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Volume 71 • No. 20 • 16 pages • HAWKESBURY, ON • Jeudi 25 mai 2017

P l i Mission : aider les gens Nicole Picard et Yvan Normand se consacrent depuis 11 ans à la Banque alimentaire de L’Orignal. À LIRE EN PAGES 2 ET 3 F o l d P l i F o l d P l i

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11 ans de services à la Banque alimentaire

Nicole Picard au travail dans sa friperie. —photos Elise Merlin

ELISE MERLIN elise.merlin@eap.on.ca

à la bonne place quand tu fais ce genre de bénévolat ». Plus discret, YvanNormand qui est âgé de 65 ans, s’occupe de la nourriture. Lui aussi est devenu bénévole il y a maintenant 11 ans. « J’avais accompagné un couple d’amis qui venait chercher de la nourriture et j’ai demandé s’ils avaient besoin de bénévoles. J’ai ensuite commencé (en tant que béné- vole) très vite. J’approchais de la pension. C’est un travail que j’ai à cœur », explique M. Normand. Ils ont chacun un lien très particulier avec leurs clients. Très appréciés, à l’écoute des autres, nos deux compères n’hésitent pas parfois à jouer le rôle de confident. « Les gens nous racontent leur vie, indiqueMme Picard. Ils nous racontent ce qui ne va pas. Ils nous racontent leur journée, leurs pro- blèmes. Nous sommes là pour ça. J’aime voir le sourire sur leurs visages. Et ils nous gâtent beaucoup, nous recevons souvent des cadeaux de nos clients. Ils savent à leur manière nous remercier » explique Mme Picard.

Publié le jeudi par : La Compagnie d’édition André Paquette Inc. Imprimé par : Imprimerie Prescott et Russell, Hawkesbury, ON # convention : 0040012398

Cela fait maintenant 11 ans que Nicole Picard et Yvan Normand travaillent à la Banque alimentaire de L’Orignal. D’abord bénévoles, ils sont, depuis quelques an- nées, salariés de l’organisme pour laquelle ils travaillent trois jours par semaine. Mission : aider les gens. Femme franche et directe, Nicole Picard, 53 ans, ne mâche pas ses mots. Depuis 11 ans, elle est bénévole, mais aussi salariée de la Banque alimentaire de L’Orignal, là où elle s’occupe de la friperie. C’est pour défendre une « belle cause » qu’elle a décidé, il y a plus d’une dizaine d’années, de joindre l’équipe de bénévoles. « J’avais entendu dire que la Banque alimentaire recherchait des bénévoles. J’ai contacté la directrice et j’ai joint l’équipe en tant que bénévole, expli- que Mme Picard. J’avais le temps de faire du bénévolat. Mes enfants étaient rendus vieux. J’aime aider les gens. C’est pour ça que j’ai pris la job. Il faut que tu aies le cœur

BERTRAND CASTONGUAY Président bertrand@eap.on.ca FRANÇOIS BÉLAIR Directeur Marketing et Développement francois.belair@eap.on.ca FRANÇOIS LEGAULT Directeur de l’information francois.legault@eap.on.ca YVAN JOLY Directeur des ventes yvan@eap.on.ca GILLES NORMAND Directeur de Production et Distribution gilles.normand@eap.on.ca THOMAS STEVENS Directeur de l’infographie et prépresse thomas.stevens@eap.on.ca Publicité : yvan@eap.on.ca Nouvelles : nouvelles@eap.on.ca

1100, rue Aberdeen, Hawkesbury, ON K6A 1K7 Tel.: 613-632-4155 • 1-800-267-0850 Fax.: 613-632-6383

Nous invitons les lecteurs à nous faire parvenir leurs lettres qui ne doivent pas dépasser 300mots. Nous nous réservons le droit de les modifier ou de refuser de les publier. L’expéditeur doit inclure son nom, prénom, adresse et numéro de téléphone.

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www. editionap .ca Yvan Normand vit entre L’Orignal et Alfred. Il se décrit comme un homme à tout faire. Il a plusieurs emplois à son actif. Avant de joindre la Banque alimentaire, il était soudeur. Il a touché à la mécanique durant quelques années et son domaine de prédilection a toujours été la construction, domaine dans lequel il compte une trentaine d’années d’expérience. Nicole Picard habite à L’Orignal depuis toujours. Elle était femme au foyer pour s’occuper de ses deux fils, Patrick et Maxime. « Mon mari ne voulait pas que je travaille. Cela nem’a pas manqué de ne pas travailler, j’avais 18 ans quand j’ai eu mon premier enfant, je voulais donc m’en occuper beau- coup », explique-t-elle. Mme Picard a eu une enfance difficile ce qui explique son désir d’aider les gens. «Mon père était alcoolique et il battait ma mère. J’étais enfant à l’époque. Quand je voyais ça, j’étais choqué. De là est venu mon souhait d’être avec les gens et de les voir sourire », explique Mme Picard. Nos deux travailleurs ont aussi fait du bénévolat dans différents endroits autres que la Banque alimentaire de L’Orignal. Yvan Normand a travaillé bénévolement sur une ferme de 9000 porcs quand il était jeune. Nicole aime être bénévole les soirs de souper et danse de country. Elle y sert les invités et s’occupe des tâches ménagères. Mais leur coup de cœur reste et restera la Banque alimentaire. « Tant que nous aurons la santé et qu’ils voudront nous garder, nous resterons avec énormément de plaisir », conclut Mme Picard. 100% ACTIFS CAMP D’ÉTÉ Deux Endroits : L’ORIGNAL et HAWKESBURY incluant enfants de Grenville Dates : du 3 juillet au 25 août (8 semaines) Qui : Tous les jeunes de 6 à 12 ans Maximum de 40 places par endroit Coût : 130 $ /semaine (9 h à 16 h) 145 $ /semaine (garderie 7h45 à 17h15 Soirée d’inscriptions et d’informations Le mercredi 7 juin de 17 h à 19 h Au : 421-b, Blvd Cartier, Hawkesbury, ON Rens. : info@100pour100actifs.ca Tél.: 613-632-2945

