côté! ORNEMENTS ÉLÉGANTS Pour uneffet «wow» assuré, ajoutez quelques décorations de qualité telles que des boules de Noël, des paillettes, des perles, des bran- chages, des pommes de pin et des figurines. Pour un look digne d’un restaurant chic, pliez artistiquement des serviettes de table en tissu. Parions qu’avec une table aussi magnifi- que, votre repas de Noël n’en sera que plus délicieux!
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7 perfect plants for the holidays
Whether you want to add greenery to your home this winter or offer a potted perennial as a hostess gift, here are seven plants that are perfect for the holiday season. 1. Poinsettia. With its red and green leaves, this plant is a Christmas classic. 2. Christmas kalanchoe. The flower clusters on this plant come in a variety of colours and last for months . 3. Amaryllis. The large, beautiful blooms on this tropical species are most common in red and white. 4. Christmas cactus. The vibrant, bell-
shaped flowers on this sprawling succulent are sure to catch the eye. 5. Persian cyclamen. The wispy blooms that sit atop long, thin stems are reminiscent of butterflies. 6. Orchid. This delicate, ornamental plant adds a touch of elegance to any space. 7. Christmas chili plant. While too spicy for most, these edible hot peppers resemble colourful holiday lights.
De la part de toute l’équipe des restaurants McDonald’s, nous vous souhaitons de Joyeuses fêtes! From all the staff of McDonald’s restaurants, we wish you a Happy Holiday Season!
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May 2021 bring you these gifts: love, happiness and health. Happy holidays!
Que 2021 vous apporte les plus beaux des cadeaux : l’amour, le bonheur et la santé. Joyeuses Fêtes!
HEURES DU TEMPS DES FÊTES • HOLIDAY HOURS 24 DEC : 7 AM - 5 PM • 25 DEC : CLOSED • 26 DEC : 8 AM - 5 PM 31 DEC : 7 AM - 5 PM • 1 JAN : CLOSED
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Brunch de Noël : une formule pratique à adopter!
Les célébrations du temps des Fêtes im- pliquent généralement de veiller, notamment le soir de Noël. Or, cette façon de faire est plus ou moins adaptée à la réalité de plu- sieurs personnes et familles. Heureusement, les traditions se réinventent pour permettre au plus grand nombre de fêter sans compromettre leur santé ou leur sécurité. Une nouvelle tendance? Les brunchs de Noël! Cette formule comporte plusieurs avantages, dont les suivants : • Les gens dont le niveau d’énergie chute drastiquement en fin de journée peuvent discuter et jouer sans cogner des clous; • Les personnes qui détestent conduire la nuit ou qui habitent loin rentrent plus ai- sément (s’il est impossible de dormir sur place par manque d’espace, il s’agit d’une solution gagnante); • La routine des bébés et des jeunes enfants est préservée (ceux-ci sont par conséquent moins turbulents); • Le choix d’activités est élargi (les enfants peuvent s’amuser de longues heures à
l’extérieur, par exemple, si le temps le permet); • Les aliments servis au brunch sont géné- ralement aimés de tous, et il est facile de leur donner une petite touche festive! Pour les Fêtes cette année, troquez le ra- goût de boulettes contre des œufs bénédic- tine, et le vin rouge contre du café — ou des mimosas!
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Nous aimerions souhaiter à tous une très heureuse période des Fêtes et une nouvelle année des plus prospères!
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How to help people in need during the holidays
The holidays are an ideal time to give back to your community. If you have the means and want to help the less fortunate, here are a few local causes you can support. TOY DRIVES Numerous local groups and businesses or- ganize fundraisers to ensure every child in the community gets a present at Christmas. In some cases, you might be matched with a kid so you can use information about their age and interests to buy a personalized gift. GIFT WRAPPING Look for kiosks set up in stores and shop- ping malls where volunteers will expertly
wrap your gifts in exchange for a donation to a local cause. This is a great way to give back to your community and check a task off your holiday to-do list. FOOD BASKETS Many organizations collect non-perishable items to support low-income families du- ring the holiday season. As a volunteer you can help sort donations, pack boxes or deli- ver baskets. Alternatively, you can make a donation to your local food bank. To find out how you can help members of your community during the holidays, reach out to charities and organizations in your area.