Yvan Normand qui s’occupe de la nourriture de la banque alimentaire

S’occuper de la nourriture comprend plusieurs responsabilités. Il s’occupe aussi bien de la commande de la nourriture que les réserves qui doivent toujours être pleines. « Je m’occupe des commandes régulières,

comme du lait, du pain. Je gère les stocks, le congelé », indique-t-il. Quant à Nicole Picard, elle s’occupe atten- tivement des vêtements de la friperie. « On effectue le tri. Ce qui est bon, on garde. Il

faut que ça soit beau. Les pauvres ont aussi besoin de porter de belles choses » explique Mme Picard. 100 % ACTIFS CONVOCATION ASSEMBLÉE GÉNÉRALE ANNUELLE Le conseil d’administration de la corporation 100% Actifs : Activités parascolaires, organisme à but non-lucratif, vous invite à participer à une l’assemblée générale annuelle qui aura lieu : En date du : lundi 12 juin 2017 Heure : 18h Endroit : 421 B, boul. Cartier, Hawkesbury ON - Revue de l’année 2016-2017; - Présentation des états financiers 2016-2017; - Élection des membres du conseil d’administration et de direction; et - Période de questions. Nous sollicitons la participation des gens de notre communauté et nous vous remercions pour l’intérêt que vous porterez envers notre organisme. Je vous prie d’agréer, mesdames et messieurs, l’expression de ma considération distinguée. Du secrétaire de 100% Actifs : Activités parascolaires, René Baril À L’ORDRE DU JOUR :

Yvan et Nicole travaille à la banque alimentaire de L’Orignal depuis 11 ans

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Fentanyl : un stupéfiant

autres agences, ces rencontres ont lieu tout au cours du mois de mai dans la région. Le fentanyl est unmédicament antidou- leur utilisé notamment dans de graves cas de cancer. Il est distribué depuis les années 1960 en timbre ou en pastille, et circule dans la rue depuis les années 1970 sous forme du cocktail fentanyl-héroïne ou d’autres mélanges de drogues à base de poudre. Dans certaines régions, cet antidouleur tue désormais plus que l’héroïne. En peu de temps, le nombre de saisies de fentanyl, qui est cinquante fois plus puissant que l’héroïne

ELISE MERLIN elise.merlin@eap.on.ca

La Seigneurie, Centre de généalogie et d’histoire de Hawkesbury Né d’une C’est d’ailleurs pour cela que les ren- contres d’information et de sensibilisation se sont multipliées au cours des derniè- res semaines dans les écoles de la région. Organisées par le Bureau de santé de l’Est de l’Ontario, en collaboration avec diverses Les décès attribuables à l’usage du fen- tanyl sont à la hausse. Et l’inquiétude ne cesse de croître tout autant.

race fière

Dans certaines régions, le fentanyl tue désormais plus que l’héroïne —photo Wikimédia / Alcibiades

Lambert À la mémoire de Carole Lambert, une des amies d’enfance de notre collaboratrice, décédée tragiquement en décembre 1998. Selon le recensement canadien de 1871, Godfroid Lambert, journalier, et son épouse Osithé Lacelle, résident à Lefaivre avec leur premier-né qui porte le même prénom que son père. Sous ce toit vivent les parents du jeune père de famille, (Benjamin) Antoine Lambert et Marie Anne Renaud dit Deslauriers. Au fil des ans, Godefroy exerce d’autres métiers : artisan le jour de ses noces, il se dit potier en 1881 et 1891, et l’Album souvenir du 125e anniversaire de la paroisse Saint-Thomas de Lefaivre mentionne qu’il agissait comme « passeur », conduisant le tout premier chaland entre Lefaivre et Montebello, ce qui explique que plusieurs enfants du couple soient baptisés à Montebello. Mais c’est le parcours qui fait aboutir la famille Lambert à Lefaivre qui en étonnera plus d’un. Le métier de potier nous a mis la puce à l’oreille, la preuve que le moindre indice peut s’avérer significatif. Notre recherche a permis de faire la lumière sur l’exil des Lambert aux États-Unis. Dès 1776, le maître potier de Trois-Rivières, Simon Thibodeau, apprécie le potentiel de Saint-Denis-sur-Richelieu ; le milieu rural plutôt prospère suggère une clientèle en moyens et les matières premières nécessaires à son travail, la glaise et le bois pour chauffer les fourneaux, abondent. Son succès fait l’envie de certains de ses collègues qui s’installent aussi à Saint-Denis. Comme le veut la tradition, le maître potier travaille à son atelier et enseigne le métier à deux ou trois apprentis. En 1796, Jean-Baptiste Lambert embauche le potier Antoine Daniel pour qu’il enseigne le métier à son fils, Antoine Duplaquet dit Lambert. Le père achète propriété et équipement, et loge le maître potier le temps qu’Antoine termine son apprentissage. Les profits de la poterie sont divisés à parts égales entre le maître et son élève. Éventuellement, neuf descendants de Jean-Baptiste Lambert travailleront à l’atelier. Comme plusieurs de ses confrères, Antoine cultive aussi la terre et supplémente ainsi son revenu. Cette diversification s’avère fort utile quand le marché de la poterie s’effondre à compter de 1836. Générations 7 e Carole Lambert - Arthur Dicaire, fils de Rolland et Thelma Bender, m. le 1981-08-31 à L’Orignal, Ont. 6 e Joseph Percy Alfred Solopenco/Lambert - Carmen Frangetti, vve de Roland Larose, fille de Joseph et Lovina Barnes, m. le 1955-11-26 à Saint-Émile-de-Suffolk, Qc 5 e Alfred Solopenco - Dorothy Lambert, m. avant 1927 et résidant à Hull en 1927 4 e Adolphe Lambert, potier, passeur, journalier - Adèle Délia Saint-Amour, f. de Joseph et Adèle Duhamel, m. le 1897-11-23 à Lefaivre, Ont. 3 e Godfroid Lambert, potier, artisan et cultivateur - Osité Lacelle, f. de Luc, journalier, et Louise Rocbrune, m. le 1866-11-19 à Sainte-Justine-de-Newton, Qc 2 e Benjamin Antoine Lambert, potier, patriote et exilé - Marie Anne Renaud/Deslauriers, f. d’Antoine Renaud dit Deslauriers et Geneviève Mandeville, m. le 1834-02-10 à Saint-Denis-sur-Richelieu, Qc 1 re Antoine Duplaquet/Lambert, potier - Marie Archange Royer, f. de Pierre et Marie Angélique Audet dit Lapointe, m. le 1799-11-11 à Saint-Denis-sur-Richelieu, Qc Jean-Baptiste Duplaquet, cordonnier, artisan - Marguerite D’Hyvers (aussi Divers et Dhiver), européens, arrivés au Canada entre 1773 et 1779 Une récolte particulièrement désastreuse envenime la situation en 1836 et la grogne s’installant dans le village, les potiers se joignent aux Patriotes. On sait la suite. Le 23 novembre 1837, les rebelles de Saint-Denis remportent une victoire quasi-inespérée et, le 3 décembre, les troupes britanniques rentrent dans Saint-Denis, pillent le bourg, incendient plusieurs commerces et résidences et prennent des prisonniers. Craignant pour leur sécurité et leur atelier étant réduit à un amas de cendres, les Lambert s’exilent aux États-Unis. Collaborateur : Lucie Sauvé

et cent fois plus puissante que lamorphine, a fait un bond prodigieux au Canada. Le message de la Police provinciale de l’Ontario (PPO) est clair : tolérance zéro concernant le trafic et la consommation illégale de fentanyl. Jason Chénier, constable du détachement de la PPO de Hawkesbury, lance lamise en garde suivante : « C’est une drogue très puissante. Les conséquences de la consommation sont très sévères. Cette

drogue peut causer lamort. Elle est souvent mélangée avec d’autres drogues, c’est très dangereux pour les personnes qui achètent de la drogue de rue sans se douter qu’elle contient du fentanyl. » En octobre 2016, la police de Cornwall avait saisi des pilules de fentanyl vendues illégalement. Dans la région de Hawkesbury, la situation concernant cette drogue est re- lativement stable. Seulement trois plaintes

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aux graves conséquences

tendance auprès de la jeune génération. Des campagnes de sensibilisation se sont multipliées durant les derniers mois. Le 4 mai dernier, l’aréna de Hawkesbury recevait des parents accompagnés de leurs enfants, tous plus oumoins adolescents. Durant plus d’une heure, les différents intervenants— la PPO, le Bureau de santé de l’est de l’Ontario, des représentants des écoles, de l’Hôpital Général de Hawkesbury— ont parlé des dangers de cette drogue, de sa composi- tion et sous quelle forme elle se vend. Mais l’accent a surtout été mis sur les moyens de prévention auprès des parents et des jeunes. Franki Campisi, la chef du détachement de Hawkesbury de la PPO, a laissé entendre que la police ne tolérerait aucun trafic illégal de cet antidouleur. D’autres rencontres simi- laires ont eu lieu au cours dumois de mai à Alexandria, Cornwall, Russell, Winchester et Rockland. La dernière rencontre aura lieu le 31 mai à l’École secondaire catholique de Casselman. Nikolas Hotte, spécialiste en promo- tion de la santé au Bureau de santé de l’est de l’Ontario, a passé un fort message en