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Joyeux Noël Merry Christmas La Chambre de Commerce Hawkesbury et région vous souhaite de joyeuses fêtes et nos meilleurs vœux de bonheur et de succès pour l’année 2021. The Hawkesbury and Region Chamber of Commerce wish you happy holidays and best wishes for happiness and success for the year 2021. J oyeuses Fetes CHANGING THE FACE OF THE WORLD ONE ROOF AT A TIME 192 John St., Hawkesbury 613 632 -un un toit neuf (1139)
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2020
Incarner le père Noël : conseils pour une prestation sans fautes!
Voix Même sans le voir, on reconnaîtrait le père Noël à son rire caractéristique. Le vôtre est- il à la hauteur? Pour en être certain, exercez- vous un peu avant le jour J, histoire que vos « Ho! Ho! Ho! » ne créent pas de fausses notes dans votre jeu. De même, habituez-vous à parler d’une voix à la fois grave et douce qui rassurera les plus craintifs — ce n’est pas né- cessairement aussi simple qu’il y paraît! Attitude Préparez-vous bien à jouer votre rôle afin de savoir ce que vous faites le moment venu. Pensez également aux questions que les curieux pourraient vous poser (ex. : où se trouve votre traîneau) et ayez des ré- ponses sensées à leur offrir. Enfin, veillez à vous adapter selon les réactions des en- fants et n’insistez pas trop s’ils sont réti- cents à s’approcher de vous.
Vous avez été désigné pour interpréter le père Noël dans votre famille ou celle d’un ami lors de la très attendue distribution des cadeaux? Pour que la magie opère, vous de- vrez livrer une performance convaincante pour les tout-petits comme pour ceux qui commencent à douter de l’existence de ce légendaire personnage. Apparence Le père Noël est célèbre et les enfants l’ont déjà vu de nombreuses fois, que ce soit à la télévision, dans des livres, au magasin ou lors de précédents partys. Résultat? Vous ne pouvez pas faire les choses à moitié! Ainsi, un costume complet et de qualité est de mise pour assurer votre crédibilité. Des bottes noires au bonnet rouge, en passant par la longue barbe blanche et le ventre re- bondi, voire les petites lunettes sur le bout du nez, soignez votre apparence dans les moindres détails si vous ne voulez pas être rapidement démasqué!
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Holiday music: give yourself the gift of a Christmas album
Whether you have a golden retriever or a goldfish, your animal companion deserves a special treat at Christmas. Here are a few possibilities. • Cat: a massage station, roller circuit toy or hammock • Dog: a bandana, heated bed or organic treats • Ferret: a tunnel system, ball pit or har- ness for outdoor excursions • Hamster: a new wheel, wood chews, sand bath or hideout • Rabbit: a comfortable cushion, scratching pad or treat dispensing toy • Parrot: a woven ball foot toy, climbing net or puzzle board • Fish: a live plant, new hideout or automa- tic feeder
Nothing compares to listening to an entire Christmas album while you decorate the tree, prepare a meal or wrap gifts. Here’s why you should add a few more holiday albums to your collection this year. YOU’LL CREATE A FESTIVE ATMOSPHERE Traditional carols are an ideal way to set the mood and spark fond memories of ho- lidays past. Alternatively, you can choose an album that reimagines Christmas clas- sics with a country, pop, jazz or techno twist. Withoptions that spanevery styleand genre, there’s a holiday album to suit every type of occasion, whether it’s a boisterous party or an intimate gathering. YOU’LL HELP SUPPORT LOCAL ARTISTS The music industry has been hit hard by the COVID-19 pandemic, as it forced ar- tists to cancel live performances. Buying a holiday album from a local singer, musi- cian or band is a great way to discover new talent and give the regional music scene a much-needed boost.