expliquant : « Les faits sont que le fenta- nyl peut se trouver dans n’importe quelle drogue à ce stade. Les gens ne devraient pas consommer des drogues de rue et des médicaments contrefaits. Par ailleurs, ils ne devraient utiliser que les médicaments qui leur sont prescrits par un professionnel de la santé et distribués dans une pharmacie. » Certains jeunes avouent avoir pris ou avoir vu des gens prendre du fentanyl lors d’une soirée entre amis. Ce médicament fait partie de la famille des opiacés, qui compte la morphine ou le tramadol. Le fentanyl peut être administré pour une douleur aiguë au moyen d’un timbre transdermique, tous les deux ou trois jours. « La prescription d’opioïdes et les effets indésirables qui leur sont associés sont parfois dangereux et peuvent créer une surdose », a ajoutéM. Hotte. En 2016 et 2017, l’Hôpital Général de Hawkesbury a noté 12 visites à l’urgence reliées à la surdose des opioïdes. Le chanteur Prince est décédé l’année passée à la suite d’une surdose de fentanyl.

Jason Chenier, constable à la PPO de Hawkesbury —photo Elise Merlin

pour vol de fentanyl ont été évoquées, mais aucune grosse affaire de trafic n’a été découverte. « Nous avons enregistré trois rapports de vol de fentanyl à Hawkesbury. Ce sont des gens qui avaient le fentanyl en pres- cription médicale, sous forme de timbres, et qui se sont fait voler ce médicament, soit chez eux, soit au comptoir de la pharmacie. L’utilisation illicite de ce produit est donc présente dans la régiondeHawkesbury. Nous n’avons toutefois pas eu de gros dossiers,

mais c’est certain qu’il y en a », a affirméM. Chénier de la PPO de Hawkesbury. « Ce n’est pas parce que nous n’avons arrêté personne que ce n’est pas présent dans la région. Nous prenons très au sérieux la consommation du fentanyl dans les régions ou provinces pro- ches de la nôtre, on se prépare à ça et nous informons le public sur les effets néfastes de cette drogue, très présente chez les jeunes », a mis en garde M. Chénier. Si le fentanyl est très présent dans le trafic de drogues de rue, il est aussi très

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La dernière pendaison à L’Orignal Les billets pour la pièce La dernière pendaison sont maintenant en vente. La pièce sera présentée à 20 h sous le grand chapiteau derrière l’ancienne prison de l’Orignal, tous les vendredis et samedis du mois de juin, à savoir: les 2, 3, 9, 10, 16, 17, 23 et 24 juin. On peut se procurer des billets en composant le 613-675- 2237 ou le 613-675-4661, poste 8107 Église Adventiste à Vankleek Hill L’Église Adventiste du septième jour au 5372 chemin 34 à Vankleek Hill. Vente au sous-sol, les 4. & 11 juin, 9am à 1pm. Nous acceptons des dons de Vêtements, Articles de maison, Jouets, Outils, Livres etc... pour ramasser appelez Joëlle au 613-307-1640 Rassemblement des familles Normand/Norman Organisé par l’Association des Normand d’Amérique, la fin de semaine du 22 septembre prochain à Casselman, soit à la Ferme Drouin et au Club de golf Casselview, ainsi qu’à Ottawa et Gatineau. RSVP : Suzanne Normand, 613-764-5493. Alfred retrouvailles scolaires Toutes les personnes qui ont fréquenté l’école #9, dans le rang Ste-Catherine à Alfred, ainsi que les professeur(e)s, sont les bienvenus pour une rencontre, le 22 juin 2017 (dernier jour de classe pour les élèves) au Camping Cedar Shade (autrefois appellé la carrière de M. Rouleau). On apporte son lunch (comme dans l’temps), et vous pouvez amener vos conjoints. Jacques Péladeau sera présent dès 10h00 pour recevoir le public. 125 e anniversaire de la paroisse Saint-Joachim de Chute-à-Blondeau. communautaire Le lien Rencontre des familles Larocque - Roquebrune. Tous les descendants d’Augustin Larocque et de Scholastique Desjardins, les ancêtres des Larocque de la région, sont invités à une ren- contre qui aura lieu le dimanche 21 mai au Centre communautaire de Chute-à-Blondeau. Renseignements : La Maison des jeunes (MDJ) de Grenville et de Grenville-sur-la-Rouge organise encore sa vente de compost annuelle. Cette collecte de fonds aide à financer les activités/sorties des jeunes de la MDJ. La vente de compost aura lieu le samedi 13 mai 2017 au garage muni- cipal de Grenville, entre 10 h et 15 h. Bazar Ste-Anne-de-Prescott La 41 e soirée tirage annuel aura lieu le 4 juin. Plus de 100 prix plus un prix spécial de 1000$ et un forfait voyage. Les portes ouvrent dès 13 h. Souper chaud au Centre d’Action entre 16 h 30 et 18 h 30. Le tirage com- mence à 20 h. Église catholique sur la rue Principale. Renseignements : 613-674-5434 / www.ste-anne.ca Guy Larocque au 613-363-2810. Maison des jeunes de Grenville et de Grenville-sur-la-Rouge

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Le jeudi 25 mai 2017

ANIMAUX D’ÉLEVAGE : Quels sont les dangers de la résistance aux antimicrobiens? d’élevage qu’avec la recommandation d’un vétérinaire;

Les médicaments antimicrobiens, comme les antibiotiques, jouent un rôle primordial dans la gestion de la santé humaine et animale. En agri- culture, ils sont majoritairement utilisés dans le but de traiter, de combattre ou de prévenir certaines maladies causées par des micro-or- ganismes (bactéries, virus, parasites, etc.) qui peuvent s’attaquer aux animaux d’élevage. Toutefois, l’utilisation abusive et souvent non règlementée de ces médicaments représente une source de préoccupation importante pour la santé mondiale, la sécurité alimentaire et le développement global. QU’EST-CE QUE LA RAM? La résistance aux antimicrobiens (RAM) — éga-

lement appelée « antibiorésistance » — est un phénomène qui se produit lorsque des micro-or- ganismes évoluent et deviennent résistants à un ou à plusieurs médicaments, les rendant par le fait même inefficaces. Ainsi, ces micro-orga- nismes peuvent provoquer chez l’animal ou chez l’humain des infections qui seront plus dif- ficiles à traiter ou plus longues à guérir, par exemple. MESURES DE PRÉVENTION Afin de prévenir et de combattre la propaga- tion de la RAM, les agriculteurs peuvent pren- dre plusieurs mesures, telles que :

aux raisins de rester « très beaux » jusqu’à la vendange de décembre. Cela fera du vin de glace 2016 un excellent millésime. Du côté des cidriculteurs, seulement 10 % de leur production de cidre de glace est issue de pommes cueillies dans l’arbre. Le procédé le plus populaire consiste à faire geler le jus extrait des pommes à l’automne. « Nos bacs de jus de pomme sont à l’extérieur de- puis décembre. Le centre a gelé, mais on avait besoin d’une bonne semaine de froid pour que le reste gèle », explique M. Jodoin. Les tem- pératures froides de l’hiver dernier mèneront la production « à la hauteur de nos attentes », croit le président Jodoin. Depuis avril 2016, la loi 88 donne le droit aux producteurs de cidres et de vins arti- sanaux de vendre leurs bouteilles dans les dépanneurs et les épiceries. La majorité est vendue au vignoble ou à la SAQ. • Appliquer et promouvoir les bonnes pratiques lors de chaque étape de la production et de la transformation des aliments d’origine animale et végétale; • Adopter un système durable promouvant les mesures de sûreté biologique; • Privilégier des conditions d’élevage qui res- pectent le bien-être des animaux.

• Ne pas utiliser des antibiotiques uniquement dans un but de prévention contre les maladies; • Faire régulièrement vacciner les animaux afin de réduire le besoin d’antibiotiques et, si pos- sible, utiliser des solutions de remplace- ment à ces médicaments, le cas échéant;

Belle année pour les vins et les cidres de glace

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Les cuvées de vin de glace et de cidre de glace sont prometteuses en 2017. Malgré l’inquiétude causée par les redoux du mois de janvier, les producteurs sont confiants. « Les cidres de glace seront de grands millési- mes », affirme le président des Cidriculteurs artisans du Québec, Michel Jodoin. En ce qui concerne les vignerons, ils ont pro- fité du temps froid de décembre pour presser leurs raisins. Ce sera aussi « une belle année pour les six producteurs enregistrés sous l’appellation IGP (indication géographique protégée) », affirme Yvan Quirion, président de l’Association des vignerons du Québec. QUALITÉ ET TEMPÉRATURE Selon le propriétaire du Vignoble du mara- thonien, Jean Joly, l’été chaud et sec a permis

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Le jeudi 25 mai 2017

Comment cultiver l’intérêt de vos enfants pour l’agriculture?

Vous caressez le rêve qu’un jour vos enfants reprennent la ferme familiale? Voici quelques conseils pour développer leur intérêt pour l’agriculture, et ce, dès leur plus jeune âge — après tout, c’est une condition préalable essentielle pour préparer votre relève! D’abord et avant tout, il est important que vos enfants sentent qu’ils font partie intégrante de la ferme. Ainsi, impliquez- les dans l’exploitation et pensez à leur confier des projets — sécuritaires et adaptés à leur âge, cela va sans dire — qu’ils seront en mesure de mener à bien sans aide (ou presque). Par exemple, nommez-les responsables d’une parcelle de terre, puis guidez-les dans la bonne direction, sans toutefois leur montrer tout ce qu’ils doivent faire dans les moindres détails. Expliquez-leur plutôt ce que vous attendez d’eux, et aidez-les à trouver les SÉGUIN DAIRY FARM EQUIP. VENTE - SERVICE - SALE

étapes qui leur permettront d’atteindre les objectifs visés. Bref, ne faites pas tout le travail à la place de vos enfants, même si ce qu’ils font n’est pas toujours parfait : montrez-leur que vous les soutenez tout en leur donnant assez de liberté pour qu’ils puissent apprendre par l’action. Évidemment, vos encouragements et vos félicitations sont primordiaux! Par ailleurs, retenez que ce qui vous passionne le plus dans votre travail n’est pas forcément ce que vos enfants préfèrent de la vie à la ferme. Soyez donc à leur écoute, misez sur leurs forces et, surtout, intéressez-vous… à ce qui les intéresse! Enfin, veillez à mettre l’accent sur les aspects positifs de votre métier d’agriculteur — vous ne voulez pas les décourager d’emblée en faisant le bilan de vos difficultés chaque soir au souper!