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7 trucs futés pour ranger les décorations et les accessoires de Noël
Chaque année, vos décorations et vos ac- cessoires de Noël se trouvent dans un fouil- lis indescriptible lorsque vous les ressortez? Voici quelques trucs de rangement qui vous simplifieront la tâche l’an prochain : 1. Insérez les guirlandes de perles séparé- ment dans des bouteilles de plastique; 2. Enroulez vos guirlandes lumineuses sur des morceaux de carton ou des rouleaux vides; 3. Enfilez les rouleaux de rubans sur des supports à essuie-tout; 4. Disposez les petites boules de Noël dans des cartons d’œufs; 5. Regroupez vos rouleaux de papier d’em- ballage dans une housse à vêtements; 6. Placez vos couronnes sur des cintres et suspendez-les; 7. Utilisez des contenants transparents pour voir en un coup d’œil ce qu’ils contiennent ou étiquetez soigneusement chaque boîte.
Tous les membres de notre conseil vous souhaitent de joyeuses Fêtes et une bonne et heureuse année! Votre Grand Chevalier André Chamaillard 393, rue William, Hawkesbury • 613-632-2633
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Que cette période des Fêtes, bien différente, vous apporte sérénité et bienveillance. Profitez-en pour vous reposer et prendre soin de vous et de vos proches, tout en demeurant prudent. Joyeuses Fêtes! May this very different holiday season bring you serenity and kindness. Take the opportunity to rest and take care of yourself and your loved ones, while remaining prudent. Happy Holidays!
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Thank you for your continued support. Merry Christmas and happy new year to you and your family, from our team at the Manoir McGill! Merci de votre confiance et de votre fidélité. Joyeux Noël et bonne année à vous et à votre famille, de la part de l’équipe du Manoir McGill!
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2020
Achat local à Noël : le jeu en vaut la chandelle!
Saviez-vous qu’avec l’achat local, vous pouvez considérablement vous simplifier la vie tout en contribuant à la prospérité de votre région? À l’approche du temps des Fêtes, découvrez quelques-unes des meilleures raisons d’acheter tous vos cadeaux dans vos commerces locaux! Moins de distance, économies d’essence : en concentrant vos déplacements dans les commerces avoisinants, vous contribuez considérablement à réduire les émissions de gaz à effet de serre. Pensez-y : si vous faites un cadeau à votre beau-frère, à l’enseignant de votre fils et à votre meilleure amie, pourquoi ne pas en profiter pour faire un cadeau à la planète aussi? D’ailleurs, si vous le pouvez, effectuez vos achats de Noël à pied — après tout, marcher est excellent pour la santé!
Commerces de proximité, choix illimité : ateliers d’artisanat, boutiques de vêtements, galeries d’art, spas, magasins d’accessoires électroniques, confiseries, librairies, pharmacies, tabagies… vous trouverez de quoi gâter tous les gens inscrits sur votre liste de cadeaux en visitant vos marchands locaux. Psitt! Si vous avez toujours été curieux d’entrer dans cette joliepetiteboutique sise au coinde la rue, profitez de votremagasinage du temps des Fêtes pour y faire un saut. Vous y ferez peut-être de très belles découvertes, qui sait? Marchand local, service optimal : pour l’achat de vos cadeaux de Noël, profitez de l’expérience unique proposée par vos marchands locaux. Ces sympathiques commerçants que vous visitez régulièrement sont soucieux de vous offrir un service de qualité en tout temps — après tout, votre fidélité contribue au fait qu’ils ont pignon sur rue! En prime, rappelez-vous que les retours, les échanges et les remboursements sont grandement simplifiés lorsqu’ils se font à deux pas de chez vous. Un problème avec un cadeau (mauvaise taille, défectuosité, etc.)? Vos marchands locaux le règleront illico! Produits de qualité, prix équilibrés : vous avez remarqué que les prix pour certains produits sont plus élevés dans les petits commerces locaux? Eh bien, réfléchissez à ceci : en quoi est-il avantageux de se déplacer pour magasiner dans une autre ville, de perdre du temps dans les stationnements bondés et de gaspiller de l’essence pour, au bout du compte, n’économiser que quelques dollars? C’est mathématiquement irréfutable : vous avez tout à gagner à acheter local! En prime, rappelez-vous que vous contribuez à la vitalité et à la prospérité de votre région, ce qui engendrera tôt ou tard des répercussions positives sur votre milieu de vie : arrivée de nouveaux commerces, remplacement du mobilier urbain, création d’espaces verts, etc. Marchés de Noël Unmarché de Noël se tient dans votre région? Le cas échéant, ne ratez surtout pas cette occasion unique de découvrir les talents de ces artistes, de ces entrepreneurs et de ces artisans passionnés! Bijoux, vêtements, accessoires décoratifs, jouets, savons, chocolats, sculptures, toiles, livres, cartes de souhaits, etc. : vous trouverez des centaines de cadeaux originaux « faits avec amour », le tout dans une ambiance des plus féériques!