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Le jeudi 25 mai 2017

Le lait : une industrie en plein essor!

Saviez-vous que la production laitière mondiale a augmenté de plus de 50 % au cours des 30 dernières années? En effet, selon l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), environ 150 millions de ménages partout dans le monde jouent présentement un rôle actif dans l’industrie laitière. Cette crois- sance impressionnante s’expliquerait en partie par le fait que plusieurs pays en dé- veloppement (principalement en Asie du Sud) sont de plus en plus engagés dans la production du lait et dans la transforma- tion de ses nombreux produits dérivés. L’OR BLANC C’est bien connu, le lait représente une ex- cellente source de calcium, de magné- sium et de vitamines, et ses nombreux bienfaits font de lui un produit grandement apprécié dans bien des pays. Ainsi, il n’est pas étonnant que plus de six mil-

liards de personnes consomment du lait et d’autres produits laitiers (fromage, yo- gourt, beurre, crème, etc.) sur une base régulière! En outre, en plus de générer des millions d’emplois dans diverses régions et de contribuer à l’économie locale et mondia- le, l’industrie laitière est en constante évo- lution. Les avancées technologiques dans le domaine agricole permettent entre autres aux producteurs d’ici et d’ailleurs de développer de nouvelles méthodes tou- jours plus efficaces et respectueuses du bien-être des animaux d’élevage et de l’environnement. Les innovations en ma- tière d’agriculture durable, par exemple, font en sorte qu’il devient possible de créer des produits de qualité supérieure tout en agrandissant considérablement les marchés. Bref, avec ces nombreux déve- loppements, l’industrie du lait a certaine- ment un bel avenir devant elle!

L’Inde est le plus grand producteur de lait au monde; près d’un litre sur cinq y est produit.

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Le jeudi 25 mai 2017

Maxime Tassé : un collectionneur passionné

KRISTINA SERVANT kristina.servant@eap.on.ca

Maxime Tassé est collectionneur depuis sa jeunesse. Une passion de jeunesse qui continue d’être alimentée malgré les an- nées qui passent. Maxime Tassé est le fier propriétaire de la nouvelle boutique Hobby et Découvertes , située à Lachute. Une boutique pas comme les autres puisqu’on y vend des articles de collection comme des cartes de hockey, des timbres, des pièces de monnaie, des peluches TY et même les populaires figurines Funko Pop ! Un choix de commerce qui ne va surpren- dre personne le connaissant un peu soit-il, puisqu’il est lui-même collectionneur depuis sa jeunesse. Un passionné depuis l’enfance Maxime baigne dans l’univers des collec- tionneurs depuis son enfance. Ses premières collections ont été des figurines de guerre et des Schtroumpfs. Avec sa mère, alors qu’il avait environ sept ans, il a commencé à col- lectionner les timbres, qu’il qualifie comme étant sa plus belle collection. Un peu plus tard, au début de l’adoles- cence, il a commencé à collectionner des pièces de monnaie et des cartes de hockey et de baseball, collections qui continuent à être alimentées malgré les années. De beaux souvenirs avec sa mère Toutes les collections de Maxime lui rap- pellent de beaux souvenirs. Chaque détail éveille un souvenir heureux et une petite étincelle apparaît dans ses yeux. « J’ai commencéma collection de timbres avec ma mère, alors que j’étais tout petit. On les achetait aux Etats-Unis, avec un système similaire à la Maison Columbia pour les dis- ques et cassettes, qui existait aussi pour les timbres. » Même si sa collection de timbres remonte aux années 1980, il garde précieusement les timbres accumulés au fil des années, même si les timbres n’ont plus de valeur. Pour lui, les timbres représentent plus qu’une valeur monétaire, c’est une valeur sentimentale, puisque sa collection lui rappelle de bons moments passés avec sa mère, et c’est éga- lement l’une de ses premières collections, celle qui lui a donné la piqûre. « Je me rappelle qu’à tous les lundis du mois, j’allais chezWoolco avecmamère pour acheter les sacs de timbres à 1,44 $ », s’est remémoré le collectionneur. Apprendre en collectionnant Pourquoi collectionner des timbres ? « Parce que les timbres, ce sont les pays ! », m’a répondu Maxime Tassé. Sa collection de timbres a fait naître une passion pour les voyages, la découverte des autres pays. « À neuf ans, mes parents me montraient un pays et j’étais capable de le nommer. Avec des timbres, tu peux apprendre. Il y a des présidents dans chaque collection de timbres et chaque pays a ses timbres. » Une passion qui lui a permis d’en appren- dre plus sur les pays étrangers mais qui, mal- heureusement, se perd de nos jours. « Je trouve qu’il manque un peu de cet

Collectionneur chevronné, Maxime Tassé a décidé de se lancer dans une nouvelle aventure, soit l’ouverture d’un commerce portant sur divers passe-temps et articles de collection. Boutique unique dans la région puisqu’aucune n’a été répertoriée jusqu’à présent. —photo Kristina Servant

apprentissage chez les jeunes d’aujourd’hui. Ce sont des passe-temps comme ça qui te permettent d’apprendre quelque chose. Il manque un peu d’histoire et de géographie avec les cartes Pokémon ! », s’est exclamé le collectionneur, même s’il apprécie les Pokémon et qu’il porte respect aux jeunes qui les collectionnent. Une collection de pièces de monnaie À l’adolescence, il s’est mis à collectionner les pièces demonnaie, ce qui provoque chez lui un sentiment semblable à celui des tim- bres, puisqu’il permet également de découvrir d’autres pays, même si c’est différent au point de vue de la valeur. « Quand j’avais 12 ou 13 ans, j’allais dans les marchés aux puces pour acheter de la vieille argent , que je collectionnais. » Les pièces préférées du collectionneur de- meurent celles des pays du Commonwealth, comme celles du Canada, l’Australie, la Nouvelle-Zélande et l’Angleterre. « Qu’elles soient nouvelles ou plus anciennes, ils ont toujours eu de belles pièces à collectionner. » Une drogue ! Puis, alors qu’il était encore adolescent, deux de ses oncles l’ont initié aux cartes spor- tives. « J’ai été drogué ! » a-t-il mentionné. Il a déjà eu, chez lui, plus de 400 000 cartes de hockey. Avec les années, il s’est calmé et en possède maintenant environ 150 000. Une obsession que seuls les amateurs de cartes de hockey peuvent comprendre

et le sentiment que procure la recherche du Saint-Graal, trouver la carte de son hockeyeur préféré, trouver une carte spéciale, trouver une carte autographiée, entre autres. Lui- même avoue qu’il aimait trouver des cartes spéciales, pour agrémenter son cartable. Maxime n’était pas seulement passionné par les cartes de hockey, il collectionnait éga- lement les cartes de baseball. « Il n’y avait personne dans ma famille qui collectionnait ces cartes, donc j’avais de la difficulté à finir mes séries ! En plus, c’était moi qui achetais tous les paquets au dépanneur. J’ai des séries non terminée depuis 1993 ! » Collections délaissées Malheureusement, comme pour la plupart des collectionneurs, arrive unmoment dans la vie où l’on doit arrêter de collectionner, par exemple lorsqu’on va à l’école et que l’argent manque. Il est donc possible demettre de côté sa passion, même si l’étincelle est toujours présente. « Tu arrives à 22-23 ans, tu ressors tes vieilles bébelles et tu retrouves ton étincelle, tu veux t’y remettre et tu recommences à faire les ventes de garages », a ajoutéMaxime, qui avait dûmettre de côté ses collections durant un certain temps, lorsqu’il avait commencé l’école. En parlant avec Maxime, on découvre un collectionneur passionné, qui connaît ses sujets et qui n’hésite pas à transmettre sa passion et ses connaissances aux autres.

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Le jeudi 25 mai 2017

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Semaine du 21 AU 27 MAI 2017

SIGNES CHANCEUX DE LA SEMAINE : CANCER, LION ET VIERGE BÉLIER (21 MARS - 20 AVRIL) Un peu d’activité physique chasserait toutes vos préoccupations. Vous aurez besoin d’un échange affectif ainsi que d’un engagement plus clair, même si la relation est encore (21 AVRIL - 20 MAI) L’action sera votre marque de commerce et personne ne pourra vous qualifier de grand parleur, petit faiseur. Vous commencerez à faire vos boîtes si le déménagement approche. GÉMEAUX (21 MAI - 21 JUIN) La fatigue s’accumule et votre santé est plus fragile, mais vous ne vous laissez pas abattre aussi facilement. Vous prendrez des mesures radicales pour retrouver votre vitalité. CANCER (22 JUIN - 23 JUILLET) Il ne serait pas impossible que le lien de confiance avec un bon ami se brise. Vous devriez réussir à mieux cerner qui sont les profiteurs et les parasites au sein de votre cercle d’amis. LION (24 JUILLET - 23 AOÛT) Vous êtes une personne très entrepre- nante de nature et vous serez mis au défi pour amorcer de nouveaux projets. Vous démontrerez ainsi vos talents et vos compétences devant bien des gens. VIERGE (24 AOÛT - 23 SEPTEMBRE) L’envie de voyager vous prendra subitement et vous communiquerez avec votre agent de voyages pour vous assurez de vivre des vacances parfaites au cours de l’été. Vous serez aussi très curieux. BALANCE (24 SEPTEMBRE - 23 OCTOBRE) Vous ressentirez beaucoup d’émotions pour une raison ou une autre. Vous serez envahi par un besoin de changement. De nouveaux vête- ments ou une nouvelle coiffure feront l’affaire. SCORPION (24 OCTOBRE - 22 NOVEMBRE) Le moral ne sera pas toujours à son meil- leur, mais il n’en tiendra qu’à vous de réunir les gens que vous aimez et de vous investir ensemble dans des activités beaucoup plus (23 NOVEMBRE - 21 DÉCEMBRE) Vous découvrirez une montagne de boulot dès le lundi matin. Il s’agit d’une semaine de quatre jours et vous aurez du travail pour dix. Avec une bonne organisation, vous y parviendrez. (22 DÉCEMBRE - 20 JANVIER) Un évènement assez particulier vous sortira de votre zone de confort. Vous accomplirez un brillant exploit et vous vous surpasserez par le fait même. Vous serez fier de vous-même. VERSEAU (21 JANVIER - 18 FÉVRIER) Inutile d’aller bien loin pour trouver le parfait bonheur. La maison et la famille seront votre raison de vivre. Alors, n’hésitez pas à réunir vos proches autour d’une bonne table en toute simplicité. POISSONS (19 FÉVRIER - 20 MARS) Lorsque la situation ne vous conviendra plus, vous apporterez les changements qui s’imposeront. De plus, vous obtiendrez les moyens financiers pour entreprendre un nouveau départ. toute jeune. TAUREAU passionnantes. SAGITTAIRE CAPRICORNE