Joyeux Noël et bonne année à tous nos clients et amis!
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2020
Christmas decorations: glamourous or traditional?
As the holidays approach, our thoughts turn to decorating our homes for the festive season. Brightening up the house and adding a magical touch to social gatherings is a way to make this time of year stand out from every other occasion. To produce a striking effect that creates the mood you want, be sure to define the look you wish to create before buying or making any decorations or room accessories. Glamour There’s nothing like a metallic effect for creating a sparkling décor. Whether you opt for silver, gold, copper, or platinum for shine, the effects of reflecting light will make things look magical and will contribute to the harmony of your existing décor. Shimmering stars and metallic balls hung from doorframes are sure to put your guests in a party mood. Tired of the metallic look? How about doing pastels this year? They will give a look of softness and upscale chic to your home. Or you could try feathers and crystal, perfect for a natural yet modern look. With some inspired combinations, you can turn your home into a brilliant backdrop for an unforgettable evening. Traditional Christmas is also a wonderful opportunity to create a décor inspired by the olden days. The tradition of reds and greens can be resuscitated without tackiness — the secret is in
avoiding a heavy hand with plastic decorations. Let yourself be inspired by holly and poinsettias, a beautiful tablecloth, and trays of flickering candles.
Wooden decorations and kitchen accessories, however simple they may be, take us back to another era of cozy home life and Grandma’s baking. Imagine a tastefully decorated chandelier in the hall, a braided loaf of bread on the table, an old-fashioned throw on the couch, and antique toys under the Christmas tree. To have this look at home, all you need is a bit of imagination and a love for comfort and tradition. For a perfect finishing touch, put on some traditional music and let simmer a pot of water to which you’ve added a few orange peels and a cinnamon stick.
Whether you want your home to reflect your idealized memories of long ago or the very latest in trends, be sure to make your décor cozy, classy, and inviting.
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Joyeux Noël et bonne année! Merry Christmas and happy new year!
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2020
3 chansons de Noël éternelles
Écouter — et chanter! — des can- tiques de Noël est une tradition in- contournable du temps des Fêtes. Plusieurs des chansons qui ré- sonnent dans les chaumières les 24 et 25 décembre sont célèbres depuis des dizaines, voire des centaines d’années! Voici trois titres qui ont traversé le temps. 1. Douce nuit, sainte nuit
Cet air a été chanté pour la première fois le 24 décembre 1818, en Autriche. En 2018, soit 200 ans plus tard, il conti- nue d’agrémenter les célébrations du temps des Fêtes un peu partout dans le monde. D’ailleurs, les paroles de la chanson ont été traduites en plusieurs langues. Ainsi, le titre Stille Nacht, hei- lige Nacht est devenu Douce nuit, sainte nuit en français, Silent Night, Holy Night en anglais et Noche de Paz, noche de amor en espagnol. 2. Noël blanc Saviez-vous que White Christmas est le single le plus vendu de tous les temps? En effet, pas moins de 50 mil- lions d’exemplaires de ce titre de Bing Crosby ont été écoulés depuis son en- registrement le 29 mai 1942. Écrite par DÉPANNEUR Perley Claude Ferland, propriétaire 420, rue Principale, Grenville, QC J0V 1J0 Tél./Fax : 819 242-5554 Prêt à manger préparé sur place
le compositeur Irving Berlin, cette chanson de Noël incontournable a été reprise par une foule de grands noms de la musique, dont Frank Si- natra et Ella Fitzgerald ainsi que, en français, Ginette Reno et Mario Pelchat. 3. Mon beau sapin La première version connue des paroles de ce célèbre chant des Fêtes daterait de 1550, mais c’est le texte d’Ernst Anschütz, publié en 1824, qui est à l’honneur dans la version la plus célèbre du cantique. Fait inusité : l’hymne officiel de l’État du Maryland, aux États-Unis, reprend l’air de cette chanson!