MOTS CROISÉS

JEU NO 501

5- Nettoya en lavant et en frottant. – Préposition. 6- Elle habite Naples. – Conseiller de la Reine. 7- Pièce mobile d’une ser- rure. – Boulette à base de semoule. 8- Filet de pêche. – À la mode. 9- Personnel. – Eburnéenne. 10-Relèvent un texte de traits égrillards. – Personne de sexe féminin, quel que soit son âge. 11-Mettant par écrit. – Sali. 12-Ville de Belgique.

7- Préposition. – Harcelait de demandes impor- tunes. 8- Époques. – vre. – Possessif. 9- Personnel. – Refuser, rejeter. 10- Liquide. – Graminée. 11- Indéfini. – Mammifère domestique. 12- Homme libre. – Poutre. VERTICALEMENT 1- Champignons. 2- Personne qui parti- cipe à une émeute. – Négation. 3- Ver marin. – Exercer une action en justice. 4- Mise en ordre. – Filet pour prendre des oiseaux. – Consomme.

– Restes chez soi, en parlant d’un malade.

RÉPONSE DU NO 501

HORIZONTALEMENT 1- Ventru. 2- Éminent, chevronné. – Cor qui pousse au sommet de la tête du cerf. 3- Importunant quelqu’un à force de répéter.

– Après la communion. 4- Suinte. – Relatif au clergé.

5- Allongeai. – Période avant Noël. 6- Située. – Gentilhomme du Hainaut (1522-1568).

JEU NO 501

RÈGLES DU JEU : Vous devez remplir toutes les cases vides en plaçant les chiffres 1 à 9 une seule fois par ligne, une seule fois par colonne et une seule fois par boîte de 9 cases. Chaque boîte de 9 cases est marquée d’un trait plus foncé. Vous avez déjà quelques chiffres par boîte pour vous aider. Ne pas oublier : vous ne devez jamais répéter plus d’une fois les chiffres 1 à 9 dans la même ligne, la même colonne et la même boîte de 9 cases.

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L'ORIGNAL, SUR LA ROUTE 17, terrain com- mercial gazonné à louer, de 2000 à 30,000 pi.ca. Prix commençant @ 60$ par semaine. Idéal pour commerce de vente de voitures, bateaux, roulottes ou autres..."chip stand", etc...; 514-912-8781.

GUN COURSE, shotgun, riffle, to get your PAL possession & acquisition license, non-restricted.

Sunday June 4 th - Quality Inn, 1575 Tupper, Hawkesbury. To register, call Patrick 514-608- 0470 or patrickdonnelly007@hotmail.com

DIVERS ESPACES

SERVICES

HAWKESBURY , 697, B MAIN, storage, approx. 22x15, $300.; call Adam 613-632-0823 or 613- 676-0343.

MAÇONNERIE, blocs, pierres et briques, cheminées, plastrage. Estimation gratuite, répara- tion de tout genre; Pierre Deschamps, 613-577- 1067, 613-632-9748. TRAITEMENT DE PELOUSE, arrosage contre mauvaises herbes, contrôle d'insectes nuisibles. TONTE DE PELOUSE . Rens. David Gauvreau, 450-566-1743.

LOGIS • CONDOS à louer

CONDOS "LOFTS" DE LUXE , 175 Main ouest, 1-2 CAC spacieux (hauteur 10'), bain tourbillon, ascenceur, balcon, plusieurs stationnements, 720$ et plus, libre; 613-632-4711, 613-678-0670. FOURNIER, 1 bedroom , patio & laundry facilities access, parking, $660., heat & Hydro included, available June 1 st ; info. 613-866-2876.

ATTENTION AVIS

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Le Carillon, Hawkesbury ON.

Le jeudi 25 mai 2017

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