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À l’occasion de cette nouvelle année, nous vous souhaitons, à vous et votre famille, joie et bonheur.
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En cette période des Fêtes, je tiens à remercier tous mes clients pour cette année. Je vous souhaite ainsi qu’à votre famille, un excellent temps des Fêtes. Merci de m’avoir fait confiance lors de la vente ou de l’achat de votre propriété. In this time of celebrations, Iwould like to thank all my customers for this year. I wish you and your family Happy Holidays. Thanks and kind regards.
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Nous vous souhaitons tous un très joyeux Noël et une bonne année! Wishing you all a very Merry Christmas and a Happy New year!
Chers fidèles clients, Toute notre équipe vous remercie pour votre confiance. Nous vous souhaitons un temps des Fêtes magique à souhait en compagnie de ceux que vous aimez, et nous espérons que la nouvelle année vous apportera santé, bonheur et succès et une voiture neuve, qui sait!
To our current and future customers, We wish you a magical holiday season with your loved ones and hope the New Year brings you health, happiness and success — and maybe even a new car!
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Creamy turkey and spinach penne
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Too much leftover turkey? Try this delicious pasta recipe. Start to fi nish: 20 minutes Servings: 4
3. Deglaze with the wine or broth making sure to scrape the bot- tom of the pan to release all the tasty bits. 4. Pour in the milk, cream, cream cheese and Parmesan. Bring to a boil, reduce the heat and continue to cook for a few minutes until the ingredients are well combined. 5. Stir in the water you set aside, the turkey and the spinach. Cook for 1 to 2 minutes to heat up the turkey and wilt the spinach. Add salt and pepper to taste. 6. Mix the pasta and sauce. Serve hot.
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2020
RECETTE Verrines de canneberges au mascarpone et au chocolat blanc
PRÉPARATION 1.Dans une petite casserole, faire chauf- fer 1/2 tasse de crème avec la vanille. Verser la crème chaude sur le choco- lat fondu en 3 étapes distinctes, en s’assurant de bien mélanger à l’aide d’une spatule entre chaque étape. 2.Ajouter le reste de la crème froide à la préparation et bienmélanger. Déposer une pellicule plastique directement sur le mélange et réfrigérer toute une nuit. 3.Le lendemain, malaxer légèrement le mascarpone à l’aide d’un batteur électrique pour qu’il soit plus facile à travailler. Ajouter le mascarpone pe- tit à petit au mélange de crème en battant constamment jusqu’à ce que la consistance soit ferme. Réfrigérer à nouveau. 4.Dans une grande casserole, faire chauffer 300 grammes de canne- berges. Ajouter le sucre et le jus de canneberge, puis bien mélanger en prenant soin de ne pas écraser les fruits. Verser la poudre pour gelée dans le mélange et remuer douce- ment jusqu’à ce que celle-ci soit com- plètement dissoute. Ajouter la tasse d’eau froide et bien brasser. 5.Répartir la préparation de gelée dans 10 verrines et réfrigérer un minimum de 6 heures.
Après un copieux repas du temps des Fêtes, ce joli dessert onctueux et acidulé fera le bonheur de tous vos invités!
6.Sortir les verrines du réfrigérateur et déposer délicatement la ganache sur la gelée. Décorer avec le restant de canneberges préalablement décon- gelées et un petit biscuit de Noël (ex. : sablé).
• 200 g de chocolat blanc fondu • 250 g de fromage mascarpone
Gelée aux canneberges • 350 g de canneberges surgelées • 1 tasse de sucre blanc • 1 tasse de jus de canneberge • 1 paquet de poudre pour gelée à la cerise (de type Jell-O) • 1 tasse d’eau froide
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